Лучшие миксеры 2024

Лучшие миксеры 2024 года отличаются высокой надежностью и подходят для смешивания ингредиентов с разной вязкостью. Помимо бюджетного ручного оборудования, имеются модели с чашей и увеличенной производительностью. Корпуса изделий выполнены из ударопрочного пластика, некоторые изготовители предлагают модификации с кожухами из алюминиевого сплава.

Принцип работы и назначение миксеров


Миксер оснащен электрическим мотором переменного тока, который вращает насадки. Двигатель снабжен корпусом из силумина, в котором предусмотрены отверстия для установки втулок скольжения или шариковых подшипников. Питание подается на ротор при помощи щеток, которые изнашиваются при работе и требуют периодической замены. Есть миксеры с отдельным мотором для привода чаши.

Миксеры бывают ручные, стационарные, с вращающейся чашей.

В цепи питания предусмотрен кнопочный переключатель, расположенный в верхней части корпуса. Электронный регулятор позволяет менять обороты в зависимости от консистенции смеси. Насадки крепятся в специальных гнездах, для снятия используется отдельная кнопка. Инструменты позволяют получить крем или тесто с равномерной консистенцией. Некоторые производители комплектуют оборудование блендером, обеспечивающим измельчение мясных продуктов, сыра или овощей.

Разновидности миксеров и их конструкция


Оборудование принято разделять на категории по конструктивным особенностям:
  • компактные, удерживаемые при работе в руке;
  • со станиной, рассчитанной на настольный монтаж и оснащенной гнездом для чаши;
  • стационарные, снабженные дополнительным приводом для вращения чаши.


Сводная таблица

Миксеры

Посмотрите полную подборку по категории Миксеры (48 моделей).

Домашние миксеры

1 место: Bosch MFQ 36460

Средняя цена: 3890 рублейBosch MFQ 36460 Миксер Bosch MFQ 36460 с чашей, мощность 450 Вт.

Этот стационарный миксер для дома оборудован двигателем мощностью 450 Вт, поддерживающим импульсный режим работы. Чаша рассчитана на 3 кг продуктов. В наборе предусмотрены венчики для крема и крюки для теста. Электронный блок управления обеспечивает 5 скоростей и дополнительный режим "турбо". Глянцевый корпус изготовлен из пластика белого цвета.


594 0

2 место: Gemlux GL-SM5

Средняя цена: 5931 рублейGemlux GL-SM5 Миксер Gemlux GL-SM5, мощность 1000 Вт.

Стационарный миксер без планетарного механизма и со стационарной чашей имеет мощность 1000 Вт. Двигатель поддерживает 5 скоростей вращения и работает в импульсном режиме. Предусмотрена функция кратковременного увеличения оборотов. В набор входят крюки для теста, насадки для смешивания и взбивания и специальная насадка для перемалывания мяса в фарш. Корпус выполнен из бежевого пластика. Поворотный регулятор частоты расположен на основании кожуха.


621 0

3 место: Oberhof Breth C-34

Средняя цена: 12 845 рублейOberhof Breth C-34 Планетарный миксер Oberhof Breth C-34, мощность 1000 Вт.

Миксер с планетарным механизмом оборудован резервуаром на 5 л с ручкой. Двигатель переменного тока развивает мощность 1000 Вт и поддерживает 6 ступеней вращения. Чаша с блокиратором на основании выполнена из легированной стали, в корпусе использован глянцевый пластик. Возможна имитация замеса руками. Мотор поддерживает импульсный режим, позволяющий снизить затраты электроэнергии и шум. Вентилятор снижает риск перегрева обмоток при длительном использовании прибора.


658 0

4 место: Endever Sigma-22S

Средняя цена: 5250 рублейEndever Sigma-22S Миксер Endever Sigma-22S, мощность 600 Вт.

Оборудование оснащено планетарным редуктором, поставляется с корпусами из черного или белого пластика. Миксер имеет мощность 600 Вт и поддерживает 6 скоростей. Выбор частоты производится поворотом ручки на основании станины. Металлическая чаша имеет вместимость 4 л. В комплекте присутствуют приспособления для взбивания и перемешивания продуктов с различной вязкостью.


491 0

5 место: Bosch MFQ 4070

Средняя цена: 4450 рублейBosch MFQ 4070 Миксер Bosch MFQ 4070, мощность 500 Вт.

Оборудование относится к линейке Styline и оснащается мотором мощностью 500 Вт. Производитель комплектует его венчиками Fine Creamer, обеспечивающими взбивание продуктов за короткое время. На рукоятку нанесено специальное покрытие, повышающее уровень комфорта и безопасности. Двигатель поддерживает 5 частот, включая импульсный режим "турбо". Для снятия ножки блендера предусмотрена отдельная кнопка. В набор входит емкость с измерительной шкалой и крышкой.


514 0

Посмотрите полную подборку по категории Домашние миксеры (9 моделей).

Ручные миксеры

1 место: Bosch MFQ 36440

Средняя цена: 2770 рублейBosch MFQ 36440 Миксер Bosch MFQ 36440, мощность 450 Вт.

