1 кг в день - диета: варианты питания, противопоказания, примерное меню

^{Диета «Минус 1 кг в день» - это экстремальная методика похудения, гарантирующая эффективное снижение веса.}

Как работают экстремальные диеты

Экстремальные диеты накладывают большие ограничения на выбор продуктов. При их соблюдении 500 калорий в день - это максимально допустимый предел энергетической ценности суточного рациона. Такой подход помогает сбросить до 1 кг за день. Однако этот метод работает, только если человек страдает тяжелым ожирением. Есть 2 фактора, обуславливающие быструю потерю веса. Низкокалорийное меню способствует расходу резервов и уменьшению толщины жировой прослойки. Кроме того, за ожирением часто скрываются сильные отеки.

Отказ от соли, высококалорийных продуктов, а также ограниченное употребление воды способствуют быстрому выведению из организма лишней жидкости.

Таким образом, за сутки вес может снизиться даже больше чем на 1 кг. Однако такая динамика сохраняется недолго. Всего за 3-7 дней лишняя вода выводится, и сброс веса замедляется. Практиковать экстремальное похудение можно только здоровым людям. Желательно предварительно пройти обследование, т.к. низкокалорийное меню может спровоцировать обострение заболеваний.

Требования к диетическому питанию

Чтобы добиться быстрого снижения веса, перехода на низкокалорийный рацион недостаточно. Требуется также уменьшение объема порций.

^{Уменьшение порций приводит к снижению веса.}

Строгие ограничения приводят к ухудшению общего состояния здоровья. Не следует резко переходить на низкокалорийную систему питания. Подготовительный период должен длиться не менее 7 дней. За это время нужно постепенно отказаться от вредных продуктов.

Экстремальные диеты можно использовать на протяжении короткого времени.

Нежелательно соблюдать их более 3 суток. Монодиеты, предполагающие употребление только одного или двух продуктов, тяжело переносятся организмом. Более безопасны системы, при которых в меню можно вводить разные продукты, но в небольших количествах.

Противопоказания к диете

Соблюдение жестких диет опасно для людей, страдающих острыми и хроническими заболеваниями органов пищеварения. Кроме того, жесткие ограничения рациона недопустимы при следующих патологиях:

• сахарном диабете;
• анемии;
• гиповитаминозе;
• кахексии;
• хронических заболеваниях сердца;
• тромбофлебите;
• холецистите и т.д.

Не рекомендуется использовать экстремальные диеты людям, страдающим заболеваниями мочевыделительной системы. Недопустим переход на низкокалорийное меню женщинам во время беременности и лактации.

^{Экстремальная диета не рекомендована беременным и кормящим женщинам.}

Преимущества и недостатки диеты на 1 кг

К преимуществам использования жестких диет относят:

• возможность быстрого снижения веса;
• нормализацию работы лимфатической системы;
• снижение холестерина;
• устранение отеков;
• стабилизацию АД;
• очищение кишечника;
• выведение токсинов и т.д.

В то же время у таких систем питания имеется и ряд недостатков. Переход на низкокалорийный рацион приводит к сильному ухудшению общего состояния. В первые дни соблюдения диеты у большинства людей появляются жалобы на слабость, раздражительность, тремор рук. Кроме того, возможны сильные головные боли и снижение работоспособности. Эти симптомы возникают из-за уменьшения уровня сахара в крови. Через несколько дней состояние улучшается.



Экстремальные диеты плохо сбалансированы, поэтому при их соблюдении в организм не поступает достаточного количества белков, витаминов и минералов. Это может привести к развитию авитаминоза и более тяжелых патологий. Злоупотребление жесткими диетами ухудшает состояние волос, ногтей и кожных покровов. Кроме того, скудный рацион может спровоцировать замедление метаболизма.

^{Экстремальные диеты ухудшают состояние волос, кожи и ногтей.}

Основные правила похудения Минус кг в день

Есть ряд правил, которые следует соблюдать, придерживаясь диеты. В этот период нужно исключить употребление сахара и соли. Для притупления чувства голода в перерывах между приемами пищи пить только воду. За 1 раз стоит съедать не более 200-250 г еды.


В период соблюдения диеты интенсивные физические нагрузки недопустимы. Обязательно нужно нормализовать режим сна и бодрствования, уделяя ночному отдыху не мене 8 часов. Полноценный сон поспособствует активизации обменных процессов в организме и позволит быстрее привыкнуть к графику приема пищи.

Схема питания

В период соблюдения диеты нужно принимать пищу не менее 5 раза в день. Самым обильным должен быть завтрак, а ужин - наименее калорийным. Последний прием пищи должен состояться за 3 часа до отхода ко сну.

