Авокадо для похудения: свойства, как правильно употреблять для сжигания жира, диетические рецепты

Статья написана в ознакомительных целях. Проконсультируйтесь с врачом.

Время чтения: na минут
Диетологи часто рекомендуют своим пациентам вводить в рацион авокадо для похудения. Может показаться, что аллигаторова груша из-за калорийности и высокого содержания жиров не относится к диетическим продуктам, но это не соответствует действительности.

В плоде много грубых волокон, поэтому он хорошо утоляет чувство голода, способствует ускорению обмена веществ и уменьшению толщины жировой прослойки.


Один плод авокадо содержит 300 калорий.Один плод авокадо содержит 300 калорий.



Подходит ли авокадо для диетического питания

Большинство специалистов сходятся во мнении, что авокадо нужно включать в рацион при соблюдении диеты, т.к. оно содержит мононенасыщенные жиры, а также много витаминов и минералов.

Употребление плода снижает риск переедания и развития тяжелого дефицита питательных веществ.

Фрукт обладает выраженными антиоксидантными свойствами, поэтому людям, которые едят блюда из него, легче перейти на новый рацион.

Калорийность плода

На 100 г мякоти авокадо она составляет около 160 ккал. При этом средний вес плода с косточкой варьируется в пределах 200-220 г. Таким образом, калорийность 1 фрукта может достигать более 300 ккал.

В каких диетах не используется

Авокадо запрещено употреблять при большинстве строгих монодиет. Кроме того, не рекомендуется включать этот продукт в рацион при соблюдении высокобелковой. При низкокалорийных системах питания может быть рекомендовано употребление мякоти фрукта в ограниченном количестве.



Полезные свойства для похудения

Есть авокадо допустимо при соблюдении многих видов диет. Включение в рацион фрукта оказывает положительное действие на организм человека и способствует мягкому снижению веса. Его употребление уменьшает риск развития дефицита веществ, необходимых для нормальной работы организма.

В мякоти авокадо высоко содержание следующих полезных соединений:В 100 г продукта содержатся до 14 г жиров, около 8,5 углеводов, до 2 г белков и примерно 1,58 г золы. При употреблении фрукта жиры и углеводы, содержащиеся в нем, преобразуются сразу в энергию, а не откладываются на животе или ногах.

Таким образом, включение его в рацион при соблюдении диеты для похудения снижает риск появления слабости, повышенной раздражительности, ухудшения работоспособности и других симптомов, часто становящихся причиной срыва.

Люди, худеющие на кето-диете, отмечают, что употребление мякоти этого фрукта снижает степень выраженности признаков гипогликемии. Даже небольшое количество плода, богатого маслянистыми веществами, на длительное время устраняет чувство голода.

В авокадо почти нет фруктозы, поэтому оно не приводит к резкому скачку глюкозы в крови. Кроме того, вещества, присутствующие в мякоти плода, нормализуют уровень холестерина в крови и способствуют расщеплению уже имеющихся атеросклеротических бляшек. Это улучшает работу сердечно-сосудистой системы и питание всех тканей, поэтому выполнять упражнения становится легче.

Резкое изменение объемов тела из-за уменьшения толщины жировой прослойки приводит к тому, что кожа становится дряблой и на некоторых частях тела обвисает.

Употребление аллигаторовой груши насыщает организм веществами, активизирующими выработку коллагена и повышающими тонус покровов. Кроме того, сложные биологически активные соединения, присутствующие в мякоти плода, ускоряют метаболизм и устраняют отеки.



Включение в рацион этого фрукта во время диеты для похудения рекомендовано людям, склонным к анемии. Грубые растительные волокна, содержащиеся во фрукте, нормализуют работу пищеварительной системы, препятствуя развитию запоров и способствуют выведению токсинов.

Это благоприятно отражается на общем состоянии и снижает риск срыва при использовании диет, накладывающих большие ограничения на выбор продуктов.

