Из жиров диетологи советуют употреблять оливковое масло (40 ккал в 1 ч. л.).
Перед подачей на стол в блюдо разрешается добавить 1 ст. л. нежирной сметаны. Есть его можно с цельнозерновым хлебом.
Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин | |
Понедельник | Омлет из 2 яиц с сыром, 2 цельнозерновых хлебца | Яблоко | Рис с овощами, куриное филе, запеченное на гриле | Грейпфрут | Греческий салат (сыр фета, томаты, огурцы, маслины и лук-шалот) |
Вторник | Творожная запеканка | Банан | Телятина с фасолью в томатном соусе, картофельное пюре | 2 яйца пашот, 2 цельнозерновых хлебца | Салат из тунца, белокочанной капусты, болгарского перца и огурца |
Среда | Овсяная каша на молоке с сухофруктами | Чашка земляники | Гречневая каша с шампиньонами, паровая котлета из индейки | Стакан кефира с хлебцами | Рагу из болгарского перца и баклажанов |
Четверг | Омлет с кабачками и тофу, армянский лаваш | Салат из тертых яблок и моркови, заправленный нежирной сметаной | Суп с фрикадельками и картофелем | 2 тоста с творогом, смешанным с рубленой зеленью | Винегрет |
Пятница | Сырники с изюмом, запеченные в духовке | Чашка малины | Вегетарианский борщ, тушеная говядина | Яблоко | Салат из сырых овощей, запеченный хек |
Суббота | Гречневая молочная каша с черносливом | Банан | Минтай, запеченный с морковью и картофелем | Стакан натурального йогурта с галетным печеньем | Тушеная капуста с грибами |
Воскресенье | 2 блина на кефире с начинкой из клубники | Груша | Плов из булгура с овощами, паштет из кролика | Яблоки, запеченные с изюмом | Баклажаны, фаршированные рисом и мясом |
Из полученного теста жидкой консистенции испечь тонкие блины. Их можно подавать на завтрак с ягодами или порезанным бананом.
Готовый рулет остудить до комнатной температуры и нарезать на порционные куски.
Люблю фастфуд и колу, также сильно люблю здоровое и полезное питание. Консультируюсь с профессиональными диетологами и согласовываю с ними каждую статью. Для каждого рекомендации свои, поэтому не забудьте проконсультироваться со своим врачом!