Соблюдение режима питья

---

---

При соблюдении диеты крайне важно употреблять не менее 1.5-2 л жидкости в сутки. Она уменьшает голод, поддерживает работу пищеварительной системы и способствует выведению токсинов. Следует выпивать не менее 1 ст. воды за 30 минут до еды. Кроме того, можно употреблять жидкость в периодах между основными приемами пищи. Во время диеты пьют не только воду, но и зеленый чай, свежевыжатые овощные соки.

^{Во время диеты необходимо употреблять до двух литров жидкости ежедневно.}

Продолжительность диеты

При монодиете можно употреблять только 1 или 2 продукта, поэтому соблюдать ее можно не более 3 дней. Системы питания, предполагающие включение разных блюд, более безопасны для здоровья. Допустимо их соблюдение на протяжении 4-7 дней. Если организм хорошо переносит диету, можно придерживаться ее до 10-14 суток.

Перечень вредных для похудения продуктов

Составляя меню на каждый день, нужно учесть, что ряд продуктов из рациона придется исключить. Нужно избегать продуктов, в которых присутствует разрыхлители, красители, дрожжи, консерванты и сахар. Следует отказаться от употребления покупных соусов, в т. ч. майонеза, кетчупа, сырного соуса и т.д.

К запрещенным продуктам относятся:

• газированные напитки;
• фастфуд;
• пшеничная мука;
• картофельные чипсы;
• белый хлеб;
• печенье;
• конфеты;
• мороженое;
• молочный шоколад;
• свинина;
• баранина;
• колбасные изделия;
• сливочное масло;
• нерафинированное растительное масло.

^{Следует исключить из меню продукты, содержащие сахар и консерванты.}

Несмотря на то что при этой системе в небольших количествах можно употреблять красное вино, от других спиртных напитков, в т. ч. пива и водки, следует отказаться.

Варианты диеты: разрешенные и запрещенные продукты

Существует много экспресс-систем диетического питания, обеспечивающих минус 1 килограмм в сутки. Они различаются списком разрешенных и запрещенных продуктов.

Монодиеты на одном продукте

Такие диеты предполагает употребление 1 или 2 видов продуктов, которыми могу быть фрукт, овощ, крупа, кефир и т.д. Едят их в любом количестве, но при этом общая суточная калорийность не должна превышать 500-800 ккал.

Низкоуглеводный рацион

Эта диета предполагает отказ от углеводов.

Основой рациона выступают продукты, богатые белками, в т.ч.:

• яйца;
• рыба;
• морепродукты;
• мясо;
• сыр;
• творог;
• кефир;
• орехи;
• авокадо;
• сушеные грибы.

^{При низкоуглеводной диете рацион должен состоять преимущественно из белков.}

В небольших количествах можно есть несладкие фрукты, крупы и зеленые овощи.



Из меню исключают:

• растительные масла;
• жирные сорта рыбы и мяса;
• мед;
• сахар;
• сладости;
• газированные напитки;
• сладкие соки;
• сухофрукты;
• белый рис;
• макаронные изделия;
• сладкие фрукты и т.д.

Диеты на крупах

Большинство экстремальных диет предполагают употребление только отдельных видов круп.

Наиболее низкокалорийными являются:

• гречка;
• чечевица;
• рисовая каша;
• овсянка;
• перловка;
• пшенка.

---

---

^{Диета на крупах - простой и недорогой способ избавиться от лишнего веса.}

Каши нужно готовить на воде без добавления сливочного масла. При длительном соблюдении диеты лучше чередовать виды круп. В этом случае переход на новый рацион будет легче переноситься организмом.

Интервальное голодание

Метод интервального голодания предполагает разделение суток на 2 окна. На протяжении одного из них можно есть, а другого - голодать. Самый распространенный вариант интервалов - 8/16. Таким образом, в первые 8 часов нужно уложить все приемы пищи, а в оставшиеся 16 допустимо пить только воду и несладкий чай.

При этом допустимо есть только низкокалорийные продукты, в т.ч.:

• зеленые овощи;
• несладкие фрукты;
• нежирные сорта рыбы и мяса;
• каши;
• нежирный творог;
• кефир и т.д.

Читайте также:

Сбалансированное сокращение рациона

При этой диете можно употреблять любые овощи, фрукты, каши, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты и т.д. Однако нужно ограничить объем порций до 100 г.

Общая калорийность суточного рациона должна составлять не более 800 ккал.

Разгрузочная диета

Схема подходит только тем людям, которые имеют большое количество избыточного веса. Разгрузочные дни нужно устраивать не более 2 раз в неделю. В это время следует отказаться от пищи.