Вред для организма

Примерно 18-20% плодов авокадо заражены листериями. Это внутриклеточные паразиты, обитающие в кожуре фруктов. При попадании в организм человека они могут вызвать диарею, боли в животе, тошноту и т.д. Для снижения риска перед употреблением требуется с особой тщательностью мыть плоды.

Кроме того, злоупотребление фруктом может стать причиной набора веса из-за его высокой калорийности. Активные вещества, присутствующие в мякоти, способны спровоцировать обострение имеющихся у человека заболеваний органов ЖКТ.

Кроме того, плод содержит латекс, поэтому способен вызывать аллергическую реакцию у тех, кто имеет индивидуальную непереносимость этого вещества.

Некоторые люди употребляют косточку авокадо, перемалывая ее до состояния однородного порошка и добавляя в кофе и другие горячие напитки.

В этой части плода высоко содержание токсичных веществ, в т.ч. персина и тонина. Данные соединения могут стать причиной отравления. В мякоти авокадо присутствует много пуринов.

В организме человека они распадаются, образуя мочевую кислоту. Это может спровоцировать обострение подагры. Не рекомендуется употреблять фрукт беременным женщинам и пожилым людям.

Косточка авокадо содержит большое количество вредных веществ.Косточка авокадо содержит большое количество вредных веществ.

Особенности диеты на авокадо

При соблюдении диеты пищу следует принимать 3 раза в день с интервалом в 5 часов. Перекусы допустимы, но нежелательны. В большинстве случаев они не требуются, т.к. при включении в рацион авокадо человек длительное время ощущает чувство сытости. Сырую мякоть фрукта можно использовать для приготовления разных блюд и жиросжигающих напитков.





В меню разрешается включать только спелые плоды. Переспевшие и зеленые авокадо есть не рекомендуется.

При готовке нежелательно добавлять растительное масло, т.к. в плоде содержится много жира. При соблюдении диеты нужно выпивать не менее 1,5 л воды в сутки.

Оптимальные сроки диеты

Монодиету, предполагающую употребление только авокадо, можно соблюдать не более 1 дня. Такой разгрузочный день рекомендуется проводить не чаще 1 раза в неделю. Систему щадящего питания, при которой предполагается употребление не только авокадо, но и других продуктов, можно соблюдать до 10 суток.

При необходимости устранить несколько килограммов достаточно придерживаться ее до 3 дней. Затем следует сделать перерыв на 10 суток. Если нужно сбросить большое количество лишнего веса, лучше соблюдать диету 7-10 дней. После этого необходим перерыв на 60 суток.

Разгрузочных дней с авокадо можно делать только один в неделю.Разгрузочных дней с авокадо можно делать только один в неделю.

О потреблении авокадо

Есть некоторые особенности приема авокадо для похудения. Крайне важно учесть их, чтобы добиться лучшего результата без вреда для здоровья.

Сколько в день можно

Людям, не страдающим заболеваниями органов ЖКТ, без вреда для здоровья допустимо съедать до 3 авокадо в день. Однако если целью диеты является быстрое снижение веса, не рекомендуется употреблять более 1 плода в сутки.

Стоит ли есть на ночь

Авокадо нежелательно есть на ночь, т.к. в этом случае организм, находящийся в состоянии покоя, не израсходует поступившие питательные вещества и они отложатся в жировой ткани. Последний прием фрукта должен быть за 3 часа до отхода ко сну.


С чем сочетается

Вкусовые характеристики и химический состав авокадо хорошо сочетаются с:
  • томатами;
  • шпинатом;
  • сыром;
  • цельнозерным хлебом;
  • курицей;
  • нежирными сырами;
  • гребешками;
  • мидиями;
  • рыбой;
  • яйцом;
  • огурцом;
  • бананом;
  • индейкой;
  • медом;
  • свежей малиной;
  • нежирным молоком;
  • кукурузой;
  • репчатым луком;
  • лимонным соком;
  • йогуртом;
  • креветками;
  • морковью;
  • болгарским перцем;
  • капустой и т.д.


