Диета для беременных: варианты для снижения веса, при недомогании и диабете

Избыточный вес несет опасность и для самой женщины, и для плода, поэтому рекомендовано соблюдать специальную диету для беременных. Грамотно разработанное меню позволяет сбросить лишние килограммы и при этом не навредить здоровью.

Беременным рекомендовано есть больше овощей.Беременным рекомендовано есть больше овощей.

Лишний вес при беременности

Избыточная жировая прослойка в теле беременной не позволяет объективно оценивать состояние плода.

Лишний вес может нанести следующий ущерб здоровью ребенка:
  • кислородное голодание;
  • нарушение симметрии между головой и тазом;
  • недостаток питательных веществ;
  • болезни центральной и периферической нервной системы.



Особенности рациона при вынашивании

Беременным необходимо придерживаться таких пищевых правил:
  1. Разделить дневной объем пищи на 5-6 приемов.
  2. Есть больше сезонных фруктов, овощей, употреблять диетическое мясо.
  3. Дополнительно принимать специальные витаминные комплексы.

Баланс БЖУ

Беременная женщина должна получать с питанием все необходимые нутриенты. Сбалансированным считается рацион, на 50% состоящий из углеводов, на 30% - из белков, на 20% - из жиров. Баланс БЖУ позволит плоду полноценно развиваться, а маме сохранять хорошее самочувствие.

Разрешенные и запрещенные продукты

Меню беременных должно состоять из следующих продуктов:
  1. Овощей и сезонных фруктов, содержащих клетчатку, которая улучшает пищеварительный процесс и способствует очищению кишечника.
  2. Разноцветных ягод, являющиеся источниками витаминов.
  3. Жирной рыбы, которая содержит омега-3 и омега-6. Эти незаменимые жирные кислоты необходимы для иммунитета младенца, также они предупреждают возникновение аллергической реакции у ребенка, кровотечения и послеродовой депрессии у матери.
  4. Продуктов, содержащих токоферол, который помогает усваиваться жирным кислотам.
  5. Морепродуктов, которые являются источником Zn, Ca, Na и Fe.
Из рациона нужно исключить спиртные напитки, любые виды грибов, продукты, содержащие синтетические красители и вкусовые добавки, фастфуд, копчености.

С осторожностью беременные должны употреблять мучное, свежий черный хлеб, жареную, соленую и маринованную пищу.

Желательно есть меньше сахара, чтобы снизить риск нарушения углеводного баланса.



Диета по триместрам с примерным меню

Триместр длится 3 месяца. В каждый 3-месячный период происходят важные изменения с плодом. Чтобы младенец правильно развивался, матери нужно откорректировать свое меню. Полезная на первом этапе пища может не подходить для последующих.

I триместр

Перечень разрешенных продуктов:
  • нежирные сорта мяса;
  • яйца;
  • бобы;
  • капуста;
  • листовые овощи;
  • хлеб из цельнозерновой муки;
  • обезжиренный кисломолочный сыр;
  • морская капуста;
  • свежевыжатые соки;
  • говяжья печень.
Примерное недельное меню:

ДеньЗавтракПерекусОбедПерекусУжинПеред сном
1Зерновые хлопья с нежирным молокомЙогурт 0%Легкий куриный отварОвощи, политые растительным масломОтварной рис с овощным рагу1 ст. молока
2Рис или овсяная каша, отваренные в молокеТост с масломУхаПолпачки творогаСпагетти с тушеной печеньюОвощи
3Полпачки творога, чашка белого чаяЧай, печенье без вкусовых добавок и начинкиПюрированный тыквенный супЛюбые фруктыКотлета из индюшиного фарша, приготовленная в пароварке, картофельное пюреЙогурт
4Гречневая крупа, сваренная на молоке, 1 ст. сокаЙогуртБрокколи с ломтиком хлебаФруктТунец с томатами и шпинатомСок из свеклы с добавлением воды
5Зерновой хлебец с сыром и ломтиком томата, 1 ст. простоквашиЦитрусСпагетти с тефтелями, салат из овощейОрехи пеканКартофель, запеченный под сметаной, горячий травяной напитокПростокваша
6Сырники, горячий травяной напитокКурагаОвощной отвар с курицей, ломтик цельнозернового хлебаЯблоко с морковьюЛистовой салат с томатами и мягким сыром1 ст. молока
7Овсяная каша с яблочным пюре, 1 ст. сокЦитрусКуриный отвар, огурец, чай с мелиссойЛюбой фруктКотлета из индюшиного фарша, приготовленная в пароварке, сладкий перецЙогурт




Меню первого триместра.Меню первого триместра.