Если человек имеет несколько лишних килограммов, использование методики недопустимо. В этом случае низкокалорийное меню может стать сильнейшим стрессом для организма, спровоцировать замедление метаболизма и стремительное увеличение массы тела после завершения диеты.

Как выходить из экстремальной диеты

Резкий переход на высококалорийный рацион может спровоцировать нарушения пищеварения и другие проблемы со здоровьем. Процесс выхода из диеты нужно растянуть на 2 недели. В этот период следует увеличивать объем порций и постепенно вводить новые продукты. В первую неделю лучше отдавать предпочтение термически обработанным овощами и фруктам. Мясо и рыба должны быть представлены в небольших количествах. Калорийность увеличивается на 150 ккал каждый день.

Примерное меню для похудения на 1 кг в день

Планируя рацион на неделю, нужно учитывать, что завтрак, обед, ужин - это основные приемы пищи, а ланч и полдник - легкие перекусы. Желательно избегать употребления одних и тех же продуктов каждый день.

Если вам лень готовить, то просто закажите доставку диет на дом, вот самые лучшие из нашего рейтинга:












Примерное меню диеты на 7 дней будет выглядеть следующим образом:
1 день

1. Завтрак: чай без сахара - 1 ст., каша из овсяных хлопьев с фруктами - 100 г.
2. Ланч: натуральный домашний йогурт - 1 ст.
3. Обед: ризотто с креветками - 150 г, овощной салат, заправленный кефиром - 100 г.
4. Полдник: обезжиренный творог - 50 г.
5. Ужин: запеченная рыба с сырным соусом - 100 г, отварные овощи - 100 г.

2 день

1. Завтрак: сыр фета - 2-3 ломтика, мюсли с йогуртом - 100 г, зеленый чай - 1 ст.
2. Ланч: яблоко - 1 шт.
3. Обед: куриный суп-пюре - 100 мл, овощной салат - 100 г.
4. Полдник: виноград - 50 г.
5. Ужин: тушенная с овощами рыба - 100 г, кефир - 1 ст.

^{В меню диеты для похудения входит тушеная рыба с овощами.}

3 день

1. Завтрак: гречневая каша - 100 г, зеленый чай - 1 ст.
2. Ланч: йогурт - 1 ст.
3. Обед: рисовый суп с крольчатиной - 100 мл, овощная запеканка - 100 г.
4. Полдник: спелая груша - 1 шт.
5. Ужин: приготовленные на пару морепродукты - 100 г, овощной салат - 100 г.

4 день

1. Завтрак: яйца 2 шт., помидор - 1 шт., несколько ломтиков сыра.
2. Ланч: домашний йогурт - 1 ст.
3. Обед: овощное ассорти - 100 г, паста с морепродуктами - 100 г.
4. Полдник: запеченное яблоко - 1 шт.
5. Ужин: рыбные котлеты - 1 шт., овощное рагу - 100 г.

5 день

1. Завтрак: пшеничная каша с фруктами - 150 г, чай - 1 ст.
2. Ланч: банан - 1 шт.
3. Обед: сырный суп с креветками - 100 мл, овощное ассорти - 100 г.
4. Полдник: творог - 50 г.
5. Ужин: запеченная индейка - 50 г, гречневая каша - 150 г, кефир - 1 ст.

^{Запеченная индейка и гречневая каша отличаются небольшой калорийностью.}

6 день

1. Завтрак: паровой омлет из 2 яиц, кусочек сыра.
2. Ланч: груша - 1 шт.
3. Обед: цукини, запеченные с сыром фета - 100 г, овощной салат - 100 г.
4. Полдник: творог - 50 г.
5. Ужин: запеченная с травами рыба - 150 г, томат - 1 шт.

7 день

1. Завтрак: овсяная каша с фруктами - 150 г, зеленый чай - 1 ст.
2. Ланч: йогурт - 1 ст.
3. Обед: рыбный суп - 150 мл, овощной салат - 100 г.
4. Полдник: сыр - 2 ломтика.
5. Ужин: лазанья с курицей и овощами - 100 г, кефир - 1 ст.

Отзывы о методиках быстрого сброса веса

Ольга, 27 лет, Владивосток
Примерно за 2 года перед свадьбой решила сбросить 5 кг. Использовала для этого гречневую монодиету. Придерживалась ее 8 дней. Удалось избавиться от 7 кг. Однако далась мне диета тяжело. Выходила постепенно, поэтому вес не вернулся.



Светлана, 32 лет, Москва
После рождения ребенка набрала около 20 кг. Долгое время пыталась сбросить вес с помощью физических тренировок, но особого результата не было. По совету подруги решила попробовать интервальное голодание. Использовала эту диету больше 3 месяцев. Удалось избавиться от 25 кг лишнего веса.