Эта ручная модель относится к серии ErgoMixx и оснащается мотором переменного тока мощностью 450 Вт с поддержкой 5 основных скоростей и дополнительного импульсного режима. Миксер имеет эргономичную ручку с мягким чехлом для повышения безопасности при эксплуатации. В набор входит блендер для приготовления соусов или густых супов, который снимается нажатием на кнопку. Насадки изготовлены из пищевой легированной стали и рассчитаны на длительную эксплуатацию.


398 0

2 место: Sinbo SMX 2752

Средняя цена: 750 рублейSinbo SMX 2752 Ручной миксер Sinbo SMX 2752, мощность 450 Вт.

Миксер оснащается белым корпусом с декоративными элементами из красного пластика. Мотор поддерживает 5 ступеней вращения и имеет мощность в пиковом режиме 450 Вт. В набор входят металлические венчики и крюки для взбивания крема или перемешивания теста. Изделие подключается к сети питания штатным проводом. На корпусе предусмотрены кнопка пуска и поворотный регулятор оборотов.


784 0

3 место: Goodhelper HM-371

Средняя цена: 590 рублейGoodhelper HM-371 Миксер Goodhelper HM-371, мощность 280 Вт.

Бюджетный миксер имеет основание серого цвета, накрытое крышкой из белого пластика с эргономичной рукояткой и прорезями для охлаждения мотора. Оборудование имеет мощность всего 280 Вт и поддерживает 5 частот. В набор входят съемные крюки и венчики, изготовленные из пищевой стали. Для снятия насадок предусмотрена кнопка. На верхней части кожуха расположен поворотный регулятор производительности.


468 0

4 место: Gemlux GL-HM-305P

Средняя цена: 2989 рублейGemlux GL-HM-305P Миксер Gemlux GL-HM-305P, мощность 350 Вт.

Миксер оснащен корпусом из пластика с покрытием, имитирующим сталь. Внутри него установлен компактный электродвигатель мощностью 350 Вт с зубчатой передачей. Вес прибора составляет 1,3 кг. В наборе есть крюки и венчики. Оборудование относится к серии Premium и отличается использованием жидкокристаллического дисплея с подсветкой и контроллера, поддерживающего 16 частот. Предусмотрен таймер на 10 секунд. Для снятия насадок предназначена отдельная клавиша.


365 0

5 место: Bosch MFQ 3010

Средняя цена: 1640 рублейBosch MFQ 3010 Миксер Bosch MFQ 3010, мощность 300 Вт.

Изделие относится к серии Clever Mixx и оснащается 300-ваттным мотором с поддержкой 2 базовых скоростей и функции "турбо". Насадки выполнены из легированной стали, устойчивой к внешним механическим воздействиям. Инструмент пригоден как для взбивания легкого крема, так и для приготовления густого теста. Небольшой вес и эргономичный корпус снижают нагрузку на руку, а удобно расположенный переключатель позволяет быстро скорректировать обороты. Для снятия насадок необходимо нажать на кнопку.

Инструмент можно очищать в посудомоечной машине.


517 0

Посмотрите полную подборку по категории Ручные миксеры (13 моделей).

Стационарные миксеры

1 место: Kitfort КТ-1308

Средняя цена: 7989 рублейKitfort КТ-1308 Планетарный миксер Kitfort КТ-1308, мощность 600 Вт.

Миксер планетарного типа оснащен боковой шайбой для выбора частоты вращения и кнопкой для откидывания верхней части прибора. Предусмотрен таймер с жидкокристаллическим дисплеем и кнопками для настройки времени работы. Пользователю необходимо выбрать производительность и запрограммировать таймер, и миксер будет функционировать в автоматическом режиме. Мощность 600 Вт позволяет перемешивать густые растворы без риска перегрузки или поломки привода.


421 0

2 место: Kitfort КТ-3007

Средняя цена: 11 490 рублейKitfort КТ-3007 Миксер Kitfort КТ-3007, мощность 1500 Вт.

Корпус модели выполнен из металла. В наборе предусмотрена чаша вместимостью 4,2 л. Помимо стандартных венчика и крюка, для густых смесей и теста предназначена металлическая лопатка. Двигатель развивает мощность 1500 Вт. На боковой части стойки расположен регулятор для плавного переключения частоты вращения (предусмотрено 6 ступеней).

Нержавеющая крышка с горловиной на чаше используется для введения дополнительных ингредиентов.


469 0

3 место: Kitfort KT-1343

Средняя цена: 8990 рублейKitfort KT-1343 Миксер Kitfort KT-1343, 1000 Вт, 6 скоростей.

Планетарный миксер оборудован 1000-ваттным мотором и 6-ступенчатым регулятором оборотов с поддержкой импульсного режима. Корпус выполнен из пластика черного, кофейного или голубого цвета. В набор введены металлическая чаша без рукоятки вместимостью 5 л, 2 крюка для замешивания теста, венчик для взбивания и лопатка для перемешивания. Предусмотрены защита от неправильной сборки и таймер для автоматического отключения (время зависит от частоты вращения).


398 0

4 место: Endever Sigma-18/19/20

Средняя цена: 5990 рублейEndever Sigma-18/19/20 Миксер премиум-класса Endever Sigma-18/19/20, мощность 1000 Вт, 6 скоростей.

