Питание после 35 лет: правильный рацион для женщин и мужчин, и примерное меню на неделю и лучшие диеты для похудения

Статья написана в ознакомительных целях. Проконсультируйтесь с врачом.

Время чтения: na минут

Содержание:

Питание после 35 лет подразумевает употребление достаточного количества белка и исключение вредных продуктов из рациона. Это помогает сохранить мышечную массу и снизить риск развития хронических патологий. Важно поддерживать нормальный вес и сбалансировать меню так, чтобы получать из пищи весь набор витаминов и минералов.

Особенности организма после 35 лет

У людей старше 35 лет уменьшается объем мышечной массы, кости становятся менее плотными, а метаболизм замедляется. По этой причине нередко наблюдается набор лишнего веса.

Питание после 35 должно быть сбалансированным.Питание после 35 должно быть сбалансированным.

У женщин

У женщин старше 35 лет начинаются гормональные изменения, связанные с менопаузой. Продукты с фитоэстрогенами могут немного смягчить симптомы. Желательно включить в рацион сою и льняное семя.

У мужчин

У мужчин могут наблюдаться возрастные проблемы с предстательной железой. Чтобы предотвратить развитие патологий, стоит добавить в меню продукты, содержащие ликопин. Например, помидоры.


Польза правильного питания для здоровья после 35

Преимущества правильного питания следующие:

  • поддержание нормального веса;

  • улучшение состояния волос, кожи и ногтей;

  • укрепление сердечно-сосудистой системы;

  • замедление процессов старения;

  • повышение плотности костей.

Здоровое питание благоприятно влияет на иммунитет, психическое состояние и работоспособность человека.

Правильное питание и рацион после 35 лет

Люди старше 35 лет должны увеличить долю кальция и белка в рационе, ежедневно употреблять растительную клетчатку и соблюдать питьевой режим.

Увеличьте количество белка и кальция

Белок требуется для сохранения мышечной массы, а кальций – для укрепления костей. Старайтесь употреблять больше мяса, рыбы, молочных и кисломолочных продуктов.

Молочная продукция содержит необходимый для костей кальций.Молочная продукция содержит необходимый для костей кальций.

Растительная клетчатка

Растительная клетчатка стимулирует пищеварение и очищает ЖКТ от шлаков. Она содержится во фруктах, овощах и злаках.

Питьевой режим

В день нужно выпивать не менее 2 л воды. Супы, чай, кофе и другие блюда и продукты, богатые жидкостью, не учитываются. При нехватке воды замедляются все обменные процессы.

Какие витамины и минералы принимать после 35 лет

Людям старше 35 лет рекомендуется принимать фолиевую кислоту, кальций, жирные кислоты омега-3, железо, селен и витамин D.

Признаки нехватки витаминов



В число общих признаков дефицита витаминов входят слабость, проблемы с кожей, анемия, снижение иммунитета. Человек может жаловаться на невозможность сконцентрироваться. У него наблюдаются забывчивость, бессонница.

Фолиевая кислота

Витамин B9 необходим для корректной работы нервной и сердечно-сосудистой систем. Он присутствует в листовых зеленых овощах, сухофруктах, цитрусовых, печени.

Листовые зеленые овощи содержат фолиевую кислоту.Листовые зеленые овощи содержат фолиевую кислоту.

Витамин D

Витамин D способствует укреплению костей. Он синтезируется в организме под воздействием солнечных лучей. Витамин также содержится в жирной рыбе и яичных желтках.

Кальций

Кальций необходим для поддержания здоровья зубов и костей. Он присутствует в молочных продуктах, зеленых овощах, рыбе, семенах и орехах.

Омега-3

Омега-3 поддерживают здоровье сердца и головного мозга. Жирные кислоты содержатся в льняном масле, грецких орехах, семенах чиа и рыбе.

Железо

Употребление железа помогает предотвратить развитие анемии. Оно содержится в мясе, птице, рыбе, злаках, орехах, зеленых овощах и сухофруктах.

