Великий пост: начало и конец периода, правила подготовки, традиции, питание

История и суть Великого поста

^{Чтение молитв в Великий пост, и не только, обязательно очистит вашу душу.}
Точная дата первого строгого многодневного поста в христианстве неизвестна. Считается, что эта традиция уходит корнями к апостольским временам.

Причем раньше период воздержания длился от 24 часов до 3-4 дней. С развитием христианской религии и изучением древних церковных текстов время соблюдения поста менялось.

Постепенно в православии закрепилось понятие Святой Четыредесятницы с последующей Страстной Седмицей. Рамками этих периодов обозначен Великий пост.

Число 40 для обозначения количества дней воздержания обосновано сроком, в течение которого Иисус Христос скитался в пустыне. Спаситель не вкушал пищу, пребывая в молитве и очищая душу от скверны.

Страстная неделя напоминает о страданиях Христа под стражей, гибели в муках на кресте и чудесном воскрешении в светлое воскресенье. Это время строгого воздержания не только в еде, но и в мыслях, поступках.

Суть этого периода в православии заключается в очищении души перед встречей с Богом в день празднования Пасхи.

Правила питания

Внешнее проявление воздержания - отказ от пищи животного происхождения. В монастырском уставе прописаны строгие требования. Однако для мирян допускаются послабления.

В ходе Святой Четыредесятницы достаточно придерживаться несложных правил питания:

В понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение. Разрешено употреблять постные продукты, которые не подвергаются термической обработке.
Во вторник и четверг можно есть горячие блюда без масла.
В субботу и воскресенье во время трапезы допускается употребление растительного масла.

За весь период Великого поста есть 2 двунадесятых праздника: Благовещение и Вход Господень в Иерусалим. В эти дни разрешено есть рыбные блюда. А в Лазареву субботу на столе может быть икра.

Если следовать строгому монастырскому уставу, то в начале первой недели рекомендуется полностью воздерживаться от пищи. Можно только пить воду. В последнюю пятницу - ужинают после выноса плащаницы. Однако начинающим разрешено отказаться только от продуктов животного происхождения.

Строгие требования монастырского устава также не распространяется на маленьких детей, стариков, беременных, больных и тех, кто находится далеко от своей семьи.

^{На первой неделе Великого поста рекомендуется пить только воду, полностью отказавшись от еды.}

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время нескольких недель от Чистого понедельника до Светлого Христова Воскресения можно есть все, что не является животной пищей. К таким продуктам относятся овощи и фрукты, ягоды, крупы, бобовые, хлеб, растительные жиры, различные компоты.

Источником энергии могут стать грибы. Традиционные сладости можно заменить медом, пастилой, халвой. Восполнить недостаток жиров необходимо с помощью семечек и орехов.

К запрещенным блюдам относятся все, что приготовлено из мяса, яиц или молока и его производных. Следует полностью отказаться от спиртных напитков.

В течение всего периода поста, за исключением больших православных праздников, запрещены рыба и морепродукты.

^{Грибы и овощи являются разрешенными продуктами в пост.}
Также можно перестать думать, чем питаться на пост, а просто заказать постный рацион, вот некоторые тарифы:

[miniposter=shortstory-mobile] Daily

Daily от Grow Food

Рейтинг: 9.63 / 1 день: 763 рублей / 7 дней: 4740 рублей

...

Заказать growfood.pro

Скидка
1 500 R

Промокод

Скидка 1500 на первый заказ!

Требуется ввод промокода

с 2021-06-08 00:00:00 до 2021-07-01 23:59:00

EDATOP

/engine/go.php?url=aHR0cHM6Ly9hZC5hZG1pdGFkLmNvbS9nLzdxdmlwOWtkd2k1Njg4MDdjODBiYWViOTgyY2QwYS8%2FaT0z

✖

Скопируйте и вставьте этот код в специальное поле при оформление заказа

Копировать

Перейти к магазину

Fit от Grow Food

Рейтинг: 9.38 / 1 день: 850 рублей

...

Заказать growfood.pro

Vegan (Постное) от General Food

Рейтинг: нет оценок / 1 день: 750 рублей

...

Заказать general-food.ru

Веганское-постное питание от Yamdiet

Рейтинг: нет оценок / 1 день: 2400 рублей / 7 дней: 16100 рублей

...

Заказать yamdiet.com

Пост от BeFit

Рейтинг: нет оценок / 1 день: 940 рублей / 7 дней: 6500 рублей

...

Заказать letbefit.ru

VEG от Just Food

Рейтинг: нет оценок / 1 день: 1530 рублей

...

Заказать www.justfood.pro

Питание после поста

После поста наступает Сплошная седмица. Это значит, что всю неделю после Пасхи разрешены любые продукты. Однако после длительного воздержания рекомендуется постепенно подготавливать организм к жирной и тяжелой пище.

В Светлое Христово Воскресение лучше отдать предпочтение легким закускам из рыбы или отварной птицы. На гарнир готовят салаты с большим количеством зелени или крупяные блюда.

