Вино при похудении: калорийность напитка, жиросжигающие свойства, варианты диет, правила употребления

^{Вино при похудении помогает расслабиться.}

Возможность употребления вина при похудении

Мнение врачей по поводу возможности употребления спиртного на диете разделилось. Одни специалисты выступают против включения в рацион любого алкоголя, другие же, наоборот, считают, что при похудении можно позволить себе расслабиться за бокалом хорошего вина.

Польза для организма и жиросжигающие свойства

Натуральное винооказывает на организм следующее действие:

• укрепляет иммунную систему;
• улучшает пищеварение;
• успокаивает нервы;
• очищает кровеносные сосуды от холестерина;
• защищает зубную эмаль от кислот, которые содержатся в пище, употребляемой во время трапезы;
• нормализует давление;
• снимает мышечную боль;
• растворяет камни в почках;
• выводит из организма свободные радикалы, которые провоцируют развитие онкологических заболеваний.

^{Натуральное вино может нормализовать давление.}

Кроме того, содержащиеся в напитке питательные вещества разгоняют метаболизм и ускоряют переваривание пищи, в результате чего поступающие с ней в организм жиры и углеводы не успевают откладываться на бедрах и талии в виде лишних килограммов.

Людям, которые сочетают употребление вина с диетой, удается ускорить расщепление жировых отложений в проблемных местах и уменьшить проявления целлюлита.

Негативное влияние

Важно понимать, что положительное действие вина проявляется только в тех случаях, когда его пьют в умеренном количестве. Если им злоупотреблять, тогда вреда от него будет больше, чем пользы.

Алкоголь в больших дозах оказывает на организм следующее отрицательное влияние:

• провоцирует воспалительные заболевания ЖКТ (гастрит, панкреатит, язву желудка);
• разрушает клетки печени, вызывает гепатит;
• увеличивает риск развития рака желудка, пищевода и горла;
• замедляет усвоение кальция из пищи, приводит к остеопорозу;
• создает нагрузку на сердечно-сосудистую систему;
• провоцирует депрессию;
• способствует развитию алкогольной зависимости.

^{Алкоголь в больших дозах разрушает клетки печени.}

Калорийность алкогольных напитков

Людям, которые любят пригубить бокал вина и не хотят отказываться от этой привычки во время похудения, необходимо учитывать, что напиток имеет энергетическую ценность, которая может увеличить суточную калорийность диетического рациона. При этом у разных сортов спиртного этот показатель отличается.

Количество калорий в 100 мл напитка:

• десертные (крепленые) вина содержат в среднем 160 ккал;
• сладкие — 100 ккал;
• полусухие — 77;
• сухие — 70.

Какие виды вина можно пить

Худеющему человеку следует отдавать предпочтение винам, в которых меньше сахара и калорий, т. е. сухим и полусухим. При этом лучше выбрать красные сорта, поскольку в них содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в белых.

Наибольшую пользу при похудении приносят напитки, полученные из следующих сортов винограда:

• каберне совиньон;
• совиньон блан;
• шираз;
• мускат;
• мерло;
• пино блан;
• пино нуар.

^{Для похудения выбирают вина с минимальным содержанием сахара.}

Сладкие и крепленые сорта алкоголя при похудении противопоказаны из-за высокого содержания в них сахара и спирта.

Употребление такого вина приводит к резкому увеличению глюкозы в крови и появлению чувства голода, из-за чего соблюдать диету станет практически невозможно.

Критерии выбора вина: на что обращать внимание

Чтобы благородный напиток принес пользу при похудении, при его выборе важно прислушиваться к следующим рекомендациям:

1. Покупать только качественный продукт, изготовленный хорошо зарекомендовавшим себя производителем. При этом важно помнить, что хороший напиток не может стоить дешево. Алкоголь сомнительного происхождения и качества не обладает жиросжигающими свойствами и не приносит организму пользу.
2. Тара, в которой продается вино, должна быть изготовлена из затемненного стекла и хорошо закупорена. Дефекты и криво наклеенные этикетки на ней недопустимы.
3. Необходимо изучить состав. В нем должен быть указан только один сорт винограда. Купажные вина для диеты не годятся.
4. Особое внимание следует обратить на крепость. Полезное действие на организм при похудении оказывает алкоголь, в котором объемная доля этилового спирта не превышает 13,5%. Употребление более крепких напитков замедляет метаболизм и процесс снижения веса.

