Пиридоксин B6: роль витамина в организме, в каких продуктах содержится, показания к применению и дозировки

Общая информация о витамине B6

Витамин В6 ученые открыли случайно. Они исследовали причины появления пеллагры у крыс и исключили из их меню 1 продукт, который считали причиной проблемы.

Но у грызунов развилась другая дерматологическая патология, которая начала пропадать, как только запрещенное блюдо вернулось в рацион. Так выявили, что недостаток некоторого вещества провоцирует заболевание. Это оказался пиридоксин.

Физико-химические свойства

Пиридоксину присущи следующие свойства:

• кристаллическая форма;
• нерастворимость в жирах, эфирах;
• растворимость в воде и спирте;
• быстрое разрушение под воздействием света;
• устойчивость к нагреванию и контакту с кислородом.

Роль витамина B6 в организме

Витамин В6 выполняет ряд важных функций в человеческом организме.

Здоровье кожи и волос

Пиридоксин влияет на здоровье кожных покровов. При его нехватке у человека развивается дерматит. Необходим В6 и для здоровья волос. По этой причине вещество часто входит в состав косметических средств.

Работа мозга

При нехватке витамина В6 может развиваться пиридоксин-зависимая эпилепсия. Стандартные медикаменты от судорог при этом заболевании не помогают.

Симптомы уходят лишь при приеме больших доз пиридоксина.

Витамин участвует и в синтезе нейротрансмиттеров:

1. Сертонина. Регулирует настроение, циркадные ритмы.
2. Адреналина. Мобилизует все ресурсы организма для борьбы со стрессом.
3. Норадреналина. Поддерживает в норме артериальное давление, обеспечивает энергией в стрессовые периоды.
4. Аминомасляной кислоты (ГАМК). Регулирует процессы возбуждения и торможения центральной нервной системы. Устраняет судороги.

Обмен веществ

Витамин В6 участвует в расщеплении протеинов, углеводов. Требуется он и для осуществления липидного обмена. Способствует сжиганию избытков жира в печени.

Нужен для превращения линолевой кислоты в арахидоновую. Последняя требуется для поддержания функции мышц при повышенных физических нагрузках.

Работа сердца и сосудов

Пиридоксин выводит из организма гомоцистеин. Благодаря этому снижается риск развития инсульта, инфаркта. Витамин также улучшает работу сердечной мышцы.

Профилактика рака

Нормальный уровень пиридоксина снижает риск развития злокачественных опухолей в толстом и тонком кишечнике, молочных железах, яичниках. Этот эффект связан с контролем уровня гомоцистеина: вещество провоцирует рак, воспалительные процессы, повреждает сосуды.

Иммунитет

Витамин В6 участвует в образовании Т-клеток, которые отвечают за активность иммунной системы. Дефицит таковых в организме приводит к ослаблению иммунитета, частым заболеваниям.

Репродуктивное здоровье

Пиридоксин облегчает симптоматику при ПМС. При беременности он избавляет от тошноты, токсикоза. У плода при этом снижается риск развития врожденных дефектов, например заячьей губы. В6 участвует в синтезе веществ, из которых строятся ДНК и РНК.

Работа печени

Под влиянием витамина В6 расщепляется избыток жира в печени. Это позволяет нормализовать работу органа, избежать нарушений.

Качество крови

Благотворно влияет на кровь: нормализует уровень глюкозы, способствует выработке эритроцитов. При дефиците происходит загущение, приводящее к закупорке сосудов.

Источники витамина B6

Получать вещество можно с едой или из синтетических БАДов, продающихся в аптеках.

Продукты питания

Пиридоксин содержится в:

• отрубях;
• паприке;
• укропе;
• подсолнечных семенах;
• базилике;
• моркови;
• лососе;
• черносливе;
• бананах;
• яйцах.

Чтобы витамин не разрушался, продукты следует хранить в темном месте, а при термической обработке не превышать рекомендуемой продолжительности.

Аптечные препараты

В таблетированной форме препараты выпускаются в 3 вариантах:

• капсулы с активным действующим веществом;
• биохимическая добавка;
• витаминно-минеральные комплексы.

Приобрести пиридоксин можно и в ампулах для инъекций. Внутримышечное или внутривенное введение применяют для лечения заболеваний, но не для профилактики.

Как принимать витамин B6 и суточная потребность

Подбирать схемы приема лучше индивидуально с врачом.

Для женщин

До 60 лет женщине ежедневно нужно 1,8 мг препарата. После дозировка возрастает до 2 мг. Можно принимать вместе с магнием: так оба вещества будут усваиваться лучше.

Для мужчин

Мужчине младше 60 лет ежедневно требуется 2 мг пиридоксина. После достижения обозначенного возраста потребность возрастает до 2,2 мг в день. Следует купить подобранный с врачом препарат и принимать его по инструкции, если с пищей получаете недостаточное количество.