Миксер относится к серии Premium и оборудован планетарным редуктором. Индекс модели указывает на цвет материала (черный, белый или красный). Корпус имеет стильный дизайн с хромированными рукоятками управления, мотор развивает мощность до 1000 Вт. В наборе имеется 4-литровая металлическая чаша с крышкой, в которой предусмотрено окно для загрузки ингредиентов. Помимо венчика, насадки и крюка, прилагается пластиковая кулинарная лопатка. Предусмотрены 6 режимов работы с плавным переключением ступеней.


361 0

5 место: Redmond RHM-M2104

Средняя цена: 2190 рублейRedmond RHM-M2104 Миксер Redmond RHM-M2104, 5 скоростей.

Миксер относится к категории ручных, отличается использованием серебристого металлического корпуса с массивной пластиковой рукояткой. На верхней части ручки имеются регулятор частоты вращения и кнопка включения функции "турбо". Для снятия насадок достаточно нажать на крупную клавишу. Металлические инструменты можно очищать вручную или в посудомойке. Оборудование поддерживает 5 скоростей для приготовления разных блюд. В набор введены насадки для взбивания и замешивания.


645 0

Посмотрите полную подборку по категории Стационарные миксеры (7 моделей).

Миксеры с чашей

1 место: Smeg SMF13WHEU

Средняя цена: 66 990 рублейSmeg SMF13WHEU Планетарный миксер Smeg SMF13WHEU, мощность 800 Вт, 10 скоростей.

Миксер выполнен в стиле 50-х гг. прошлого столетия и оснащен планетарным механизмом в приводе насадок. Электрический мотор развивает 800 Вт и оборудован вентилятором для принудительного охлаждения обмоток. Корпус с хромированным декором выполнен из алюминия, окрашенного белой эмалью. Емкость прозрачной чаши составляет 4,8 л. Двигатель оснащен системой плавного старта и поддерживает 10 скоростей. Ротор мотора напрямую связан с планетарным редуктором, что позволило повысить надежность работы и снизить уровень шума.


560 0

2 место: Philips HR3745/00 Viva Collection

Средняя цена: 3800 рублейPhilips HR3745/00 Viva Collection Миксер Philips HR3745/00 Viva Collection, мощность 450 Вт, 5 скоростей.

Миксер выполнен из белого пластика и оснащен силовым приводом 3-литровой чаши из полупрозрачного материала. Двигатель мощностью 450 Вт позволяет перемешивать густое тесто. Имеются 5 режимов работы и дополнительная функция "турбо". В наборе присутствует конусообразная насадка, позволяющая насыщать смеси пузырьками газа для получения воздушной консистенции. На опорах имеются резиновые присоски, обеспечивающие плотную фиксацию устройства на поверхности.


372 0

3 место: Electrolux ESM 3310

Средняя цена: 5990 рублейElectrolux ESM 3310 Миксер Electrolux ESM 3310, мощность 450 Вт, 2 скорости.

Миксер установлен на подставке и оснащен зубчатой парой для вращения чаши. Введенные в набор насадки можно промывать в посудомоечной машине. Мотор развивает 450 Вт. Для коммутации к сети переменного тока имеется шнур длиной 1 м. Есть 2-позиционный переключатель скоростных режимов. Плавкий предохранитель на 10 А расположен внутри кожуха. При перегреве цепь питания разрывается. Биметаллический элемент предотвращает разрушение или воспламенение пластика корпуса.


452 0

4 место: Zigmund Shtain ZHM-155

Средняя цена: 1950 рублейZigmund Shtain ZHM-155 Ручной миксер Zigmund Shtain ZHM-155, мощность 650 Вт, 6 скоростей.

Ручной миксер от немецкого бренда оснащен цилиндрическим корпусом мотора, поверх которого расположена ручка из белого пластика. Его мощность составляет 650 Вт. Предусмотрены 6 скоростей и режим "турбо". В комплект входят стальные крюки и венчики, чаши нет. Производитель предлагает модификацию с пластиковыми деталями и кабелем питания черного цвета (код модели – ZHM 156).


525 0

5 место: Gemlux GL-SM312

Средняя цена: рублейGemlux GL-SM312 Планетарный миксер Gemlux GL-SM312, мощность 1200 Вт, 6 скоростей.

Оборудование оснащено планетарной передачей и 6,5-литровой емкостью из нержавеющей стали (крышка входит в комплект поставки). Помимо крюка для теста, имеются металлический плоский биттер, лопатка с силиконовыми кромками и классический венчик. Корпус изготовлен из пластика серебристого цвета. Кнопка откидывания головки и регулятор оборотов вынесены на боковую часть основания. Заявленная мощность составляет 1200 Вт. 6-скоростной корректор производительности позволяет включить импульсный рабочий цикл.


346 0

Посмотрите полную подборку по категории Миксеры с чашей (7 моделей).

Миксеры планетарного типа

1 место: Maunfeld MF-431BG/BK/CH/S

Средняя цена: 7990 рублейMaunfeld MF-431BG/BK/CH/S Мощность Maunfeld MF-431BG/BK/CH/S, мощность 1000 Вт, 6 скоростей.