Селен

Селен нужен для правильной работы иммунной системы и щитовидной железы. Он присутствует в морепродуктах, мясе, яйцах, пшенице, рисе, орехах и семенах.

Морепродукты содержат необходимый для организма селен.Морепродукты содержат необходимый для организма селен.

Аминокислоты для мужчин

Мужчинам важно получать следующие аминокислоты:

  1. Лейцин. Способствует сохранению мышечной массы.

  2. Глютамин. Поддерживает иммунитет и пищеварение.

  3. Аргинин. Участвует в регуляции кровяного давления.

  4. Метионин. Улучшает состояние суставов и кожи.

Аминокислоты можно получить из мяса, рыбы, молочных продуктов. В небольшом количестве белки присутствуют в орехах и семенах.

Приблизительное меню для людей старше 35 лет

Примерное меню на день включает в себя следующие приемы пищи:

  1. Завтрак. Омлет из 2 яиц со шпинатом и помидорами, нежирный йогурт с медом.

  2. Полдник. Горсть грецких орехов, стакан кефира.

  3. Обед. Куриное филе, запеченное с овощами. Салат из шпината и редиса.

  4. Второй полдник. Нежирный йогурт с фруктами или ягодами.

  5. Ужин. Тушеная рыба с приготовленными на пару овощами. Киноа или коричневый рис.

Если аппетит проснулся ночью, можно съесть порцию йогурта без сахара, немного фруктов или орехов.

Омлет со шпинатом и помидорами на завтрак.Омлет со шпинатом и помидорами на завтрак.

Немного полезных рецептов для правильного питания после 35

Новые рецепты помогут разнообразить меню и упростить соблюдение пищевых ограничений.

Лосось под орехово-томатной заправкой

Для приготовления блюда вам понадобятся:

  • 4 куска филе лосося по 100 г;

  • 2 зубчика чеснока;

  • 0,5 ст. панировочных сухарей;

  • 2 ст. л. кедровых орехов;

  • 2 ст. измельченных томатов;

  • 2 ст. л. тертого сыра;

  • 50–70 мл растительного масла;

  • 0,5 ст. зелени;

  • 1 лавровый лист;

  • лимонный сок, соль, перец по вкусу.



Лосось хорошо сочетается с укропом, розмарином, тимьяном, шалфеем и базиликом.

Пошаговый процесс приготовления блюда выглядит следующим образом:

  1. Смажьте сковороду растительным маслом.

  2. Обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого оттенка.

  3. Всыпьте в сковороду сухари и орехи. Обжаривайте их в течение 2 минут, помешивая.

  4. Снимите сковороду с огня. Добавьте сыр, зелень и помидоры, затем посолите и поперчите соус.

  5. В отдельную глубокую сковороду или кастрюлю налейте воду. Ее высота должна составлять 4–5 см.

  6. Добавьте лавровый лист и лимонный сок.

  7. Доведите жидкость до кипения, добавьте филе, убавьте огонь до медленного и варите рыбу до готовности.

  8. Разложите филе по тарелкам. Украсьте рыбу заправкой.

В уже готовое блюдо можно добавить еще немного лимонного сока.

Полезный лосось под орехово-томатной заправкой.Полезный лосось под орехово-томатной заправкой.

Оладьи из тыквы и орехов

Для приготовления блюда понадобятся:

  • 400 г очищенной тыквы;

  • 2 куриных яйца;

  • 0,75 ст. муки;

  • 3 ст. л. сахара;

  • 0,5 ст. кефира;

  • 1 щепотка ванилина;

  • 1 щепотка соли;

  • 0,5 ст. грецких орехов.

При необходимости можно заменить кефир ряженкой, кислым молоком или йогуртом без сахара, однако пропорции муки придется скорректировать.

Для приготовления блюда сделайте следующее:

  1. Мелко натрите тыкву.

  2. Смешайте яйца с сахаром и взбейте.

  3. Просейте муку в яичную массу. Добавьте ванилин, кефир и дробленые орехи. Тесто должно по консистенции напоминать сметану.

