Хорошая задача - похудеть, чтобы быть здоровой или без одышки гулять с детьми, внуками.
В меню обязательно включают злаковые, орехи и диетические сорта рыбы и мяса.
Белки можно получить из молочных, кисломолочных продуктов, бобовых, мяса и рыбы.
Рекомендуется избегать экстремальных ограничений и перейти на правильное питание или лечебный стол.
Категория | Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
Хлеб и выпечка | Ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола. Белково-отрубяной хлеб. | Сдоба. Выпечка из слоеного теста. Хлеб из пшеничной муки высшего и первого сортов. |
Мясо | Кролик, телятина, говядина, курица, индейка. | Жирное мясо. Копчености, консервы, колбасные изделия. |
Рыба | Нежирные сорта рыбы | Жирные сорта рыбы. Копченая или соленая рыба. Консервы. |
Молочные продукты | Нежирные молочные продукты. Цельное молоко, сметана, домашние йогурты, сыры и т. д. | Жирные сыры и творог. Десерты: сырки, творог с сахаром, магазинные йогурты. Сливки. |
Яйца | Сваренные вкрутую яйца, омлет | Яичница |
Крупы | Ячневая, перловая, гречневая. Цельные злаки. | Манка, овсянка, рис, макароны, бобовые |
Супы | Овощные с небольшим количеством круп или картофеля | Картофельные, крупяные, грибные, бобовые, с макаронными изделиями. Супы с жирными бульонами. |
Источники жиров | Немного сливочного масла, растительные масла. | Животные жиры, маргарин, сало. Кулинарные жиры. |
Овощи | Кабачок, огурцы, помидоры, тыква, редис | Морковь, свекла, картофель и горошек - в ограниченном количестве |
Фрукты | Кисло-сладкие ягоды и фрукты | Сладкие ягоды и фрукты. Бананы, финики, инжир, изюм, виноград. |
Десерты | Муссы и желе с сахарозаменителями | Мед, мороженое, варенье, сладкая выпечка, сахар |
Напитки | Кофе и чай с молоком без сахара. Фруктовые и овощные соки из разрешенных продуктов. | Сладкие соки. Любые напитки с сахаром. |
Недостаток кроется в сложности соблюдения ограничений.
Люблю фастфуд и колу, также сильно люблю здоровое и полезное питание. Консультируюсь с профессиональными диетологами и согласовываю с ними каждую статью. Для каждого рекомендации свои, поэтому не забудьте проконсультироваться со своим врачом!