Миксер оснащен элегантным корпусом из бежевого, черного, красного пластика или нержавеющей стали с серебристыми кнопками управления. Производитель применил мотор мощностью 1000 Вт с поддержкой 6 ступеней вращения. В набор включены стальная чаша вместимостью 5 л и 3 комплекта насадок. Для отражения потока брызг предусмотрен пластиковый щиток. Зазор между экраном и стенками чаши позволяет добавлять ингредиенты в смесь.

Предусмотрена прозрачная крышка с дозатором, которая применяется при работе с жидкими продуктами.


443 0

2 место: Endever Sigma-25/26

Средняя цена: 6050 рублейEndever Sigma-25/26 Миксер Endever Sigma-25/26, мощность 1000 Вт.

Модели Sigma-25 и -26 отличаются цветом корпуса (белый, красный) и оснащаются электромотором мощностью 1000 Вт. В набор включена коническая чаша вместимостью 3,5 л из нержавеющей стали. Защитная крышка с окном предназначена для внесения дополнительной порции продуктов. В наборе предусмотрены насадки для перемешивания, крюк для теста, проволочный венчик и кулинарная лопатка. Механический регулятор позволяет плавно переключать скорости инструмента.


554 0

3 место: Starwind SPM5183

Средняя цена: 5149 рублейStarwind SPM5183 Миксер Starwind SPM5183, 100 Вт, 6 скоростей.

Оборудование оснащено корпусом графитового цвета из пластика с обтекаемыми линиями. Предусмотрена металлическая емкость для смешивания с защитной крышкой. Входящая в набор лопатка имеет пару разветвлений, обеспечивающих ускоренное перемешивание теста или крема. Прибор устанавливается на стол на резиновых опорах, дополненных присосками. Его мощность составляет 1000 Вт, мотор поддерживает 6 скоростей. Вместимость чаши равна 5,5 л, но одновременно в резервуар можно положить не более 1,5 кг ингредиентов.


623 0

4 место: Moulinex HM 4121

Средняя цена: 4090 рублейMoulinex HM 4121 Миксер Moulinex HM 4121, мощность 450 Вт, 5 скоростей.

Миксер изготовлен из прочного белого или серого пластика с глянцевой поверхностью. Чаша емкостью 2,5 л оборудована приводом для постоянного вращения. Мотор расположен в откидной головке. Его мощность составляет 450 Вт. Предусмотрены 5-ступенчатая регулировка производительности и функция "турбо" для кратковременного увеличения скорости. Входящие в комплект крюки и венчики изготовлены из нержавеющей стали и отличаются повышенной прочностью. В набор включена плоская металлическая лопатка для перемешивания.


465 0

5 место: Bosch MFQ 3555

Средняя цена: 3869 рублейBosch MFQ 3555 Миксер с чашей Bosch MFQ 3555, мощность 350 Вт, 5 скоростей.

Миксер рассчитан на ежедневное бытовое использование и оснащен 350-ваттным мотором. Входящие в набор насадки изготовлены из нержавеющего материала и отличаются высокой прочностью. Предусмотрены 5 основных скоростей вращения и режим повышенной производительности. После окончания работы необходимо нажать на кнопку разблокирования насадок, которые можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Вращающаяся чаша снижает затраты времени. Биметаллический предохранитель разрывает цепь питания при перегреве мотора.


532 0

Посмотрите полную подборку по категории Миксеры планетарного типа (12 моделей).
И то, что не вошло в рейтинг:

Остальные модели, которые также могут войти в рейтинг (Миксеры)

Посмотрите полную подборку по категории Миксеры (48 моделей).

Остальные модели, которые также могут войти в рейтинг (Домашние миксеры)

1 место: Vitek VT-1409

Средняя цена: рублейVitek VT-1409 Миксер Vitek VT-1409 с чашей, мощность 300 Вт.

Оборудование с пластиковым белым корпусом оснащено электрическим мотором мощностью 300 Вт с поддержкой 5 скоростей вращения. Вращающаяся непрозрачная чаша имеет вместимость 3,3 л. Предусмотрены приспособления для смешивания компонентов теста и взбивания крема. После включения двигателя необходимо последовательно вводить ингредиенты в чашу. Предусмотрен режим "турбо".


387 0

2 место: Braun HM 3107

Средняя цена: рублейBraun HM 3107 Миксер Braun HM 3107, мощность 500 Вт.

Ручной миксер серии MultiMix с 5 режимами скорости и дополнительной функцией повышения оборотов предназначен для бытового использования. Мотор развивает мощность 500 Вт. Насадки изготовлены из нержавеющей стали. Корпус выполнен из белого пластика, на рукоятку надет прорезиненный чехол. В набор поставки включены 3 насадки и мерный стакан вместимостью 600 мл.


366 0

3 место: Starwind SPM5182/5184/5185/5187/5189

Средняя цена: рублейStarwind SPM5182/5184/5185/5187/5189 Планетарный миксер Starwind, мощность 1000 Вт.