II триместр

Начиная с 14-й недели следует снизить количество сахара в меню, но добавить продукты, содержащие токоферол и витамин D.

Рекомендованная пища:
  • сливочное масло;
  • шпинат;
  • изюм;
  • вареный яичный желток;
  • рыбная печень;
  • молочные изделия.
Понедельник:
  1. Завтрак - овсяная каша, сваренная на молоке.
  2. Ланч - банан, 30 г орехов, яблоки.
  3. Обед - овощной отвар.
  4. Полдник - 120 г кисломолочного сыра.
  5. Ужин - овощи, приготовленные на гриле с индейкой.
  6. На ночь - 1 ст. йогурта.
Вторник:
  1. Хлебец с ломтиком сыра, помидор, вареное яйцо.
  2. Творожная масса с изюмом.
  3. Овощной отвар.
  4. Греческий йогурт.
  5. Овощной салат с авокадо.
  6. 1 ст. отвара из ягод шиповника.
Среда:
  1. Паровой омлет.
  2. Нежирный йогурт.
  3. Уха.
  4. Яблоко.
  5. Молочная каша.
  6. Фрукты.
Четверг:
  1. Сырники, приготовленные в духовке и политые сметаной.
  2. 1/2 ст. чищенных грецких орехов.
  3. Суп с чечевицей.
  4. Яблоко.
  5. Вареный рис с запеченным куриным филе, чай.
  6. 1 ст. йогурта.
Пятница:
  1. Яичница, свежий помидор и зерновая булка.
  2. 1 ст. томатного сока.
  3. Мясо, тушеное с овощами.
  4. Любимые фрукты.
  5. Паста с томатным соусом (домашнего приготовления).
  6. Чай.
Суббота:
  1. Полпачки творога с любимыми ягодами.
  2. Зерновой хлебец с твердым сыром.
  3. Отварная гречневая крупа, печеная телятина, овощной салат, белый чай.
  4. Ягодный сок.
  5. Печеная рыба, помидор.
  6. 1 ст. нежирного молока.
Воскресенье:
  1. Кукурузная крупа, сваренная на молоке, с курагой.
  2. Йогурт 0%.
  3. Щи, салат из помидоров и огурцов.
  4. 30 г изюма.
  5. Кабачковые оладьи, политые сметаной, чай с шиповником.
  6. 1 ст. йогурта.

Примерное суточное меню на второй триместр.Примерное суточное меню на второй триместр.

III триместр

На данном этапе рекомендовано не переедать. Пить желательно не больше 1 л воды в сутки.



Подходящее меню:

Понедельник:
  1. Завтрак - каша на молоке.
  2. Ланч - изюм.
  3. Обед - овощной отвар.
  4. Полдник - 1 ст. кефира.
  5. Ужин - котлета из индюшиного фарша, приготовленная в пароварке, отварная гречневая крупа.
  6. Перед сном - фрукты.
Вторник:
  1. Чай с печеньем без начинки и вкусовых добавок.
  2. Фрукты.
  3. Паста ТСП с салатом.
  4. Томаты с оливками и шпинатом.
  5. Плов без мяса.
  6. 1 ст. кефира.
Среда:
  1. Тост с маслом, чай.
  2. Отварное яйцо с морской капустой.
  3. Уха.
  4. Полпачки нежирного творога.
  5. Запеченная телятина, картофельное пюре.
  6. 1 ст. сока.
Четверг:
  1. Тост с маслом, отварное яйцо, горячий травяной настой.
  2. Любимые фрукты.
  3. Украинский борщ.
  4. Груша.
  5. Салат из консервированного тунца с яйцом и вареным рисом.
  6. Фрукты.
Пятница:
  1. Обезжиренный кисломолочный сыр с ягодами.
  2. Цитрусовый сок.
  3. Телятина, тушенная с морковью, перцем и луком, белый чай.
  4. Курага и чернослив.
  5. Вареный рис с морковно-луковой зажаркой.
  6. 1 ст. кефира.
Суббота:
  1. Отварная в молоке овсяная крупа с курагой.
  2. Тост со слабосоленой кетой, сыром и помидором.
  3. Тыквенный пюрированный суп, запеченное куриное мясо.
  4. Фруктовый сок.
  5. Рис с печеной скумбрией.
  6. 1 ст. простокваши.
Воскресенье:
  1. Сырники, политые сметанным соусом.
  2. Орехи.
  3. Спагетти с котлетой из сурими, свежие овощи.
  4. Любимые фрукты.
  5. Голубцы со сметаной.
  6. 1 ст. молока.