Сочетание авокадо с другими продуктами.Сочетание авокадо с другими продуктами.

Нежелательные или запрещенные сочетания

Из-за высокого включения растительных масел авокадо плохо сочетается с жирными сортами мяса. При совместном употреблении этих продуктов повышается нагрузка на органы ЖКТ.

Кроме того, не рекомендуется комбинировать авокадо с:
  • алкоголем;
  • колбасными изделиями;
  • сдобой;
  • сладостями;
  • сливочным и растительным маслами;
  • копченостями;
  • маринадами.

Другие правила похудения на авокадо

При соблюдении диеты для похудения за 1 прием рекомендуется употреблять до 60 г фрукта. Разрезанный плод можно хранить в холодильнике не более суток. Его желательно добавлять в разные многокомпонентные блюда: это сделает их более сытными. Утром рекомендуется сочетать его с кисломолочными продуктами. На обед лучше есть его с рыбой или птицей, вечером - с другими фруктами или овощами.



Примерное диетическое меню

Для похудения рекомендуется использовать только сбалансированные системы питания, предполагающие употребление и других низкокалорийных продуктов, содержащих достаточное количество витаминов, минералов и иных полезных веществ.

Меню следует составлять на весь период соблюдения диеты для снижения риска срыва.

На день

Примерное меню на 1 день выглядит следующим образом:
  1. Завтрак: ½ авокадо, творог с зеленью - 150 г, кофе без сливок и сахара.
  2. Обед: вегетарианский паштет, 2 ломтика цельнозернового хлеба, куриная грудка - 150 г.
  3. Ужин: салат с огурцом - 250 г.


Образцы блюд.Образцы блюд.

На три дня

Ниже представлено примерное меню диеты на 3 суток.

1-ый день
  1. Завтрак: салат с сыром - 200 г, хлеб - 2 ломтика, йогурт.
  2. Обед: куриный суп - 150 мл, креветочный салат - 200 г, чай.
  3. Ужин: вегетарианский паштет - 100 г, хлеб - 3 ломтика, травяной чай.
2-ой день
  1. Завтрак: паровой омлет из 3 белков, бутерброд с пастой - 1 шт., йогурт - 1 ст.
  2. Обед: постный борщ - 150 мл, салат с тунцом и авокадо - 150 г, зеленый чай - 1 ст.
  3. Ужин: овощной салат с авокадо - 150 г, цельнозерновой хлеб - 2 ломтика, кефир - 1 ст.
3-ий день
  1. Завтрак: нежирный творог - 200 г, ½ авокадо, зеленый чай - 1 ст.
  2. Обед: овощной суп - 150 мл, сырный салат - 150 г, йогурт - 1 ст.
  3. Ужин: отварная индейка - 100 г, жиросжигающий коктейль - 1 ст.

На неделю

Если планируется соблюдать диету на протяжении 7 дней, количество приемов пищи рекомендуется увеличить до 5 раз в сутки.

Примерное меню:





Понедельник
  1. Завтрак: половина авокадо, фаршированная нежирным творогом с зеленью, зеленый чай - 1 ст.
  2. Ланч: йогурт - 1 ст., фундук - 25 г.
  3. Обед: овощной суп - 100 г, салат с креветками - 150 г.
  4. Полдник: яблоко - 1 шт.
  5. Ужин: салат из свежих овощей - 200 г, куриная грудка - 100 г.


Примерное меню на день.Примерное меню на день.

