Простые диеты для похудения в домашних условиях

^{Простая диета поможет избавиться от вредных пищевых привычек и перейти только на здоровые продукты.}

Что делает диету простой

Чтобы соблюдать диету было легко на протяжении всего срока похудения, она должна быть составлена на основе следующих принципов:

1. Из меню убираются только быстрые углеводы (мучные изделия и все сладкое). Сложные углеводы, белки и жиры остаются в пропорции 20:50:30.
2. В меню отсутствуют дорогие и труднодоступные продукты: черная икра, устрицы, мраморное мясо и другие деликатесы.
3. Схема питания не должна быть основана на подсчете калорий.

Режим дня

Диетологами установлено, что если питаться в одно и то же время, риск отложения избыточного жира снижается. Для похудения оптимальным является режим питания, при котором пища поступает в организм 5 раз в день. Чтобы снижение веса происходило максимально быстро, 5-разовую трапезу нужно адаптировать под свой режим дня. Необходимо соблюдать 3 правила:

1. Между приемами пищи должно проходить равное количество времени. Например: завтрак - 07:00, второй завтрак - 10:00, обед - 13:00, полдник - 16:00, ужин - 19:00 часов.
2. Ужинать необходимо не позднее, чем за 3 часа до предполагаемого время засыпания.
3. Воду, чай, кофе и другие жидкости необходимо пить за 30 минут до, либо через 40 минут после употребления продуктов.

^{Для того, чтобы похудеть, нужно питаться в одно и то же время.}

Кроме режима питания на скорость похудения влияет режим дня.

Организовать его нужно так, чтобы пробуждение ото сна, физические нагрузки, бодрствование, еда и отход ко сну осуществлялись по графику в одно и то же время.

Особенности выбора подходящей диеты

Не существует простой методики, которая бы одинаково эффективно подходила каждому. Люди различаются возрастом, весом, уровнем физической активности, состоянием здоровья, профессией. Поэтому рацион для похудения должен составляться индивидуально.

Если вам не хочется подбирать нужную диету, то вы можете либо обратиться к диетологу, либо заказать уже готовую диету с доставкой на дом в компаниях:








Независимо от возраста и образа жизни в основе питания для похудения должно лежать снижение углеводов в рационе. Поступая в желудок вместе с пищей, они распадаются до глюкозы и попадают в кровеносное русло. Чтобы обезопасить сердечно-сосудистую систему от сахара, поджелудочная железа начинает активно вырабатывать инсулин - мощный анаболический гормон, повышенный синтез которого провоцирует отложение жировой ткани.

Особую опасность для фигуры представляют быстроусвояемые углеводы: кондитерские и хлебобулочные изделия, соки, конфеты, шоколад, сладкие газированные напитки, сочные фрукты (арбузы, дыни, виноград, цитрусовые). Чтобы не испытывать психологических страданий, связанных с отказом от простых углеводов, рекомендуется добавлять в пищу заменители сахара, есть орехи и сухофрукты.



Основу меню простой низкоуглеводной диеты должны составлять:

• мясо;
• рыба и морепродукты;
• курица;
• яйца;
• молочные продукты;
• орехи и сухофрукты;
• сложные углеводы (крупы и макароны из твердых сортов пшеницы).

^{Мясо является основой простой низкоуглеводной диеты.}

Количество сложных углеводов в рационе рекомендуется ограничить 70-100 г в сутки.

---

---

Низкоуглеводная, или белковая, диета универсальна и подходит всем людям до 60 лет, не имеющим существенных проблем со здоровьем.

В зрелом возрасте, а также людям, чья профессия связана с тяжелыми физическими нагрузками, белковый режим может быть противопоказан. Рекомендуется использовать схемы питания, в основе которых лежит употребление низкокалорийных высокоуглеводных блюд. К таким методикам можно отнести суповые и монодиеты.

Если нужно скинуть 3-4 кг за 2 дня, целесообразно применять модельную или огуречно-кефирную диету. Их продолжительность не должна превышать 4-7 дней.

Простые и эффективные диеты для дома

Выбор методики осуществляют исходя из того, какой результат и за какой срок необходимо достичь.

Новичкам проще всего начинать похудение с монодиет, постепенно переходя на более сложные.

Монодиета на гречке

Краткосрочная схема питания, позволяющая за 5-7 дней сбросить до 5 кг. Принцип методики заключается в том, что в течение всего срока ее использования меню диеты состоит исключительно из гречки.

^{Гречка - популярный диетический продукт, который часто используется для похудения.}

Готовить крупу необходимо специальным способом: насыпать 300 г гречки в кастрюлю, залить кипятком и оставить разбухать на 2-3 часа. Полученную кашу следует посолить и разделить на 5 равных частей. Съедать 1 порцию необходимо через каждые 3-4 часа.

Добавлять приправы и соусы в кашу не рекомендуется, т.к. это будет провоцировать повышенную выработку желудочного сока.

Пить на гречневой диете нужно много, по 200 мл каждые 2 часа между приемами пищи.

