В широком смысле бариста – это специалист, владеющий искусством правильно приготовить, оформить и подать к столу кофе или напитки, созданные на его основе. Название профессии пришло из итальянского языка, где barista в переводе обозначает «человека,...
читать статьюЛюбое предприятие общественного питания, от маленького кафе до престижного ресторана, должно вести учет основной статьи затрат – продуктов. Этим занимается бухгалтер-калькулятор, что делает процесс систематизированным и упорядоченным....
читать статьюПрием гостей в заведении, сопровождение и общение с ними – это неполный список обязанностей, которые выполняет хостес (что это за профессия и какие есть перспективы карьерного роста, необходимо детально изучить при намерении получить данную...
читать статьюКоньяк «Арарат» выпускается несколькими предприятиями на территории Армении, но лучшее качество имеет продукция Ереванского Коньячного Завода. Фабрика была основана в 1887 г. купцом Н. Таировым, который впоследствии продал производственные мощности...
читать статьюПонос от пива часто развивается у людей, страдающих хроническим алкоголизмом. Наблюдается тенденция к появлению тяжелых состояний, иногда угрожающих жизни больных. Они требуют оказания незамедлительной врачебной помощи. Основные задачи терапии...
читать статьюЭта ягода является одной из наиболее сладких, в связи с чем у людей с таким заболеванием, как сахарный диабет, появляются сомнения, можно ли употреблять черешню при диабете. Чтобы это понять, стоит изучить ее свойства и состав....
читать статьюПри снижении веса нельзя полностью ограничивать употребление углеводной пищи. Она дает организму энергию, участвует в обмене веществ, способствует сохранению мышечной ткани. Важно включать в рацион сложные углеводы, к которым относится и каша – при...
читать статьюПонятие "правильное питание" базируется на многих принципах, но основополагающий из них такой: употреблять в пищу только те продукты, которые не приносят вреда организму. Многие думают, что в быстром ритме современной жизни сложно питаться...
читать статьюФрукты при похудении помогают восполнить недостаток витаминов, минералов в организме, улучшить обмен веществ, укрепить иммунитет. Диетологи рекомендуют использовать малокалорийные яблоки, ананасы, арбузы, киви, груши, апельсины, грейпфруты. В рацион...
читать статьюНеобходимость обновить требования СанПиНа в общественном питании появилась после внедрения новых технологий производства и форм обслуживания клиентов. С 1 января 2021 г. установлены единые регулирующие требования нового образца....
читать статьюЛучшие предложения на вашу почту! + сюрпризы и подарки