Вторник
  1. Завтрак: йогурт - 1 ст., тост с вегетарианским паштетом - 2 шт.
  2. Ланч: жиросжигающий коктейль - 1 ст.
  3. Обед: бульон - 150 мл, фаршированное овощами с курицей авокадо - 1 шт.
  4. Полдник: кефир - 1 ст.
  5. Ужин: рыба, запеченная с овощами и сыром, ¼ авокадо.
Среда
  1. Завтрак: тост с фруктовой пастой - 2 шт., яйца всмятку - 2 шт.
  2. Ланч: йогурт - 1 ст.
  3. Обед: куриный суп - 150 мл., отварной картофель - 1 шт., сырный салат.
  4. Полдник: груша - 1 шт.
  5. Ужин: салат с тунцом и авокадо - 200 г, кефир - 1 ст.
Четверг
  1. Завтрак: гуакамоле, творог - 100 г, зеленый чай - 1 ст.
  2. Ланч: яблоко - 1 шт.
  3. Обед: овощной салат - 200 г, отварная крольчатина - 150 г.
  4. Полдник: творожная запеканка - 100 г.
  5. Ужин: гречневая каша - 150 г, запеченная с овощами рыба - 100 г.
Пятница
  1. Завтрак: творог с изюмом, авокадо - ½ шт., зеленый чай - 1 ст.
  2. Ланч: банан - 1 шт.
  3. Обед: постный борщ - 150 мл, салат из огурцов и авокадо - 150 г.
  4. Полдник: отварная кукуруза - 100 г.
  5. Ужин: овощной салат - 150 г, отварная курица - 100 г.


Примерное меню на пятницу.Примерное меню на пятницу.

Суббота
  1. Завтрак: овсяная каша - 100 г, авокадо - ½ шт., йогурт - 1 ст.
  2. Ланч: печеное яблоко - 1 шт.
  3. Обед: бульон - 150 мл, запеченный картофель - 2 шт.
  4. Полдник: йогурт - 1 ст.
  5. Ужин: салат с креветками - 200 г, травяной чай - 1 ст.
Воскресенье
  1. Завтрак: отварные яйца - 2 шт., тост с паштетом из авокадо - 2 шт., кофе без сахара.
  2. Ланч: йогурт - 1 ст., фундук - 25 г.
  3. Обед: куриный суп - 150 мл, гречневая каша - 100 г, вареная крольчатина - 100 г.
  4. Полдник: морковный салат - 150 г.
  5. Ужин: овощной салат с авокадо - 200 г, кефир - 1 ст.

Десятидневная диета

При соблюдении диеты на протяжении 10 дней также рекомендовано употреблять пищу 5 раз в сутки. При планировании рациона можно взять за основу меню, рассчитанное на 7 суток.

Для раздельного питания

Есть ряд тонкостей, как правильно подбирать продукты, чтобы соблюсти правила раздельного питания. Можно сочетать белковую и растительную пищу, а также еду, богатую углеводами, овощи и зелень.

Примерное меню на 1 день:
  1. Завтрак: паровой белковый омлет из 3 яиц, овощной салат - 200 г.
  2. Ланч: авокадо - 1 шт.
  3. Обед: тыквенный суп - 200 мл, вареная индейка - 150 г.
  4. Полдник: жиросжигающий коктейль с авокадо - 1 ст.
  5. Ужин: овощной салат - 150 г, крольчатина - 100 г.





Диетические рецепты с авокадо

Из аллигаторовой груши можно приготовить немало блюд. Некоторые рецепты с авокадо для похудения достаточно просты, поэтому при желании их можно легко воспроизвести в домашних условиях.

Жиросжигающий коктейль

Для напитка требуются следующие ингредиенты:
  • нежирное молоко - 1 ст.;
  • авокадо - 1 шт.;
  • мед - 3 ст.л.;
  • лед - 2-3 кубика.
Этапы приготовления:
  1. Фрукт очищают от кожуры и сердцевины, а затем нарезают кубиками.
  2. В блендере взбивают все ингредиенты для получения однородной консистенции.
  3. Коктейль пьют сразу после приготовления.


Коктейль способствует сжиганию жиров.Коктейль способствует сжиганию жиров.

