Доля белков и жиров в продукте низкая: 1,5% и 0,5% соответственно. Зато лакомство богато пищевыми волокнами.
Бананы могут вызвать газообразование. Особенно это касается незрелых или некачественных плодов.
Фрукты можно есть за 1,5–2 часа до сна. Если человек ложится спать утром или днем, употребление бананов на ночь не представляет опасности.