Бесшлаковая диета: цели, принципы, меню, отзывы

Цель ограничения рациона в большинстве случаев - избавление от излишних жировых отложений. Исключение составляет бесшлаковая диета, разработанная для повышения достоверности результата при диагностике кишечно-желудочного тракта (ЖКТ). У нее есть и полезный побочный эффект - похудение и оздоровление организма.

Только жидкие супы перед проведением процедуры.Только жидкие супы перед проведением процедуры.

Что такое колоноскопия

Так называется метод исследования состояния толстой кишки с применением специальной аппаратуры. Миниатюрная телевизионная камера вводится ректально (через задний проход) и через гибкий кабель передает видеосигнал, отображающийся на мониторе. Наблюдая изображение, врач-гастроэнтеролог проводит диагностирование и по итогам осмотра назначает лечение, если в нем есть необходимость.



Процедура болезненная, поэтому часто проводится под наркозом. Колоноскопия может сочетать диагностику с лечебным вмешательством - удалением полипов и взятием образцов ткани для биопсии.



Необходимость диеты перед колоноскопией

Чем чище поверхность слизистой оболочки толстого кишечника, тем достовернее можно судить о ее состоянии. Это утверждение справедливо в отношении всех инструментальных диагностических методов (УЗИ, капсульной эндоскопии, МРТ, томографии, ирригоскопии и др.).

Врачу бывает трудно визуально отличить застоявшиеся каловые массы от новообразований. Ему мешают нарушения перистальтики, а иногда и проявления метеоризма.

Для устранения препятствующих факторов необходима максимальная очистка толстого кишечника.

Основные принципы бесшлаковой диеты

Изначально целью рациона было не похудение или оздоровление, а облегчение диагностики. В нем не учитывались энергетические потребности организма за исключением требований к минимальному комфорту. По этой причине срок ограничений относительно невелик - от 2 до 7 дней перед операцией или процедурой.

Практика показала, что кратковременный курс употребления экологически чистой нерафинированной грубой пищи приводит к быстрому снижению веса и улучшению здоровья.

Диета основывается на следующих принципах:
  • дробность питания (4 раза в день);
  • употребление горячих, преимущественно жидких легкоусвояемых блюд (бульонов, негустых супов, каш и т. д.) и свежих соков;
  • исключение жареного (можно только варить или готовить на пару);
  • отказ от жиров и бобов;
  • обильное питье;
  • запрет на еду после 18:00.
Все ингредиенты должны быть низкокалорийными.

Принцип диеты перед процедурой.Принцип диеты перед процедурой.

Правильный рацион питания

Меню следует составлять так, чтобы продукты употреблялись раздельно. Это означает, что нежелательно есть мясные блюда вместе с рыбными, а овощи - с фруктами.

Первую воду с наварами, образовавшимися после закипания бульона, нужно сливать. От сладостей и излишне острых приправ и соли желательно отказаться.

Растительная пища по возможности не должна подвергаться длительной термообработке. Молоко и его производные допустимы только с низким содержанием жиров.

Разрешенные продукты

Для приготовления блюд, соответствующих требованиям бесшлаковой диеты, можно использовать следующие ингредиенты:
  1. Белое мясо птицы (куриное или индюшиное) и говядину (бульоны).
  2. Манку (на воде).
  3. Бурый или белый рис.
  4. Макаронные изделия из твердых сортов зерновых.
  5. Проросшую пшеницу.
  6. Морковь и другие корнеплоды в вареном виде.
  7. Сухари (не ржаные).
  8. Крекеры.
  9. Творог 1,5%.
  10. Мед.
Из напитков разрешены чаи (черные, зеленые, каркаде, травяные), соки, домашние компоты и кисели без сахара, чистая вода.

Некоторые из разрешенных продуктов.Некоторые из разрешенных продуктов.