Салат с тунцом и авокадо

Для блюда нужны следующие продукты:
  • авокадо - 2 шт.;
  • тунец в собственном соку - 1 банка;
  • томат - 1 шт.;
  • белый лук - 1 шт.;
  • лимон - ½ шт.;
  • соль и перец - по вкусу.
Процесс приготовления:
  1. Авокадо нарезают кубиками и поливают лимонным соком, чтобы избежать потемнения плода в салате.
  2. Филе тунца высыпают на тарелку вместе с жидкостью и смешивают с измельченным луком.
  3. Все ингредиенты перемешивают, приправляют специями.
  4. Сверху салат украшают слайсами томата.


Салат с тунцом и авокадо утолит ваш голод.Салат с тунцом и авокадо утолит ваш голод.

Бутерброды с пастой

Для блюда потребуются следующие ингредиенты:
  • авокадо - 1 шт.;
  • цельнозерновой хлеб - 3 шт.;
  • сок лайма - ½ ч.л.;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • сыр - 150 г.
Процесс приготовления:
  1. Авокадо очищают от кожицы и косточки, а затем измельчают в блендере с чесноком, сыром и лимонным соком.
  2. Пасту толстым слоем намазывают на цельнозерновой хлеб.

Куриный суп




Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
  • куриное филе - 200 г;
  • авокадо - 2 шт.;
  • жирные сливки - 1 ст;
  • свежий огурец - 1 шт.;
  • сухарики - 50 г;
  • зелень - 1 пучок;
  • перец и соль - по вкусу.
Процесс приготовления:
  1. Куриное филе отваривают в 1 л воды.
  2. Мякоть фрукта измельчают в блендере и смешивают со сливками.
  3. Соус добавляют в кастрюлю с куриным бульоном и доводят до кипения.
  4. Суп переливают в тарелку, добавляют сухарики, а затем украшают слайсами огурца и зеленью.

Вегетарианский паштет

Для паштета потребуются следующие продукты:
  • авокадо - 1 шт.;
  • молодой горох - 50 г;
  • укроп - 1 пучок;
  • кунжут - 2 ст.л.
Все компоненты тщательно измельчают в блендере до получения однородной густой массы. Паштет можно намазывать на хлеб или есть с крекерами.

Паштет с авокадо и горохом.Паштет с авокадо и горохом.

Салат с огурцами

Для блюда нужны следующие продукты:
  • аллигаторова груша - 1 шт.;
  • помидор - 1 шт.;
  • огурец - 2 шт.;
  • сельдерей - 100 г;
  • сметана - 1 ст.л.;
  • базилик - 1 пучок;
  • соль и перец по вкусу.
Для приготовления салата фрукт, все овощи и зелень моют, нарезают кубиками, смешивают и заправляют сметаной.

Омлет в духовке

Для омлета потребуются:
  • яйца - 3 шт.;
  • авокадо - 1 шт.;
  • соль и перец - по вкусу.
Этапы приготовления:
  1. Мякоть аллигаторовой груши измельчают на терке, а затем взбивают с яйцами и специями.
  2. Омлет выпекают в духовке 10 минут при температуре 180 °C.


Омлет с авокадо в духовке.Омлет с авокадо в духовке.



Креветочный салат

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:
  • авокадо - 1 шт.;
  • руккола - 100 г;
  • креветки - 150 г;
  • укроп - 1 пучок;
  • лимонный сок - ½ ч.л.
Процесс приготовления:
  1. Креветки отваривают в подсоленной воде и очищают от панциря.
  2. Мякоть фрукта нарезают кубиками.
  3. Измельчают укроп и рукколу.
  4. Все ингредиенты смешивают и заправляют лимонным соком.


Креветки с авокадо.Креветки с авокадо.

