Специи

Куркума: общая информация о пряности, полезные свойства, влияние на организм, области применения

Куркума: общая информация о пряности, полезные свойства, влияние на организм, области применения

7 015 Просмотров1 Комментариев20-12-2020 18:37

Трудно найти растение, которое располагало бы таким широким спектром применения, как куркума. Она используется в кулинарии, косметологии, медицине....

читать статью

Температура подачи соусов: особенности для горячих и холодных

Температура подачи соусов: особенности для горячих и холодных

6 044 Просмотров0 Комментариев25-10-2021 15:07

Приготовление соусов считается венцом кулинарного мастерства. Жидкие приправы должны раскрывать вкус и аромат основного блюда, подчеркивать его достоинства. При их приготовлении и применении учитывают множество параметров: консистенцию, текстуру,...

читать статью

Оцените полезность:
  0.0 / 5.0 (Голосов: 0)
Последнее обновление: 31-08-2021 19:24