Серия планетарных миксеров от бренда Starwind оснащается стальной чашей емкостью 5,5 и мотором мощностью 1000 Вт с поддержкой 7 скоростей вращения ротора (включая режим "турбо"). В набор входят металлическая лопатка для перемешивания, крюки и венчики. Номер модели зависит от цвета корпуса: производитель предлагает розовый, красный, зеленый, черный и бежевый пластик.


404 0

4 место: 4 KitchenAid 5KSM150PSE

Средняя цена: рублей4 KitchenAid 5KSM150PSE Планетарный миксер 4 KitchenAid 5KSM150PSE, мощность 300 Вт.

Планетарный миксер с мотором мощностью 300 Вт и металлической чашей объемом 4,8 л поставляется в нескольких модификациях, отличающихся цветом корпуса. Предусмотрены 10 скоростей, на максимальном режиме насадки вращаются с частотой 220 об./мин. В набор входят защитная крышка на чашу, стандартные насадки и лопатка (биттер). Предусмотрено использование дополнительных приспособлений.


753 0

Посмотрите полную подборку по категории Домашние миксеры (9 моделей).

Остальные модели, которые также могут войти в рейтинг (Ручные миксеры)

1 место: Philips HR3705/00

Средняя цена: рублейPhilips HR3705/00 Миксер Philips HR3705/00 из серии Daily Collection, мощность 300 Вт.

Миксер из серии Daily Collection оснащен корпусом из глянцевого пластика с удобной рукояткой и клавишами управления. Его мощность составляет 300 Вт. Предусмотрены 5 скоростей и дополнительный режим "турбо". В набор включены крюки и плоские венчики для размешивания теста. Для быстрого снятия приспособлений установлена большая кнопка. Кабель питания можно обмотать вокруг корпуса и закрепить при помощи фиксатора.

На рукоятку нанесено специальное нескользящее покрытие, повышающее удобство использования прибора.


385 0

2 место: Vitek VT-1426

Средняя цена: рублейVitek VT-1426 Миксер Vitek VT-1426, мощность 500 Вт.

Миксер от китайского производителя оснащен электродвигателем мощностью 500 Вт и корпусом из белого пластика, на котором предусмотрены вентиляционные прорези и рукоятка для захвата. Блок управления мотором поддерживает 6 скоростей, что позволяет использовать оборудование для смешивания продуктов с разной вязкостью. В набор входят крюки и венчики, выполненные из стали и имеющие оптимизированный профиль рабочих поверхностей.


466 0

3 место: KitchenAid 5KHM921E

Средняя цена: рублейKitchenAid 5KHM921E Миксер KitchenAid 5KHM921E, мощность 85 Вт.

Миксер оснащен цифровым контроллером, поддерживающим 9 скоростей. Электрический мотор имеет мощность 85 Вт. За счет использования редуктора оборудование может размешивать густое тесто. В комплекте предусмотрены проволочный венчик для крема и хлопковый чехол для хранения насадок. Производитель предлагает несколько модификаций, отличающихся цветом пластика корпуса.


455 0

4 место: Moulinex HM 613130

Средняя цена: рублейMoulinex HM 613130 Миксер Moulinex HM 613130, мощность 500 Вт.

Миксер серии Power Mix оснащен мотором мощностью 500 Вт и блоком управления, поддерживающим 5 скоростей вращения. Предусмотрен дополнительный импульсный режим "турбо". Имеется кнопка для быстрого снятия насадок, выполненных из легированной стали. В набор поставки входят мерный стакан емкостью 500 мл и компактный измельчитель. Корпус выполнен из белого ударопрочного пластика с глянцевой поверхностью, упрощающей процесс очистки от загрязнений.


350 0

5 место: Panasonic MK-GB1WTQ

Средняя цена: рублейPanasonic MK-GB1WTQ Стационарный миксер Panasonic MK-GB1WTQ, мощность 200 Вт.

Миксер относится к категории стационарных и комплектуется пластиковой чашей емкостью 3 л, оснащенной приводом для непрерывного вращения. Мотор мощностью 200 Вт расположен в корпусе с удобной рукояткой, в основании которой находится 5-позиционный регулятор частоты вращения. В наборе предусмотрен стандартный комплект насадок (венчики и крюки). Для снятия инструмента достаточно нажать на отдельную кнопку.


314 0

6 место: Maxwell MW-1358

Средняя цена: рублейMaxwell MW-1358 Миксер Maxwell MW-1358, мощность 300 Вт.

Оборудование ручного типа с корпусом из белого пластика с декоративной накладкой ярко-оранжевого цвета. Вес прибора составляет 700 г. Предусмотрена установка 300-ваттного двигателя с блоком управления, поддерживающим 5 скоростей. На кожухе расположены крупные прорези для вентиляции. Механизм фиксации насадок оборудован кнопочным выключателем. В стандартном комплекте предусмотрены венчики и крюки, выполненные из стали (допускается их очистка в посудомоечных машинах).


344 0

7 место: Bosch MFQ 36480

Средняя цена: рублейBosch MFQ 36480 Миксер Bosch MFQ 36480, 450 Вт, 5 скоростей.