Чтобы организм испытывал меньший стресс, рекомендуется начать с кисломолочных продуктов, таких как кефир, творожный кулич, нежирные сорта сыра.

Стоит избегать тяжелой, плохо перевариваемой пищи. К ней относятся не только говядина и свинина. Желудочно-кишечному тракту сложно справиться со сдобными хлебобулочными изделиями, грибами, майонезными заправками, большим количеством газированных напитков, сладостями.

Не следует воспринимать окончание 7 недель воздержания как время неразборчивости в еде и наступление периода вседозволенности. Разумные ограничения, умеренность и принцип раздельного питания всегда приветствовались в православии.

^{Молочные продукты легче усваиваются после проведения поста.}

Чревоугодие в религии - смертный грех. Поэтому стремление есть все подряд не только вредно, но и осуждается церковью.

Подготовка к посту

Подготовительный этап начинается за 3 недели до начала Великого поста. В течение 7 дней Сплошной седмицы снимаются все ограничения в выборе продуктов. Однако уже начинается интенсивная духовная работа, которая должна готовить людей к раскаянию и духовному очищению.

В воскресенье священник читает на Литургии притчу «О фарисее и мытаре».

В середине подготовки вводятся постные дни: среда и пятница. На воскресной службе прихожане слушают притчу «О блудном сыне». Это призыв к раскаянию и размышлению о ценности милосердия.

Третья (и последняя) неделя перед постом - масленичная. Ее называют сырной, или мясопустной. В среду и пятницу нельзя есть мясные блюда. В течение 7 дней пекут блины с разными начинками, ходят в гости, веселятся.

Воскресенье называют Прощеным. В этот день необходимо искренне покаяться в грехах, извиниться перед родными людьми. Начинают пост с чистым сердцем.

^{В масленичную неделю перед Великим постом пекут большое количество блинов.}

Как правильно себя вести

Пост - это не диета. Нельзя голодать, забывая о религиозном смысле ограничений. Прежде всего в период подготовки к Пасхе очищается душа. Ограничение в еде является смирением тела перед духом.

Православные в течение нескольких недель должны усердно молиться. Работа над духовным преображением включает не только высокие нравственные требования к собственным мыслям и поступкам. В этот период религия требует проявлять снисхождение к слабостям других, рекомендует учиться прощать и не таить обиду на ближнего.

Добрые дела очищают душу и наполняют мир радостью. На Руси считалось, что разницу стоимости между постной и скоромной пищей необходимо направить на помощь нуждающимся.

^{Усердные молитвы помогут очистить душу и сердце, а также забыть об ограничениях в еде.}

Традиции Великого поста

Раньше пост начинали с посещения рынка. Христиане пополняли запасы разрешенных продуктов, основу которых составляли грибы. На рынках можно было найти все виды этой растительной пищи: свежие, сушеные, маринованные. Первые дни поста иногда называли грибными.

В начале Крестопоклонной недели пекли специальное постное печенье. Его готовили из песочного теста без молока и яиц, но с добавлением разрешенных лакомств: орехов, цукатов, изюма.

Десерт выполнялся в форме креста. Им угощали гостей и прохожих.

Сохранились традиции отмечать Вербное воскресенье. В этот день в храмах проходят праздничные службы. Дома украшают ветками вербы как символа очищения, добра и мира.

В Чистый четверг христиане готовят жилище к встрече главного религиозного праздника, купаются до восхода солнца, в Страстной четверг пекут куличи.

^{В Вербное воскресенье веточки вербы освещают в храмах.}

Что можно делать, а что нет

В ожидании главного христианского праздника нельзя ругаться и использовать бранные слова. Православным запрещено вести активную половую жизнь. В этот период в храмах не совершается обряд венчания.

Не разрешается посещать развлекательные мероприятия. Следует также ограничить просмотр различных шоу по телевидению. Категорически запрещены азартные игры и алкоголь.

Можно и нужно молиться как в храме, так и в домашних условиях. В течение поста в церквях крестят детей и отпевают усопших. Рекомендуется тратить больше времени на добрые дела. Занятие благотворительностью и нематериальная помощь нуждающимся обязательны во время поста.

Разрешается читать духовную и классическую литературу, играть на музыкальных инструментах, заниматься спортом. Больше времени стоит уделить анализу своего поведения и отношений с окружающими.

Календарь на 2020 год

Подготовительный этап к длительному периоду покаяния и воздержания начнется в 2021 г. с 9 февраля. Завершится он масленичной неделей, которая продлится с 24 по 29 февраля.

1 марта православные будут отмечать Прощеное воскресенье. На следующий день начинается Великий пост.

На 11 апреля в этом году выпадает Лазарева суббота. Вербное воскресенье, или Вход Господень в Иерусалим, состоится 12 апреля.

Страстная неделя начнется 13-го и продлится до 18 апреля. Чистый четверг христиане встретят 16-го числа. На следующий день, в Страстную пятницу, будут вспоминать гибель Христа на кресте. Великая суббота обозначена 18 апреля.

19 апреля 2021 г. - светлый праздник Пасхи.