  4. Смешайте тесто и тыкву.

  5. Разогрейте сковороду, при необходимости добавьте растительное масло.

  6. Обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.

Готовое блюдо подают со сметаной.

Питательные оладьи из тыквы и орехов.Питательные оладьи из тыквы и орехов.

Особенности тренировок для женщин и мужчин после 35

С возрастом люди теряют мышечную массу, поэтому важно включить в программу силовые упражнения.


Кардиотренировки помогут повысить выносливость, улучшить общее самочувствие и нормализовать вес.

Каким видам спорта отдать предпочтение

В список предпочтительных видов спорта входят:

  • бег;

  • плавание;

  • езда на велосипеде;

  • ходьба;

  • йога;

  • танцы;

  • пилатес.

После 35 лет предпочтительны щадящие виды спорта, направленные на снятие стресса, улучшение состояния суставов, повышение гибкости. Кардиотренировки благоприятно влияют на обмен веществ, здоровье сердца и сосудов.

Включите в программу силовые упражнения

Тренировки с весом, в т. ч. собственным, помогают сохранить мышечную массу, делают сухожилия и связки более прочными, повышают плотность костей.

Силовые тренировки должны быть в программе занятий.Силовые тренировки должны быть в программе занятий.

Как похудеть после 35: советы для женщин

Чтобы избавиться от лишнего веса, важно установить причину его появления и убрать ее. Дополнительно корректируют меню, чтобы снизить общую суточную калорийность и сделать питание более сбалансированным и качественным.


Настоятельно не рекомендуется прибегать к экстремальным методикам похудения, т. к. это может навредить здоровью.

Причины набора лишнего веса

Технически единственной причиной увеличения массы тела является получение избыточных калорий.

Виной этому могут стать следующие факторы:

  1. Неправильное питание. Перекусы фастфудом, калорийными снеками и продуктами с высоким содержанием сахара и жиров могут привести к избыточному потреблению калорий.

  2. Малоподвижный образ жизни. Нехватка физической активности замедляет обмен веществ и снижает количество затрачиваемых калорий.

  3. Гормональные изменения. Спровоцировать колебания веса способны беременность, менопауза и проблемы с щитовидной железой.

  4. Стресс. Недосып, напряженный график работы и отсутствие отдыха негативно сказываются на аппетите и обмене веществ.

  5. Побочные эффекты лекарств. Антидепрессанты и гормональные препараты могут вызвать набор веса.

  6. Вредные привычки. Некоторые люди не задумываясь систематически переедают или устраивают ночные перекусы.

Влиять на вес также способны психологические проблемы. При депрессии и повышенной тревожности люди более склонны заедать плохое настроение.

Продукты, которые помогают похудеть



В список продуктов для похудения входят:

  1. Овощи. Брокколи, шпинат, цветная капуста, болгарский перец, морковь и т. д. Овощи богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами, при этом низкокалорийны. Они насыщают и устраняют чрезмерный аппетит.

  2. Фрукты. Яблоки, груши, малина, ежевика, апельсины и т. д. Они обеспечивают организм витаминами и минералами. Фрукты отбивают тягу к сладкому.

  3. Мясо. Приветствуется употребление куриного филе, индейки, нежирной свинины, говядины. Эти продукты обеспечивают организм белком, помогают поддерживать мышечную массу, борются с чрезмерным аппетитом.

  4. Рыба и морепродукты. Мидии, креветки, лосось, тунец, треска, палтус, морской окунь и т. д. Они содержат много легкоусвояемого белка и ненасыщенных жирных кислот.

  5. Злаки. Овсянка, гречка, киноа, коричневый рис. Они богаты пищевыми волокнами, надолго обеспечивают чувство сытости и помогают стабилизировать уровень сахара в крови.

  6. Семена и орехи. Миндаль, льняное семя, фундук, кешью, чиа. Орехи и семена содержат ненасыщенные жирные кислоты, белок и клетчатку. Они отлично насыщают и помогают контролировать аппетит.