Примерное меню на третий семестр.Примерное меню на третий семестр.

Питание при различных недомоганиях

Если во время вынашивания ребенка у матери появились проблемы со здоровьем, специалисты рекомендуют придерживаться специальных диет, в зависимости от возникшей проблемы.

Токсикоз

Токсикоз проявляется по той причине, что организм женщины воспринимает плод как инородный объект и образует антитела к своим клеткам. Из-за этого происходят нарушения в функционировании многих органов и систем.

Появлению тошноты и рвоты способствуют и хронические болезни ЖКТ и печени.

Существует несколько степеней развития токсикоза:
  • I - позывы к рвоте возникают до 5 раз в день, потеря веса - до 3 кг;
  • II - рвет до 10 раз в сутки, за 2 недели можно потерять до 4 кг;
  • III - позывы возникают до 25 раз в день, беременная может похудеть более чем на 10 кг.
Токсикоз, возникающий в первом триместре, считается ранним, после 35-й недели - поздним (гестоз).



Правила для раннего срока:
  1. Дробное питание маленькими порциями снижает вероятность рвоты.
  2. Следует пока отказаться от жирной высококалорийной еды. Важно, чтобы продукты легко переваривались.
  3. Обязательно нужно завтракать. Лучший вариант - фрукт, обеспечивающий достаточный уровень глюкозы.
  4. Рекомендовано отказаться от мясных бульонов.
В рацион нужно добавить разные овощи. Обязательным является употребление цитрусов, яблок, слив, клубники. Хлеб допустимо потреблять понемногу и предварительно подсушенным.

При гестозе категорически запрещено есть маринады, соленья и копчености.

Рекомендовано уменьшить количество соли до 5 г, а жидкости - до 800 мл в сутки. Пища должна быть преимущественно белковой.

Примерное дневное меню:

Завтрак:
  • кусок вареной рыбы;
  • порция вареного картофеля;
  • 80 г моркови;
  • 1 вареное яйцо;
  • чашка чая.
Ланч:
  • полпачки творога.
Обед:
  • порция свекольника со сметаной;
  • 200 г отварной гречневой крупы;
  • паровая котлета;
  • 1 ст. компота.
Полдник:
  • 1,5 ст. ягод.
Ужин:
  • 200 г вареной рыбы;
  • 300 г винегрета.
На ночь:
  • 1 ст. кефира.
В день можно съедать до 100 г пшеничного или до 200 г ржаного хлеба.

Примерное меню на день.Примерное меню на день.

Отеки мягких тканей

Общие правила питания:
  1. Свести к минимуму употребление соли, потому что последняя мешает выводу жидкости.
  2. Выпивать в день не больше 1,2 л воды.
  3. Злоупотреблять кофе и черным чаем не рекомендовано, от сладких газированных напитков следует отказаться.
  4. Употреблять фрукты с мочегонным эффектом. Среди них - клубника, арбуз, абрикос. Чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию, не стоит злоупотреблять каким-то 1 видом плода. Лучше есть маленькими порциями разные фрукты.
  5. В рацион нужно добавлять продукты, разжижающие кровь: березовый сок, репчатый лук.
  6. От сладкого и соленого нужно отказаться.

Постоянные запоры

Рекомендовано ввести в ежедневное меню свежие местные овощи и сезонные фрукты, отвар чернослива, сливовый компот, свежие соки. При длительных запорах устраивают разгрузочные дни 2 раза в месяц.



Базовый рацион:
  1. Завтрак - овсяная каша или мюсли с грушей, 1 ст. греческого йогурта.
  2. Ланч - некрепкий зеленый чай, кусок зернового хлеба с ломтиком сыра.
  3. Обед - пюрированный овощной суп, отварная гречка с печеной телятиной и овощами, молочный десерт.
  4. Полдник - полпачки творога с медом и изюмом, ягодный компот.
  5. Ужин - печеная рыба, толченый картофель, овощи, отвар из чернослива.
Есть рекомендовано небольшими порциями 4-5 раз в сутки.