Миксер из серии Ergo Mixx выпускается уже более 10 лет. Он оснащен электромотором мощностью 450 Вт и 5-скоростной системой регулировки частоты вращения. Предусмотрена поддержка скорости "турбо". На рукоятке имеется резиновый чехол Soft Touch. Помимо блендера, в комплект входит насадка для измельчения мяса, сыра, овощей или фруктов. Инструменты изготовлены из легированной стали, отличающейся высокой прочностью. Предусмотрен стакан для сбора перерабатываемых продуктов с мерной шкалой и крышкой.


387 0

8 место: Moulinex HM 4101

Средняя цена: рублейMoulinex HM 4101 Миксер Moulinex HM 4101, 450 Вт, 5 скоростей.

Оборудование относится к линейке Prepline и отличается минимальным комплектом насадок. В набор включены только венчики и спиральные приспособления для теста. Мощность прибора составляет 450 Вт. На корпусе предусмотрен 5-ступенчатый регулятор скорости. Функция "турбо" повышает частоту вращения. Имеется кнопка для быстрого снятия насадок. Инструмент можно очищать в посудомоечной машине без риска повреждения или образования на поверхности очагов коррозии.


405 0

Посмотрите полную подборку по категории Ручные миксеры (13 моделей).

Остальные модели, которые также могут войти в рейтинг (Стационарные миксеры)

1 место: Redmond RFM-5301

Средняя цена: рублейRedmond RFM-5301 Миксер Redmond RFM-5301, 1000 Вт, 8 скоростей.

Миксер с планетарным механизмом поставляется с 3 типами насадок. Двигатель имеет мощность 1000 Вт и снабжен электронным регулятором, обеспечивающим 8 скоростей вращения. Оборудование оснащено оригинальным корпусом с плоской верхней поверхностью. На нержавеющей чаше есть крышка. Миксер оснащен металлическими шестернями с увеличенным ресурсом и системой плавного пуска мотора, снижающей риск повреждения обмоток. При перегреве двигателя срабатывает биметаллический предохранитель, который восстанавливается после охлаждения узла.


397 0

2 место: Gemlux GL-SM5.2B

Средняя цена: рублейGemlux GL-SM5.2B Миксер Gemlux GL-SM5.2B, мощность 1000 Вт, 6 скоростей.

Миксер оборудован откидной головкой с двигателем и планетарным редуктором. Предусмотрена съемная стальная чаша емкостью 5 л с защитной прозрачной крышкой. В набор включены крюк для теста, венчик и плоская лопатка. Электрический мотор развивает мощность 1000 Вт и оснащен переключателем, обеспечивающим 6 скоростей вращения. Корпус выполнен из темной глянцевой пластмассы. Предусмотрены хромированные декоративные элементы.


357 0

Посмотрите полную подборку по категории Стационарные миксеры (7 моделей).

Остальные модели, которые также могут войти в рейтинг (Миксеры с чашей)

1 место: Gemlux GL-SM612LED

Средняя цена: рублейGemlux GL-SM612LED Миксер Gemlux GL-SM612LED.

Миксер отличается использованием панели управления с регулятором производительности и дисплеем, позволяющим запрограммировать таймер. Корпус выполнен из алюминиевого сплава. Предусмотрены 8 режимов работы (с возможностью включать импульсное питание). Для замеса ингредиентов предназначена стальная чаша объемом 6 л с защитной крышкой. Таймер программируется в интервале от 0 до 10 минут, позволяя автоматизировать процедуру получения крема или теста. Пользователю необходимо уложить в резервуар продукты и включить прибор.


320 0

2 место: Morphy Richards 400405

Средняя цена: рублейMorphy Richards 400405 Миксер Morphy Richards 400405 с системой Smart Response для предотвращения разбрызгивания продуктов.

Складной миксер от производителя Morphy Richards оборудован механизмом привода стальной чаши и поддерживает систему Smart Response для предотвращения разбрызгивания продуктов. Мотор оборудован защитой от перегрева. Предусмотрен отдельный контейнер для хранения прибора. Вместимость чаши составляет 3,5 л. На корпусе имеется шайба для переключения режимов работы. В комплект входят нержавеющие насадки для взбивания и смешивания.


351 0

Посмотрите полную подборку по категории Миксеры с чашей (7 моделей).

Остальные модели, которые также могут войти в рейтинг (Миксеры планетарного типа)

1 место: Relice SM-800

Средняя цена: рублейRelice SM-800 Мощность Relice SM-800, мощность 800 Вт, 6 скоростей.

Эта бюджетная модель оснащена корпусом из черного пластика с декоративной белой полосой на линии разъема. Металлическая чаша вместимостью 3,2 л жестко установлена на основании. Мотор развивает 800 Вт и поддерживает 6 скоростей. Установка таймера позволяет автоматизировать процесс работы. На дисплее отображается оставшееся до конца цикла время. Помимо венчиков и крюка, в комплект входит стальная лопатка для перемешивания густых ингредиентов.


357 0

2 место: Morphy Richards MixStar 400520

Средняя цена: рублейMorphy Richards MixStar 400520 Оригинальный планетарный миксер Morphy Richards MixStar 400520, мощность 650 Вт, 6 скоростей.