  7. Напитки. Зеленый чай, морсы, несладкие компоты обеспечивают организм витаминами, минералами и антиоксидантами.

  8. Пряности и специи. Добавление куркумы, перца и имбиря в пищу позволяет ускорить сжигание жиров.

В набор продуктов для похудения входит даже вода. Нередко организм человека путает голод с жаждой. Иногда простой стакан воды помогает справиться с чрезмерным аппетитом.

Овощи обязательно должны быть в рационе.Овощи обязательно должны быть в рационе.

Вредные продукты, мешающие похудению

В список нежелательных продуктов входят:

  • фастфуд;

  • сладости и кондитерские изделия;

  • жирные и соленые закуски;

  • сладкие газированные напитки;

  • алкоголь;

  • выпечка;

  • маргарин;

  • жирные соусы;

  • фарш и колбасы;

  • макароны из белой муки.

Похудению мешают любые блюда, которые содержат много соли, сахара и жиров. В большинстве случаев в них сравнительно мало витаминов и минералов, они способствуют перееданию и не дают длительного ощущения насыщения.

Фастфуд не рекомендован к употреблению при похудении.Фастфуд не рекомендован к употреблению при похудении.

Как ускорить процесс похудения

Чем более выражен дефицит калорий, тем быстрее вы будете худеть. Чтобы ускорить процесс, увеличьте физическую активность и интенсивность тренировок. Однако избегайте сильного переутомления.

Как не навредить своему здоровью в процессе похудения

Дефицит калорий должен быть умеренным: до 500–1 000 ккал в сутки. Если вы употребляете слишком мало еды, организм перейдет в состояние экономии. Ваше самочувствие сильно ухудшится, а вес будет стоять на месте или увеличиваться.

Лучшие методики и диеты для похудения после 35 лет

В число лучших диет входят гречневая и греческая, а также система питания доктора Хорвата.

Гречневая диета

Гречневая монодиета подразумевает употребление только каши. Допускается добавление 1 белкового продукта в меню: кефира, яиц, нежирной рыбы, куриного филе.


По количеству съеденного ограничений нет.


Главный недостаток диеты заключается в том, что ее максимальная продолжительность составляет 3 дня. За это время можно потерять до 500–700 г.

На гречневой диете без ущерба для здоровья можно находиться только три дня.На гречневой диете без ущерба для здоровья можно находиться только три дня.

Диета Хорвата

Диета доктора Хорвата относится к длительным. Она соответствует правилам здорового питания, поэтому после нее у человека нет побочных эффектов в виде ухудшения самочувствия и возвращения веса. Во время диеты не беспокоит чувство голода.


В список разрешенных продуктов входят нежирные сорта рыбы и мяса, крупы, хлеб из твердых сортов пшеницы, фрукты, овощи.


Под запрет попадают источники простых углеводов и трансжиров: печенье, десерты, чипсы, фастфуд, сахар и т. д. В качестве подсластителя разрешается использовать мед.

Греческая

Греческая диета подразумевает ежедневное употребление цельнозернового хлеба, макарон из твердых сортов пшеницы, бобовых, злаков, орехов, овощей, фруктов, сыров.

В меню включают семена тыквы и подсолнуха, молочные и кисломолочные продукты, оливковое масло. Рыбу, морепродукты и яйца едят 2–4 раза в неделю, а нежирную свинину, курицу, индейку и кролика – 1–3 раза в месяц.

Противопоказания к диетам

В число общих противопоказаний к строгим диетам входят беременность и грудное вскармливание, возраст до 18 лет. При любых хронических патологиях сначала нужно получить разрешение врача.


Просмотров: 254
Добавлено:
Сообщить про неверную информацию в статье.


Предыдущая статья
Питание после 50 лет: принципы правильного рациона для женщин и мужчин, продукты питания для похудения, примерное меню
Следующая статья
Питание после 80 лет: особенности рациона для пожилых людей, правильная еда при различных заболеваниях

Рейтинг


  • 0

Читайте далее

Отзывы о диете, мнения экспертов (0)


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.