Предлагаемый рацион при проблемах в пищеварении.Предлагаемый рацион при проблемах в пищеварении.

Меню 9 при диабете беременных

Основным правилом диетического стола № 9, который назначается при диабете беременным, является питание маленькими порциями с перерывом между приемами пищи в 2,5 часа. Данный режим позволит избежать резких скачков глюкозы.

Оптимальный вес порции - 150 г. При соблюдении этого стола нужно ограничить количество углеводосодержащей пищи до 250 г в сутки. 2 приема пищи должны быть белковыми.

ДеньЗавтракЛанчОбедПолдникУжинПеред сном
1Каша с овощами и вареным яйцомКисельКуриный бульон, картофельное пюре, печень, морсПерсикНашинкованная капуста с тертой морковью, печеная куриная грудкаПростокваша
2Овсяная каша, творог, овощной сокКисломолочный напитокЩи, гречневая каша с отварной белой рыбойЯблокоВинегрет с вареным яйцом1 ст. ряженки
3Цикорий, вареная перловая крупа, йогурт1 ст. молокаБорщ без мяса, печеная индейка, фруктыЦитрусКотлета из сурими, приготовленная в пароварке, овощи1 ст. кефира
4Пшенная каша, творог, чай1 ст. кефираСуп, вареная курица, 1 ст. компотаКисельГолубцы, вареное мясо1 ст. простокваша
5Вареное яйцо и овощи1 ст. овощного сокаСуп, тушеная капуста с вареной телятинойГрушаОвощная запеканка, вареная рыбаЙогурт
6Вареная гречневая крупа, йогурт1 ст. киселяПеченый картофель, тушеный кролик, уха1 ст. кефираПерловая каша, отварная рыбаЯблоко
7Вареная гречневая крупа, яйцо всмяткуЦитрусОвощной отвар, рис с котлетой, приготовленной в пароварке1 ст. ряженкиПеченый картофель с отварной рыбой, свежие овощи1 ст. простокваши

Разгрузочное меню

Беременным можно каждую неделю устраивать «сытный» разгрузочный день:
  1. 400 г кролика и 700 г любимых овощей. На ночь - 1 ст. обезжиренного кефира.
  2. 0,5 кг отварных морепродуктов, 700 г тушеных овощей, чай без сахара.
  3. 1 кг печеного картофеля, 2-3 ст. обезжиренной простокваши.
  4. 1,5 кг фруктов, 300 мл низкокалорийного йогурта.
  5. 2 пачки творога, 700 г ягод. Можно выпить чашку кофе.
Также обратите внимание на уже готовый рацион с доставкой:

Питание для снижения веса
Рейтинг: 9.96 / 1 день: 950 рублей

Рацион по похудению от Level Kitchen направлен на балансировку получаемых полезных веществ, которые затем приводят к снижению веса. Помимо достижения нужных килограммов, ваш организм...

Заказать levelkitchen.com


Похудение
Похудение от General Food
Рейтинг: 9.75 / 1 день: 900 рублей / 7 дней: 5400 рублей

"Похудение" - это готовый рацион питания от General-Food, который способствует эффективному сбросу веса и совсем не вредит вашему здоровью, в отличии от утомительных диет....

Заказать general-food.ru


Fit
Fit от Grow Food
Рейтинг: 9.38 / 1 день: 850 рублей

Fit - это еще одно меню сервиса Grow Food разработанное совместно с диетологами и предназначенное для здорового питания и похудения. Уже за неделю вы увидите эффективность подобного...

Заказать growfood.pro


Beauty Express
Beauty Express от Баланс Вкуса
Рейтинг: 8.75 / 1 день: 2200 рублей / 7 дней: 22000 рублей

Beauty Express - это полноценная программа, которая преследует несколько целей, среди которых ускорение метаболических процессов в организме, сжигание жиров, а также вывод всех...

Заказать taste-balance.ru


Super Fit
Super Fit от Grow Food
Рейтинг: нет оценок / 1 день: 756 рублей / 7 дней: 4540 рублей

Super Fit - это рацион полезной еды для быстрого похудения, разработанный в соответствии с рекомендациями профессиональных диетологов. Меню этого курса состоит из 5 приемов пищи - двух...

Заказать growfood.pro


#Вкусные1500
#Вкусные1500 от MF Kitchen
Рейтинг: нет оценок / 1 день: 990 рублей / 7 дней: 6930 рублей

Вкусный сбалансированный рацион на каждый день для всех, кто хочет держать себя в форме и при этом придерживаться правильного питания. Подойдет как женщинам, так и мужчинам в...