Прибор отличается оригинальной конструкцией. Двигатель установлен под металлической чашей с прозрачной крышкой. Схема позволяет снизить габариты оборудования и увеличить емкость бака до 4 л. Внутри чаши находится съемный контейнер для хранения насадок. Предусмотрена установка 6-позиционного регулятора производительности и цифрового таймера с дисплеем. В набор включено приспособление со скребками для удаления ингредиентов со стенок и последующего их перемешивания. Мотор имеет мощность 650 Вт и оборудован контроллером плавного запуска.


484 0

3 место: Stadler Form Mixer Two SFM.330

Средняя цена: рублейStadler Form Mixer Two SFM.330 Миксер Stadler Form Mixer Two SFM.330, мощность 500 Вт, 12 скоростей.

Это оборудование стационарного типа оснащено 500-ваттным мотором с улучшенной конструкцией. Предусмотрена система независимого привода насадок и чаши (для емкости – отдельный двигатель), позволяющая повысить качество работы. Миксер поддерживает 12 ступеней и режим "турбо".

Предусмотрен информационный дисплей с подсветкой.

Чаша из стали имеет вместимость 3,5 л. Верхняя отбортовка снижает риск разлета брызг при работе оборудования. В комплект входят металлические крюки и венчики, которые можно помещать в посудомоечную машину.


338 0

4 место: Moulinex HM 615130

Средняя цена: рублейMoulinex HM 615130 Миксер Moulinex HM 615130 серии Power Mix, мощность 500 Вт, 5 скоростей.

Миксер серии Power Mix оснащен чашей из белого пластика с приводом от основного электродвигателя. Оборудование поддерживает 5 режимов производительности и функцию "турбо". Вместимость резервуара составляет 3,3 л, но из-за отсутствия защитного экрана возможно разбрызгивание крема или теста. На основании корпуса предусмотрена кнопка для быстрого снятия головы, которая может использоваться как ручной миксер. Мощность мотора составляет 500 Вт. В набор введены стандартные насадки.


404 0

5 место: Philips HR1565

Средняя цена: рублейPhilips HR1565 Миксер Philips HR1565, мощность 400 Вт, 3 скорости.

Стационарная модель миксера из линейки Viva Collection выполнена из темного ABS-пластика и оснащена 400-ваттным электродвигателем. В наборе имеются венчики из нержавеющей стали, крюки для теста и вращающаяся емкость вместимостью 3 л. Контроллер поддерживает 3 скорости вращения и дополнительный режим повышенной производительности. Кабель питания при хранении прибора можно оборачивать вокруг корпуса и зажимать специальным фиксатором. В комплект входит дополнительная лопатка для работы с густыми смесями.


411 0

6 место: KitchenAid 5KSM125EER/ECU/EOB/EAC

Средняя цена: рублейKitchenAid 5KSM125EER/ECU/EOB/EAC Миксер KitchenAid 5KSM125EER/ECU/EOB/EAC, мощность 300 Вт, 10 скоростей.

Миксер поставляется с металлическими корпусами красного, серого, черного или бежевого цвета. Сбоку предусмотрена декоративная накладка и установлен 10-позиционный селектор выбора скорости. Мощность электромотора составляет 300 Вт. Ингредиенты смешиваются в стальной чаше емкостью 4,8 л. В набор включены крюки для густых смесей и венчик для взбивания крема, а также лопатка. Предусмотрена настройка высоты установки лопаток. Вес кухонного комбайна составляет 11,3 кг.


444 0

7 место: Vitek VT-1441

Средняя цена: рублейVitek VT-1441 Миксер Vitek VT-1441, мощность 1400 Вт, 6 скоростей.

Миксер оснащен корпусом из темного пластика с металлической 5-литровой чашей. Предусмотрены 6 режимов вращения. Регулятор скорости и кнопка фиксатора головы имеют хромированное покрытие. Резервуар оборудован защитной крышкой. В наборе есть венчики, крюки и дополнительная лопатка. Мотор с вентилятором охлаждения оснащен защитным реле, срабатывающим при повышении температуры обмоток больше допустимого порога. Мощность миксера составляет 1400 Вт. В цепи питания имеется плавкий предохранитель.


417 0

Посмотрите полную подборку по категории Миксеры планетарного типа (12 моделей).
Оцените полезность:
  0.0 / 5.0 (Голосов: 0)

Основные характеристики миксеров

Оборудование для бытового или профессионального использования принято разделять на категории по техническим характеристикам. Для ручных моделей важно снижение веса, поэтому изготовители стремятся использовать в конструкции пластик. Стационарное оборудование нетребовательно к весу, корпус и шестерни редукторов могут производиться из силумина или иного легкого сплава.




Мощность и производительность

Мощность моторов ручного оборудования варьируется в пределах от 200 до 500 Вт, отдача двигателей стационарных миксеров доходит до 1400 Вт. Встречаются модели мощностью около 100 Вт. Повышение крутящего момента достигается за счет редуктора. Для изменения оборотов ротора и насадок используются микропроцессорные блоки, поддерживающие от 2 до 16 скоростей. Для переключения ступеней предназначены поворотная шайба и рычаг. На хороших миксерах оно происходит плавно (без кратковременной остановки ротора).




