Диета Магги

Суть и описание диеты «Магги»

^{Диета Магги — это белковая диета с экстремально низким содержанием углеводов.}

Программа похудения «Магги» еще называется яичной диетой, потому что в рацион входит большое количество яиц. Благодаря комбинации разрешенных продуктов в организме возникают химические реакции, которые способствуют не только жиросжиганию, но и выведению шлаков и токсинов.

Принцип работы

Основной принцип данной методики заключается в преобразовании организмом жировых отложений в кетоновые тела. Они используются в качестве дополнительного источника энергии.

Похудение происходит за счет:

• долгого переваривания яиц (около 3,5 часа), на что уходит много энергии;
• качественного расщепления жирных кислот;
• приема в пищу цитрусов;
• улучшения метаболизма.

^{Диета Магги является одной из разновидностей яичной диеты.}

Основные правила

Для достижения результата нужно соблюдать следующие правила:

1. Трехразовое питание. Принимать пищу желательно в одно и то же время. Допустимы перекусы в виде огурца или свежей моркови.
2. Есть можно и после 18:00, но главное - за 3 часа до сна.
3. Выпивать минимум 2 л чистой воды в сутки.
4. Нельзя менять местами приемы пищи, например обед с ужином. Запрещено заменять продукты, указанные в меню, на другие.
5. Еду можно запекать, варить или готовить в пароварке.
6. Необходима небольшая физическая нагрузка, например ежедневные пешие прогулки, посещение бассейна.

Польза и вред

Диета обладает следующими преимуществами:

• дает стойкие результаты благодаря достаточно полноценному питанию;
• подходит людям практически любого возраста;
• не требует ежедневного подсчета калорий;
• способствует нормализации не только веса, но и обмена веществ.

Кроме того, рацион состоит из простых блюд, на готовку которых не нужно тратить много времени.

^{Диета Магги дает стойкие результаты благодаря достаточно полноценному питанию.}

Отрицательные моменты диеты:

• не подходит беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим аллергией и гастритом;
• требует строгого следования правилам и предварительной закупки продуктов;
• недостаток углеводов может негативно сказаться на состоянии волосяного покрова головы и кожи.

Вы можете выбрать и заказать более безопасные и уже готовые диеты (рационы):

Разрешенные и запрещенные продукты

Перед тем как приступить к диете, нужно ознакомиться с разрешенными и запрещенными продуктами. Для удобства восприятия информация представлена в виде таблицы.

Продукты	Можно	Нельзя
Овощи и зелень	Практически все овощи - как свежие, так и замороженные	Консервированная кукуруза, горошек, бобы, картофель
Фрукты	Цитрусы, яблоки, хурма, черешня	Сладкие типа фиников, манго и др.
Молочные	Нежирный кисломолочный и твердый сыры, кефир - с 4 недели	Жирные творог (более 9%) и сыр (более 20%), сливочное масло, молоко, маргарин, майонез
Мясо, птица, рыба	Любые нежирные сорта, морепродукты, субпродукты	Жирные сорта
Хлебобулочные изделия	Подсушенный хлеб из ржаной и цельнозерновой муки, отруби и хлебцы	Сдоба, белый хлеб
Приправы	Лук, перец, приправы без крахмала и сахара, соевый соус, бальзамический уксус, желатин, лимон, имбирь	Чеснок, сахаросодержащие приправы
Десерт	Природные заменители сахара	Мед, джем, сорбит, фруктоза
Напитки	Кофе, чай без сахара и молока, диетическая кола	Любой алкоголь

Разрешены все виды обработки пищи, кроме жарки.

Варианты диеты

Существует 2 вариации программы: яичная и творожная. Первая является классической и характеризуется минимальным потреблением калорий. Есть можно только те продукты, которые не позволяют образовываться жировым отложениям.

^{Диета Магги основана на ежедневном употреблении творога.}

Второй вариант более востребован и рассчитан на 4 недели. Кроме творога, можно употреблять мясо, рыбу, фрукты и овощи, пить много воды.

Примерное меню на неделю

Завтрак всегда одинаковый: 1-2 яйца, сваренных вкрутую, половина грейпфрута или апельсина, несладкий чай или кофе.

Примерное недельное меню представлено в таблице.