Частично ограниченные продукты

Элементы рациона, которые употреблять можно, но в небольших количествах и в начальные дни диеты:
  1. Отварное мясо без сала (не свинина).
  2. Докторская колбаса, изготовленная по ГОСТу.
  3. Овощные консервы.
  4. Гречневая, пшенная, рисовая и чечевичная крупы (каши).
  5. Нежирная рыба (щука, треска, судак) и белковые морепродукты.
  6. Картофель (в виде негустого пюре).
  7. Абрикосы.
  8. Персики.
  9. Яйца.
  10. Отварные овощи.

Перечень запрещенных продуктов

Блюда, употребление которых может вызывать вздутие и образование твердого кала, должны быть исключены из рациона.



Запрещенные продукты:
  1. Свинина и баранина.
  2. Мясо утки и гуся.
  3. Копчености.
  4. Отрубной и ржаной хлеб.
  5. Свежие овощи и фрукты.
  6. Сырые корнеплоды.
  7. Маринады и пресервы.
  8. Лук, петрушка, укроп и прочая зелень.
  9. Бобы.
  10. Кукуруза.
  11. Перловая крупа.
  12. Сосиски, сардельки.
  13. Грибы.
  14. Орехи и семечки.
  15. Кондитерские изделия.
  16. Быстрорастворимые полуфабрикаты и лапша, приготовляемая запариванием.
  17. Сдобная выпечка.
  18. Цитрусовые.
  19. Сухофрукты.
  20. Мюсли.
  21. Молоко.
  22. Квас и другие напитки, насыщенные углекислотой.
Об употреблении алкоголя, независимо от концентрации, не может идти и речи.

Продукты, содержащие много клетчатки, при всей их полезности для бесшлаковой диеты не подходят. Груши и яблоки можно есть в ограниченном количестве, предварительно очистив от кожуры и семечек.

От булочек придется отказаться.От булочек придется отказаться.

Меню бесшлаковой диеты перед колоноскопией

Чем ближе день, на который назначена процедура, тем больше ограничений в рационе. Интервал между приемами пищи составляет 3 часа, так, чтобы после 18:00 не есть. Желательно разнообразить разрешенные продукты для обеспечения организма наибольшим количеством микроэлементов.

За 7-4 суток

После введения ограничений есть следует так:
  1. С утра - манная или гречневая каша с 1 яйцом всмятку и чай.
    Образец меню за неделю до процедуры.Образец меню за неделю до процедуры.
  2. После перерыва - перекус из ломтика сыра с печеным яблоком.
  3. Первые 3 дня в обед можно включать отварную белую курятину или рыбу, приготовленную на паровой бане. Гарнира нет - только сухарики из белого хлеба. Варианты - 1 ст. некрепкого бульона или тарелка овощного супа со 150 г говядины.
  4. Ужинать салатом из отварных разрешенных и частично ограниченных овощей (их не так много: кабачки без семян, морковь, можно немного консервированных баклажанов), заправленных 1 ч. л. оливкового масла. Если голод доставляет страдания, в этот период вечером допускается 1 паровая котлета из рыбы или птицы.
На десерт - фруктовый морс без сахара или домашний компот.

За 3-2 суток

Если до процедуры остается 48-72 часа, то диету следует соблюдать такую:
  1. На завтрак - творог и чай.
  2. Перекус - обезжиренный йогурт.
  3. Обедать можно вермишелевым супом на бульоне, сваренном из говядины или куриной грудки. Альтернатива - белое мясо индейки, приготовленное на пару. Напиток - любой на выбор из числа дозволенных.
  4. На ужин - кефир.

Примерное меню.Примерное меню.

За 1 сутки

Последний суточный рацион диеты состоит только из неокрашенных жидкостей и исключает растительные ингредиенты:
  1. Утром - 1 ст. йогурта.
  2. Перекуса как такового нет, его заменяет чай.
  3. Пообедать можно светлым мясным бульоном (200 г).
  4. Вечером допустимо выпить только прозрачный натуральный сок без сахара и мякоти.



Перед колоноскопией можно только жидкую пищу.Перед колоноскопией можно только жидкую пищу.

Питание в день выполнения процедуры

Следует настроиться на то, что перед колоноскопией есть нельзя ничего.