Для детей

Дозировка зависит от возраста ребенка:

• 0,1 мг – младенцам до полугода;
• 0,3 мг –детям от 7 до 12 месяцев;
• 0,5 мг – тоддлерам от 1 до 3 лет;
• 0,6–1 мг с 4 до 13 лет.

Юношам с 14 до 18 лет требуется 1,3 мг в день, девушкам – 1,2 мг.

Сочетание с другими медикаментами и витаминами

Хорошо усваивается в сочетании с магнием. Производятся таблетки, содержащие оба вещества одновременно (например, "Магнелис В6").

Лекарства от туберкулеза и болезни Паркинсона снижают усвоение витамина.

Метаболизм пиридоксина подавляется при продолжительном приеме нестероидных противовоспалительных препаратов. Высокие дозировки витамина В6 снижают эффективность противосудорожных медикаментов.

Прием при беременности и кормлении грудью

Беременным прием витамина необходим. Лучше получать его из пищи, но при необходимости можно подобрать с врачом подходящие БАДы и индивидуальные дозировки.

Пиридоксин избавляет от токсикоза, способствует развитию головного мозга ребенка. Суточная потребность во время вынашивания составляет 1,9 мг, в период лактации возрастает до 2 мг.

Дефицит и передозировка: симптомы и последствия

При недостатке либо избытке витамина наблюдаются неприятные симптомы. Передозировку можно распознать по болям в желудке, потере аппетита, тошноте. Чрезмерно высокие дозы приводят к тяжелым нарушениям со стороны головного мозга.

Ухудшение настроения

Пиридоксин участвует в синтезе серотонина. При низком уровне этого гормона у человека ухудшается настроение. Возникает раздражительность, повышается тревожность. Увеличивается риск развития психических расстройств.

Повышенная усталость

При недостатке пиридоксина снижается синтез красных кровяных телец, распространяющих по организму кислород. Развивается анемия, сопровождающаяся повышенной утомляемостью, постоянной усталостью. Симптом проходит сам, когда нехватка витамина восполняется.

Плохое состояние языка

При дефиците В6 язык отекает, краснеет, воспаляется. Пережевывать и проглатывать пищу становится трудно. Симптоматика исчезает при нормализации уровня пиридоксина.

Потрескивание губ

При дефиците пиридоксина губы краснеют, начинают трескаться. Иногда возникают кровотечения, нагноение.

Во время еды повреждения губ доставляют сильный дискомфорт, боль.

Чтобы снизить интенсивность симптома, можно воспользоваться заживляющими средствами. Кроме того, важно устранить причину: повысить уровень витамина В6.

Судороги

Из-за нехватки микроэлемента ГАМК синтезируется в недостаточном количестве. Возникают нарушения со стороны головного мозга. Появляются мышечные спазмы, судороги. При запущенной проблеме человек может даже падать в обмороки.

Боль в конечностях

При низком уровне вещества в ногах появляются дискомфорт, покалывание. Причиной тому нарушения в работе периферических нервов. При сильном дефиците могут даже появляться проблемы с передвижением. Симптом почти сразу исчезает после начала приема витамина.

Когда нужно сдавать анализ на витамин B6

Врачи рекомендуют сдавать анализ, когда нужно определить причину повышенной утомляемости, апатичного состояния и других симптомов. Исследование помогает установить наличие ряда патологий, возникающих из-за недостатка либо избытка пиридоксина.

Подготовка

Кровь сдают натощак с 8 до 11 утра. За сутки нужно отказаться от спиртного, не подвергаться интенсивным физическим нагрузкам. Перед сдачей анализа нельзя есть минимум 8 часов. В течение 1–2 часов лучше воздержаться от курения, стрессов. Стоит 15 минут отдохнуть перед процедурой.

Особенности проведения исследования

Кровь берут из вены на локтевом сгибе руки. Результаты предоставляют в количественном формате. Они готовятся в течение 7 суток.

Что влияет на результат

Лекарства могут влиять на результат, поэтому анализ лучше сдавать до начала терапии или через 2 недели после отмены медикаментов. Обязательно заранее сообщите врачу обо всех препаратах, которые принимаете.

Значение результата анализа на пиридоксин

Расшифровкой результатов должен заниматься врач.

Повышенные значения

Если показатель выше 27,2 нг/мл, у человека повышенный уровень витамина В6 в крови. Чаще всего подобное состояние развивается при продолжительном приеме БАДов.

Пониженные значения

Дефицитом считают значения ниже 8,7 нг/мл. В этой ситуации необходимо подобрать с врачом витаминно-минеральные комплексы для коррекции.

Как поддерживать оптимальные значения витамина B6 – рекомендации врачей

Лучше всего получать витамин с пищей. Чем больше белка вы принимаете с пищей в сутки, тем выше потребность в пиридоксине. Из продуктов животного происхождения витамин В6 усваивается лучше, чем из растительной пищи. При консервировании вещество разрушается. При этом сохраняется при термической обработке.