Особенности винной диеты

Чтобы похудеть с помощью вина, не стоит пить его бесконтрольно. При таком подходе к употреблению спиртного не только не снизится вес, но и постепенно разовьется алкогольная зависимость. Для борьбы с лишними килограммами диетологи разработали специальные методики похудения на основе напитка, которые помогают вернуть фигуре стройность без вреда для здоровья.

^{Чтобы похудеть с помощью вина, есть специальные методики.}

Основные правила

Винная диета поможет получить ожидаемый результат, если придерживаться следующих правил:

1. Отказаться от сахара. Сочетание сладостей с алкоголем приводит к стремительному набору веса. По этой причине сладкие напитки и продукты следует исключить из рациона на весь период диеты.
2. Есть белковую пищу с каждым употреблением алкоголя. Протеиновая пища замедляет всасывание этанола и снижает его отрицательное влияние на печень. Кроме того, сочетание белка и алкоголя заставляет организм тратить больше энергии на переработку еды.
3. Снизить употребление соли, а лучше полностью от нее отказаться. Специя препятствует выведению лишней жидкости из организма, в то время как вино оказывает мочегонное действие. Результатом станет отсутствие эффекта от диеты.
4. Не употреблять во время похудения другие виды алкоголя (коньяк, водку, мартини, пиво и т. д.). Полезными свойствами обладают только сухие и полусухие вина.
5. Отказаться от чая, кофе, газировки, соков и других безалкогольных напитков. Кроме вина, худеющему человеку можно пить только негазированную минеральную воду.
6. Воздержаться от перекусов. На протяжении дня нужно есть пищу, предусмотренную диетой. Добавление в рацион других продуктов ведет к увеличению его суточной калорийности.
7. Сочетать диету с физической активностью. Такой подход позволит в 1,5-2 раза ускорить сжигание жира.

Разновидности и пример меню

Есть несколько эффективных алкогольных диет, рассчитанных на 3, 5 и 12 дней.

Трехдневная методика похудения относится к экспресс-диетам, к которым прибегают, когда нужно быстро похудеть.

^{Во время диеты на завтрак едят 1 крутое яйцо.}

Меню диеты на протяжении 3 дней выглядит одинаково:

• завтрак — 1 крутое яйцо;
• обед — жаренный в небольшом количестве растительного масла говяжий стейк (200 г), 250 мл сухого вина;
• ужин — такой же, как обед.

Чтобы избавиться от чувства голода, возникающего между приемами пищи, следует пить воду. Ее количество ограничивать не нужно.

Пятидневная диета основана на красном вине и сыре. Ее меню приведено в таблице.

День	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Ужин
1	Томат, крутое яйцо	Несладкое яблоко	150 г обезжиренного творога, огурец	Твердый сыр жирностью не более 45%, 250 мл вина
2	100 г твердого сыра, 150 мл вина	Тост с ломтиком сыра	75 г сыра, 150 мл красного вина	75 г сыра, 300 мл вина
3	Крутое яйцо, томат, 125 мл сухого вина	Печеное яблоко с творожной начинкой (сахар не добавлять)	Огурец, тост, вино (125 мл)	100 г твердого сыра, 125 мл вина
4	Тост с ломтиком сыра, вино (125 мл)	200 мл обезжиренного кефира	150 г мягкого нежирного сыра, 300 мл вина	100 г твердого сыра, 300 мл вина
5	Крутое яйцо, огурец, вино (150 мл)	150 г обезжиренного творога	100 г твердого сыра, вино (300 мл)	100 г сыра твердых сортов, вино (300 мл)

Диета, рассчитанная на 12 дней, состоит из 3 этапов:

1. С первого по четвертый день следует употреблять только яблоки в неограниченном количестве и пить воду.
2. С пятого по восьмой — отварное, тушеное или запеченное в фольге куриное филе (его, как и яблоки, не стоит ограничивать) и воду.
3. С девятого по двенадцатый — нежирный твердый сыр (по 100 г на завтрак, обед и ужин), запивая каждую порцию 200 мл сухого красного вина.