Объем чаши

Стационарное оборудование может оснащаться чашей вместимостью от 800 мл до 6 л. Резервуар жестко устанавливается на станине либо имеет зубцы на внешней кромке для передачи крутящего момента от мотора. Использование оборудования с небольшой чашей приводит к необходимости повторно запускать миксер с новой порцией ингредиентов.



Для семьи из 2–3 человек рекомендуется использовать резервуар объемом 2–3 л. Чаши емкостью 5–6 л применяются в профессиональном оборудовании.




Материалы корпуса и чаши


Материал корпуса – ABS-пластик или алюминиевый сплав. Внешние гладкие поверхности упрощают процедуру очистки миксера после использования. Ручные модели выполнены из пластмассы, металл встречается редко. В стационарных устройствах чаще используется алюминий, но есть модели и с комбинированной конструкцией корпуса.

Дополнительным преимуществом металлических корпусов является улучшенный теплообмен с окружающей средой, снижающий риск перегрева обмоток двигателя.


Для изготовления чаш используют:
  • ударопрочное стекло, позволяющее визуально контролировать качество перемешивания;
  • пластик, который повреждается вращающимися насадками или твердыми продуктами;
  • легированную пищевую сталь, отличающуюся высокой прочностью и стойкостью к абразивному износу.
На боковой поверхности чаши может присутствовать ручка, упрощающая снятие и установку резервуара. Модели с приводом не оснащаются выступающими элементами, затрудняющими вращение. На резервуаре может быть крышка или щиток для отражения брызг, образующихся при вращении насадок в жидком тесте или креме.

Режимы управления


Стандартный режим предусматривает постоянное число оборотов насадок. Для регулировки используется рычаг или поворотная шайба. Контроллер обеспечивает плавный переход между ступенями. Импульсный цикл предусматривает постоянный разгон ротора мотора до максимальных оборотов с последующим падением. Режим используется при размешивании продуктов с повышенной вязкостью и позволяет снизить нагрузку на двигатель и редуктор, сократив время работы.

Ассортимент насадок


Производители комплектуют миксеры несколькими насадками:
  • стальными или алюминиевыми крюками для размешивания теста;
  • проволочными или ленточными венчиками для работы с мягкими продуктами;
  • лопаткой из стали для размешивания смеси с высокой консистенцией;
  • кулинарной лопаткой с силиконовыми кромками для очистки поверхности чаши.


На что обратить внимание при выборе


При определении модели миксера следует учитывать:
  1. Конструктивные особенности корпуса. Для редкого использования (например, для получения крема) подойдет ручное оборудование. Если предполагается частая эксплуатация, то следует выбирать настольную модель с присосками и металлическими шестернями. Планетарные миксеры отличаются повышенной шумностью, но обеспечивают быстрое и равномерное смешивание продуктов.
  2. Мощность электродвигателя и количество ступеней. Для бытового применения достаточно 500 Вт. Рекомендуется выбирать миксеры с поддержкой функции "турбо" для кратковременного увеличения оборотов. Число скоростей варьируется от 2 до 16. Для домашнего использования достаточно 5–6 ступеней.
  3. Материал корпуса. Ручные модели изготовлены из пластика, а стационарные – из алюминиевого сплава с декоративным покрытием. Недостатком пластика является невысокая механическая и термическая прочность, но материал обеспечивает снижение массы прибора. Емкости могут изготавливаться из ударопрочного стекла, пластика и легированной стали. Металлические резервуары наиболее практичны и не изнашиваются под воздействием вращающихся насадок.
  4. Вместимость чаши и наличие крышки. Для бытового использования достаточно 2–3 л. Пластиковая заглушка предотвращает загрязнение стола и стен брызгами теста или крема. В крышке должно быть отверстие для внесения дополнительных ингредиентов в смесь без откидывания головки с насадками.
  5. Состав комплекта, в который могут входить основные насадки (венчики и крюки), а также дополнительные приспособления. Например, для ручных миксеров предлагается блендер, а для стационарных доступна металлическая или кулинарная лопатка.
  6. Наличие дополнительных функций. Ряд производителей устанавливает таймеры с дисплеем для программирования и отслеживания оставшегося до конца цикла времени. Часы позволяют частично автоматизировать работу миксера. Пользователю требуется только установить насадки и засыпать ингредиенты в чашу. Некоторые производители предусматривают фиксаторы для свернутого кабеля питания или комплектуют оборудование кейсами либо чехлами для хранения насадок.


Подводя итоги


На рынке представлено более 200 моделей миксеров от крупных производителей бытовой техники, специализированных поставщиков и мелких китайских брендов.

При подборе следует учитывать отзывы владельцев и самостоятельно оценивать внешний вид и технические характеристики оборудования.

Если ограничений в финансах нет, то рекомендуется приобрести стационарный профессиональный миксер, который проработает в бытовых условиях не менее 5 лет. Желающим сэкономить подойдут бюджетные модели, рассчитанные на 2–3 года эксплуатации в щадящем режиме.

Полезные статьи