Оно особенно важно в первом триместре, когда начинается формирование клеток плода – продукт удовлетворяет все потребности организма.
Злоупотребление красным мясом повышает риск появления гестационного диабета во время 2-3 триместров.
Разрешается вводить в меню 2 раза в неделю из-за содержания пуринов. Они вызывают накопление мочевой кислоты. Рекомендуемая порция – 120-150 г.
Железо усваивается лучше, чем из гречки или гранатового сока.
При беременности лучше готовить окорок, лопаточную или поясничную часть, грудку.
От мяса, жаренного с большим количеством масла, запеченного до образования корочки, просоленного и вяленого лучше отказаться.
Веганы же полностью отказываются от продуктов животного происхождения.