Сырный салат

Необходимые для приготовления продукты:
  • сыр фета - 150 г;
  • листья салата - 200 г;
  • оливки - 10-15 шт.;
  • авокадо - 1 шт.;
  • кунжут - 2 ст.л.;
  • соевый соус - 2 ст.л.;
  • льняные семена - 2 ст.л.;
  • смесь сушеных итальянских трав - 1 ч.л.
Этапы приготовления:
  1. Мякоть аллигаторовой груши нарезают кубиками.
  2. Из оливок удаляют косточки и измельчают их.
  3. Все ингредиенты салата смешивают и заправляют соевым соусом.




Аппетитный сырный салат с авокадо.Аппетитный сырный салат с авокадо.

Мнение диетологов об эффективности авокадо

Татьяна, 38 лет, Москва
Работаю диетологом и многим своим пациентам рекомендую авокадо. Мякоть фрукта дает длительное чувство насыщения и при этом содержит большое количество полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья в период похудения. Употребление плода снижает риск ухудшения общего состояния из-за резкого перехода на низкокалорийную диету.



Ирина, 35 лет, Санкт-Петербург
Сейчас практикую в частной клинике и имею большой опыт составления индивидуальных планов питания для пациентов с ожирением разной степени тяжести. Авокадо достаточно калорийно, поэтому чаще его рекомендуют людям, испытывающим трудности с соблюдением диеты. Фрукт помогает избавиться от чувства голода и облегчает переход на новый рацион. Однако злоупотреблять им нельзя, т.к. это приведет к замедлению потери веса.

Отзывы худевших об авокадо - каких результатов ждать

Кристина, 28 лет, Новосибирск
Проблемы с весом имею с подросткового возраста. Чтобы поддерживать себя в форме, с периодичностью 1 раз в 6 месяцев сижу на авокадо 7 дней. В день съедаю до 2 фруктов. Они помогают избавиться от чувства голода. За неделю удается сбросить до 5 кг лишних килограммов. Потерянный вес возвращается медленно.

Ольга, 32 года, Ростов-на-Дону
Использовала диету на авокадо, чтобы похудеть перед отпуском. За 10 дней удалось избавиться от 4 кг лишнего веса. Кроме того, улучшилось состояние кожных покровов. Никаких побочных реакций не наблюдала.
Посмотрите доставку полезных диет:

Снижение 750
Снижение 750 от Level Kitchen
Рейтинг: 9.96/1 день: 850 рублей

...

Заказать levelkitchen.com
Скидка
700 ₽
Промокод
Скидка 700 руб. для новых пользователей!
Скидка 700 руб. при заказе от 6 дней для новых пользователей. Акция действует на все меню кроме программы "Хит"
с 2024-02-20 00:00:00 до 2024-03-31 23:59:00
adm_EdatopLK
/engine/go.php?url=aHR0cHM6Ly9lYXN5cG9zdDE0LmNvbS9nL3JtY2ttdHh2M2I1Njg4MDdjODBiNzM4ZDgyNWEyYS8%2FaT0zJmFtcDtlcmlkPUxhdGdDNGNqbw%3D%3D
Скопируйте и вставьте этот код в специальное поле при оформление заказа
Копировать
Перейти к магазину


Fit
Fit от Grow Food
Рейтинг: 9.38/1 день: 850 рублей

...

Заказать growfood.pro


Super Fit
Super Fit от Grow Food
Рейтинг: 9.5/1 день: 756 рублей/7 дней: 4540 рублей

...

Заказать growfood.pro


Express Fit
Express Fit от Grow Food
Рейтинг: 9.5/1 день: 728 рублей/7 дней: 4370 рублей

...

Заказать growfood.pro




Просмотров: 1 903
Добавлено:
Обновлено: 31-08-2021 19:16

Сообщить про неверную информацию в статье.


Предыдущая статья
Ананас для похудения: как употреблять на диете, можно ли есть вечером, рецепты и варианты меню
Следующая статья
Банан при похудении: правила банановой диеты, полезные рецепты

Рейтинг


  • 0

Читайте далее

Отзывы о диете, мнения экспертов (0)


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.