Между основными приемами пищи на протяжении всей диеты можно пить обезжиренный кефир (до 1 л в день) или зеленый чай.

Разрешенные и запрещенные продукты на диете

Люди, которым сложно придерживаться строгого диетического меню, могут составлять рацион самостоятельно, включая в него свои любимые продукты из следующего списка:

• овощи (огурцы и томаты);
• фрукты (грейпфруты, апельсины, яблоки);
• любые ягоды;
• гречку, овсянку и рис на воде;
• нежирное мясо (курицу, индейку);
• постную рыбу (хек, минтай, щуку, треску, кефаль, пикшу);
• обезжиренный творог;
• твердый и мягкий нежирный сыр;
• куриные яйца.

^{Людям на диете можно есть огурцы и помидоры.}

Выбранные из этого списка продукты следует разделить на 3-4 приема. Масса одной порции не должна превышать 200 г. Во время или после каждой трапезы следует выпивать 150-200 мл красного вина.

К запрещенным продуктам относятся:

• фастфуд;
• любые соусы и кетчупы;
• хлеб и мучные изделия;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• колбасы;
• консервы;
• овощи и фрукты, не входящие в список разрешенных;
• сладости (шоколад, конфеты, пироги, торты, пирожные, мороженое и т. д.);
• жирные молочные продукты.

Составляя диетическое меню самостоятельно, необходимо помнить, что худеть на вине можно не дольше 5 дней подряд.

При необходимости методику можно повторить через месяц.

Главные преимущества

Винная диета имеет несколько важных преимуществ:

• позволяет получить быстрый жиросжигающий эффект за короткий срок;
• не требует употребления дорогих и экзотических продуктов;
• легко переносится за счет большого количества белковой пищи, обеспечивающей длительное насыщение.

^{Винная диета позволяет быстро получить результат.}

Эффективность и результаты похудения

Если строго придерживаться диетического рациона и не позволять себе поблажек, в течение суток удастся потерять до 1 кг массы тела. Этот результат одинаков для всех перечисленных выше алкогольных диет.

Противопоказания и меры предосторожности

Худеть с помощью алкоголя противопоказано людям с:

• хроническими заболеваниями ЖКТ;
• нарушением функций печени и почек;
• подагрой;
• сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• непереносимостью спиртного;
• депрессивным расстройством;
• алкогольной зависимостью;
• инфекционно-вирусными заболеваниями в период активной фазы.

Не стоит прибегать к диете пожилым людям, беременным и кормящим грудью женщинам, подросткам младше 18 лет.

Из-за большого содержания алкоголя методики похудения на вине противопоказаны лицам, которые управляют транспортом и работают со сложными механизмами.

Полезные советы и общие рекомендации

Тем, кто собирается худеть на вине, помогут следующие рекомендации:

1. Спиртной напиток следует употреблять во время еды или после нее. Выпитый натощак, он усилит аппетит и усложнит соблюдение диетического меню.
2. Последний прием алкоголя должен состояться за 2-3 часа до отхода ко сну. Если выпить его позже, можно спровоцировать бессонницу.
3. Температура напитка должна быть комнатной. В этом случае его жиросжигающий эффект проявится максимально ярко.
4. Пить алкоголь следует неспешно, наслаждаясь его ароматом и вкусовым букетом. Такое употребление напитка доставит худеющему эмоциональное удовольствие и снимет стресс, способный усилить аппетит.

И самое главное: важно следить за своим самочувствием. При малейшем его ухудшении винную диету следует прекратить, чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем.

Чтобы не беспокоиться сразу о двух вещах: своем питании и винном напитке, можно заказать первое у компаний, доставляющих диетические рационы питания: