Детям и беременным женщинам, страдающим диабетом, есть печень не запрещено.
Субпродукт является диетическим, хорошо сочетается с различными салатами и дополняет многие блюда.
В магазине печень трески часто встречается в виде консервов: при их покупке внимательно читайте состав. Наличие в перечне ингредиентов масла и консервантов свидетельствует о низком качестве товара.