Пить можно, но с ограничениями:
  • для обследования под общим наркозом - не позже чем за 6 часов;
  • без снотворного - за 2 часа.
Ограничен и прием лекарств. Медикаменты разрешены только пациентам с гипертонией и сердечными заболеваниями.

Диета с Мовипрепом

В последние сутки перед процедурой ограничение рациона сочетают с употреблением слабительного. Задача состоит в очистке кишечника: ничто не должно мешать колоноскопическому обследованию. Результат считается достигнутым, если каловая масса практически прозрачна. В противном случае соблюдение диеты необходимо продолжить, а операцию отложить.

Мовипреп - современное двухкомпонентное безопасное средство, способствующее безболезненному и эффективному опорожнению кишечника. Употребляют препарат дозированными порциями в виде раствора (всего в объеме до 2 л воды) строго по инструкции.

Необходимо быть готовым к появлению частых (раз в 5 минут) позывов через час после приема первого литра приготовленной жидкости. В течение 2 часов пациенту нужно быть вблизи санузла.

Если колоноскопия назначена на утро, пить раствор Мовипрепа придется вечером - между 19:00 и 20:00. После каждого приема для промывания кишечника следует употреблять ½ л прозрачной жидкости.

Процедура, запланированная на вторую половину дня, требует, чтобы пероральный прием раствора начался в 8:00 и продолжался до 11:00 с часовым перерывом (с 9:00 до 10:00).

Нормальный режим пищеварения полностью восстановится через 2-3 дня после возврата пациента к привычному для него режиму питания.

Прием слабительного перед процедурой.Прием слабительного перед процедурой.

Препараты для очищения кишечника

Есть и другие медикаменты, оказывающие аналогичное действие и предназначенные для подготовки к эндоскопическим исследованиям:
  1. Фортранс. Дозировка - 2 пакетика на ½ л воды, приходящиеся на 20 кг веса пациента. Прием распределяется равномерно в течение дня - по 1 ст. Недостаток средства - неприятный вкус.
  2. Лавакол. Препарат российского производства, чем обусловлено его преимущество - доступная цена. Качество хорошее. Общая суточная доза - 17 пакетов, каждый из которых разбавляют 1 ст. воды.
  3. Fleet Phospho-Soda. Расфасовка жидкая, содержимое пузырька (их 2) нужно развести в 0,5 ст. воды.
  4. Пикопреп. Достоинство препарата состоит в желании немецкого производителя придать слабительному приятный апельсиновый вкус: при растворении получается подобие цитрусового лимонада. Препарат эффективен только при тщательном соблюдении указанного в инструкции графика подготовительной диеты.
  5. Эндофальк. Аналог предыдущего средства, тоже германский, но более концентрированный. Всего нужно выпить 4 л раствора. Недостаток - требуется приобрести 2 упаковки, содержащие по 6 пакетов, из которых 4 не понадобятся.

Слабительные препараты.Слабительные препараты.

Правила питания после колоноскопии

Процедура и предшествующая ей диета оказывают на организм стрессовое воздействие. Эндоскопическое оборудование при ректальном введении, несмотря на свою миниатюрность, причиняет слизистой оболочке микротравмы.



Нивелировать последствия операции и избежать кровотечений можно, если плавно переходить на щадящий дробный режим приема пищи. Первые 4 дня следует соблюдать бесшлаковый рацион, употребляя холодные легкоусвояемые блюда, в которых преобладает жидкая фракция. Затем можно поэтапно переходить к привычной пище.

Комментарии диетологов

Медики, констатируя необходимость соблюдения специального режима еды перед проведением процедуры колоноскопии, призывают к осторожности при его применении с целью похудения. Они отмечают несбалансированность состава БЖИ и питательность блюд, недостаточную для нормального функционирования организма.

Следствием дефицита микроэлементов и калорий может стать ухудшение самочувствия, приступы головокружения и другие неприятные симптомы, проявляющиеся даже у здоровых людей. Наличие патологий может нанести организму критический ущерб.

Для похудения разработаны многие научно обоснованные программы, учитывающие потребности человека в энергетической ценности и составе еды.