Заказать mfkitchen.ru


Специальные диеты для беременных

Программы питания, разработанные диетологами, помогают следить за набираемой массой тела. Беременным, у которых стали проявляться аллергические реакции, рекомендовано перейти на гипоаллергенную диету.

Белковый рацион

Если вес женщины стремительно увеличивается, ей рекомендовано отдать предпочтение белковой пищи: яйцам, мясу и молоку.

В сутки показано около 120 г белка и 400 г углеводов. Нужно исключить из рациона сладости и хлебобулочные изделия.

Достоинства диеты:
  • улучшение метаболизма;
  • сжигание лишнего подкожного жира;
  • отсутствие чувства голода;
  • укрепление матки и плаценты.
Меню по триместрам:

Завтрак:
  • 1-й т-р - отрубные хлопья с молоком, чай с ломтиком ржаного хлеба;
  • 2-й т-р - мюсли с йогуртом, яблоко, чай с ромашкой;
  • 3-й т-р - молочная лапша, простокваша.
Ланч:
  • 1-й - 1 ст. молока, галета;
  • 2-й - 1 ст. простокваши, чернослив;
  • 3-й - ломтик цельнозернового хлеба с сыром.
Обед:
  • 1-й - куриный суп, печенная рыба, йогурт;
  • 2-й - суп из чечевицы, вареное куриное мясо, морская капуста, сок;
  • 3-й - овощной отвар, салат из консервированного тунца, печенная куриная грудка, чай из ягод шиповника.
Полдник:
  • 1-й - чай и галета;
  • 2-й - банан и миндаль;
  • 3-й - йогурт с яблоком.
Ужин:
  • 1-й - вареный рис, печеная говядина, молочный пудинг;
  • 2-й - рыба, приготовленная на гриле, томаты, йогурт;
  • 3-й - вареный рис, отварная рыба, 1 ст. ряженки.
На ночь:
  • 1-й - 1 ст. кефира;
  • 2-й - 1 ст. простокваши;
  • 3-й - 1 ст. обезжиренного кисломолочного напитка.
Данную диету необходимо прекратить в случае появления повышенной потливости, головокружения, неприятной симптоматики со стороны ЖКТ.

Белковая диета для беременных.



Исключение соли

Если правильно подобрать блюда меню диеты для беременных для снижения веса, то избытка соли в организме не произойдет. Допустимы к употреблению хлеб, яйца, фрукты, сливочное масло, говядина, зелень, творог и молоко, рыба, обезжиренный кефир, чай, варенье. Нельзя есть соленья, кондитерские изделия, копчености, жареное.

Дневное меню:
  1. Завтрак - яичница, порция каши, 120 г кисломолочного сыра, морс.
  2. Ланч - йогурт с ягодами.
  3. Обед - свежие овощи, печенная рыба, компот.
  4. Перекус - печеные яблоки.
  5. Ужин - пюрированный овощной суп, ломтик хлеба, смузи.
  6. На ночь - 1 ст. кефира.

Гипоаллергенная диета

Лишние килограммы, отеки и гестоз могут указывать на скрытую аллергию. Сразу из рациона исключают креветки, кальмары, моллюски, консервы, соленья, специи. Употреблять можно диетическое мясо, фрукты и овощи, каши.



Примерное суточное меню:
  1. Завтрак - овсяная каша, сваренная на воде, ломтик хлеба, яблоко.
  2. Ланч - 1 ст. йогурта.
  3. Обед - овощной отвар, котлета из индейки, приготовленная в пароварке, отварная цветная капуста, 1 ст. компота.
  4. Перекус - фрукты.
  5. Ужин - тушеный картофель, отварная мякоть говядины, свежие овощи, белый чай.
  6. На ночь - 1 ст. кефира.
Не рекомендовано часто принимать в пищу макароны и выпечку из белой муки, сметану.


Просмотров: 87
Добавлено:
Сообщить про неверную информацию в статье.



Печатать статью

Рейтинг

0
Оценка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Итоговая оценка: 0.0 из 10 (голосов: 0 / История оценок)

Читайте далее

Комментариев (0)


Добавить комментарий:


Нажимая кнопку «Отправить комментарий», Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
ЕДАТОП - Поможем подобрать сервис готовой еды