Дни	Второй прием пищи	Третий прием пищи
1-й	Один вид фруктов в неограниченном количестве	Мясо
2-й	Куриное мясо	Салат из помидоров и огурцов, пара яиц, зерновой хлебец, цитрус
3-й	Нежирный рассольный сыр, помидоры, цельнозерновой хлеб	Мясо
4-й	Фрукты	Тушеная индейка, салат из любых овощей
5-й	2 яйца, вареные овощи	Рыба, приготовленная любым способом, салат, цитрус
6-й	Любое количество одного вида фруктов	Мясо с овощами
7-й	Куриное филе, тушеные овощи, свежий помидор, цитрус	Овощи, приготовленные в духовке или пароварке

Рецепты приготовления блюд

Можно приготовить мясной рулет. Для этого нужно измельчить в фарш 200 г говядины. Мелко нашинковать луковицу, порезать яйцо, сваренное вкрутую. Соединить все ингредиенты, добавить соль, измельченную головку чеснока и порубленную петрушку. Полученную смесь свернуть рулетом, упаковать его в фольгу и запекать в духовом шкафу при высокой температуре.

Вкусным блюдом являются куриные котлеты. Для их приготовления нужно перекрутить на фарш 250 г куриного филе. Мясо смешать с 3 яйцами, добавить в массу мелко порубленные луковицу, зубчик чеснока и петрушку. Сформировать котлеты, выложить их на противень и выпекать при температуре +220°С. Готовое блюдо украсить свежими помидорами.

^{Куриные котлеты из фарша можно подавать с любым гарниром.}

Можно включать в меню овощную запеканку. Для ее приготовления необходимо нарезать соломкой или кружками 100 г кабачков, по 50 г брокколи, томатов, листовых овощей. Выложить все это на сковороду, залить 3 яйцами и запекать 20 минут в духовке при температуре +150°С.

В перечень диетических блюд входит рыбный рулет. Чтобы его приготовить, из 200 г нежирной рыбы нужно сделать фарш, вбить в него яйцо, добавить мелко порубленную луковицу.

Из полученной массы скрутить рулеты, обернуть их пищевой пленкой или фольгой. Отправить в духовой шкаф, разогретый до +180°С, на 20 минут.

Противопоказания к диете

Поскольку особенностью системы является продолжительное употребление белка, это может изменить работу многих внутренних органов. Если функции каких-либо систем изначально были нарушены, диета может привести к негативным последствиям.

Противопоказана данная система питания гипертоникам и гипотоникам, беременным и кормящим женщинам. Нельзя придерживаться диетического рациона и при наличии таких состояний:

• аллергическая реакция на обязательные продукты;
• проблемы с желудочно-кишечным трактом;
• болезни сердца;
• нарушения функций почек и печени.

^{Диета противопоказана людям с нарушениями желудочно-кишечного тракта.}

Чтобы снизить риск возникновения побочных эффектов, рекомендовано пройти медосмотр.

Как правильно выйти

От правильности выхода из диеты будет зависеть продолжительность результата.

Нужно придерживаться следующих рекомендаций:

1. Калорийность увеличивать постепенно - по 50-100 ккал в течение 14 суток.
2. В рационе использовать в большей мере углеводы, а не жиры (последние могут присутствовать в меню, но в ограниченном количестве).
3. Не переедать. Лучше вставать из-за стола с легким чувством голода.
4. Пищу тщательно пережевывать, есть медленно.
5. Не добавлять в меню кислые, соленые и острые блюда.

Лучший вариант - использовать тот же диетический рацион, и только 2 раза в неделю добавлять новые блюда.

Каких результатов ожидать

Скорость потери веса зависит от обмена веществ. Одни худеющие регулярно теряют по 300-500 г в сутки, другие - по 1-2 кг за 3-4 дня. За месяц можно потерять до 12 кг. Взвешиваться нужно регулярно, чтобы следить за динамикой. Лучшее время для проверок - утро до завтрака.

Отзывы похудевших

Елена, 37 лет, Санкт-Петербург
Сбалансированный рацион позволял не чувствовать себя голодной. На завтрак, например, ела белковый омлет, на обед - овощи, приготовленные в пароварке, на ужин - печеную рыбу. Даже были силы для занятий в спортзале. Благодаря большому количеству цитрусов нет необходимости принимать витамины.

Елизавета, 41 год, Екатеринбург
Большинство диет оказались безрезультативными, потому что могу долго терпеть чувство голода. Остановилась на творожном варианте системы «Магги». Получилось потерять 14 кг. Прошло 2 года - масса тела остается неизменной.

Анна, 27 лет, Москва
После родов не могла избавиться от лишнего веса. Программа «Магги» заинтересовала своим практически полноценным рационом. Понравилось обязательное поедание грейпфрута или апельсина на завтрак. Благодаря диете перешла на здоровое питание, могу даже устраивать сейчас разгрузочные фруктовые дни. Смогла потерять 12 кг.