Продолжительность особого режима питания должна быть минимальной. Врачи рекомендуют в этот период воздержаться от существенных физических нагрузок и по возможности не работать.



Плюсы и минусы бесшлаковой диеты

Жесткие кратковременные ограничения рациона создают условия для снижения веса и активизации процесса обмена веществ. В результате повышается тонус, улучшается состояние кожных покровов и волос, но происходит это непосредственно после того, как в ЖКТ начинает поступать полноценная пища.

К позитивным последствиям бесшлаковой диеты можно отнести освобождение толстого кишечника от накопившихся загрязнений и оптимизацию процессов в пищеварительной системе.



Обратите внимание также на диеты с доставкой на дом:

Питание для снижения веса
Рейтинг: 9.96 / 1 день: 950 рублей

Рацион по похудению от Level Kitchen направлен на балансировку получаемых полезных веществ, которые затем приводят к снижению веса. Помимо достижения нужных килограммов, ваш организм...

Заказать levelkitchen.com


Похудение
Похудение от General Food
Рейтинг: 9.75 / 1 день: 900 рублей / 7 дней: 5400 рублей

"Похудение" - это готовый рацион питания от General-Food, который способствует эффективному сбросу веса и совсем не вредит вашему здоровью, в отличии от утомительных диет....

Заказать general-food.ru


Fit
Fit от Grow Food
Рейтинг: 9.38 / 1 день: 850 рублей

Fit - это еще одно меню сервиса Grow Food разработанное совместно с диетологами и предназначенное для здорового питания и похудения. Уже за неделю вы увидите эффективность подобного...

Заказать growfood.pro


Beauty Express
Beauty Express от Баланс Вкуса
Рейтинг: 8.75 / 1 день: 2200 рублей / 7 дней: 22000 рублей

Beauty Express - это полноценная программа, которая преследует несколько целей, среди которых ускорение метаболических процессов в организме, сжигание жиров, а также вывод всех...

Заказать taste-balance.ru


Super Fit
Super Fit от Grow Food
Рейтинг: нет оценок / 1 день: 756 рублей / 7 дней: 4540 рублей

Super Fit - это рацион полезной еды для быстрого похудения, разработанный в соответствии с рекомендациями профессиональных диетологов. Меню этого курса состоит из 5 приемов пищи - двух...

Заказать growfood.pro


#Вкусные1500
#Вкусные1500 от MF Kitchen
Рейтинг: нет оценок / 1 день: 990 рублей / 7 дней: 6930 рублей

Вкусный сбалансированный рацион на каждый день для всех, кто хочет держать себя в форме и при этом придерживаться правильного питания. Подойдет как женщинам, так и мужчинам в...

Заказать mfkitchen.ru


Результаты и отзывы

По поводу необходимости ограничений перед проведением колоноскопии и других диагностических процедур мнение однозначное - это необходимо. Споры возникают, когда речь заходит о том, можно ли считать подготовительное предоперационное питание диетой, предназначенной для похудения.

Ольга, 43 года, Саранск
По совету подруги решила избавиться от шлаков. Целую неделю ела только жидкие бульоны, отказывалась от мяса и свежих фруктов. Удалось сбросить 4 кг, но после «обретения свободы» 1,5 из них вернулись за 10 дней. Диету на 1200 ккал переносить легче.

Светлана, 55 лет, Сочи
Хотела перед пляжным сезоном убрать лишние килограммы и «сделать талию». Было трудно, но удалось скинуть 2,5 кг. Хорошо, что муж - врач: он предостерегал меня от излишнего усердия.



Вера, 39 лет, Камышин
Голод преследовал, но если не думать о еде, то это можно перенести. Сожгла 3 кг жира. Главное - сразу не объедаться.

Просмотров: 137
Добавлено:
Сообщить про неверную информацию в статье.



Печатать статью

Рейтинг

0
Оценка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Итоговая оценка: 0.0 из 10 (голосов: 0 / История оценок)

Читайте далее

Комментариев (0)


Добавить комментарий:


Нажимая кнопку «Отправить комментарий», Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
ЕДАТОП - Поможем подобрать сервис готовой еды