"Ленивая" диета

Методика основана на купировании чувства голода водой. Накануне каждой трапезы необходимо выпивать 1 стакан теплой воды или другой несладкой и негазированной жидкости. Она заполнит объем желудка, поможет снизить чувство голода и уменьшить размер съеденной порции.

Ограничений по рациону в диете нет. Единственное, что нужно исключить из меню, это простые углеводы (сладкое, мучное).

^{Диета для ленивых позволит быстро скинуть вес, употребляя воду.}

"Ленивая" схема похудения рассчитана на 1 месяц, за который можно избавиться от 8 кг жира.

Модельная

Методика применяется для радикального похудения на 3-4 кг всего за 3 дня. Принцип диеты основан на существенном сокращении калоража рациона.



Пример меню модельной диеты выглядит так:

1. Завтрак: 1 куриное яйцо, сваренное всмятку.
2. Второй завтрак: творог - 150 г.
3. Обед: творог - 200 г.

^{Модельная диета - это строгий, но эффективный режим питания, рассчитанный на краткие сроки.}

Во второй половине дня есть запрещается. Воду можно пить в неограниченном количестве.

Английская

Основана на принципе чередования углеводных и белковых дней. Продолжительность - 3 недели.

На начальном этапе следуют 2 "голодных" дня, во время которых происходит полный отказ от пищи. Вода употребляется в большом объеме.

Далее каждые 2 дня идет чередование безуглеводных и углеводных дней.

Безуглеводное меню выглядит так:

1. Завтрак: 1 чашка кофе, 150 г творога, 1 фрукт.
2. Обед: 200 мл мясного или рыбного бульона, 150 г отварного мяса или рыбы.
3. Полдник: 1 стакан молока.
4. Ужин: 100 г отварного мяса, 50 г твердого сыра, 1 чашка чая.

^{Английская диета включает в себя прием несладкого кофе.}

Углеводное меню представлено следующими блюдами:

1. Завтрак: 2 яблока или апельсина, кофе.
2. Обед: овощной суп, салат из свежих овощей или овощное рагу.
3. Полдник: 2 яблока или 1 банан.
4. Ужин: овощной салат, заправленный ложкой оливкового масла.

Метод Протасова

Подходит тем, кто любит овощи и с легкостью обходится без мяса. Меню Протасова рассчитано на 5 недель. В состав рациона для похудения входят свежие овощи и кисломолочные продукты.

Меню выглядит примерно так:

• завтрак: кофе без сахара, кефир, яблоко;
• второй завтрак: огурцы с домашним сыром;
• обед: чай, яблоко, овощной салат с кусочками твердого сыра;
• полдник: измельченная морковь, яблоко;
• ужин: 1 куриное яйцо, сваренное вкрутую, помидоры с зеленью и кефир.

---

---

^{Диета Протасова - это низкокалорийная диета для тех, кто любит овощи.}

Пьер Дюкан

Методика представляет собой схему питания, в которой из меню практически полностью убираются углеводы. По заверению создателя диеты находиться в таком режиме можно всю жизнь, главное максимально разнообразить рацион.



Питание по системе Дюкана происходит в 2 этапа:

1. Исключается вся пища, содержащая углеводы. Меню составляет мясо, рыба, молочные продукты, курица, яйца и свежие овощи. Этап длится до тех пор, пока человек не похудеет до нужного уровня.
2. В рацион добавляют 50-70 г сложных углеводов, сохраняя такой режим на протяжении длительного времени.

^{Диета Дюкана - это целая система похудения и белкового питания.}

Метод Дюкана требует питаться часто, маленькими порциями.

Огуречно-кефирная

По отзывам похудевших, наиболее радикальной и эффективной является диета, основанная на употреблении в пищу 2 продуктов: кефира и огурцов. Методика позволяет терять до 6 кг всего за 7 дней.



Диета заключается в том, что каждые 3 часа следует выпивать 200 мл кефира. В перерывах между употреблением кисломолочного продукта необходимо съедать по 100 г свежих огурцов.

5 кг за 7 дней

Метод позволяет быстро снизить массу тела за счет резкого ограничения калорийности рациона. Уменьшение калоража достигается за счет употребления в пищу всего 2 продуктов: гречневой крупы и кефира.

^{Кефирная диета для похудения имеет много положительных отзывов.}

Режим питания заключается в том, что в течение дня каждые 3 часа выпивают по 1 стакану кефира. За 90 минут до употребления кисломолочного продукта съедают по 3-4 ст.л. гречневой каши. Сохранять такой рацион необходимо 1 неделю.

Для достижения результата важно, чтобы гречка была недоваренной. В противном случае в организм будут поступать легкоусвояемые углеводы, что замедлит скорость похудения. Крупу рекомендуется не варить, а заливать кипятком и давать настояться 2-3 часа.

10 кг за 14 дней

Экстремальный способ похудения подойдет людям с хорошим здоровьем. Мужчинам и женщинам в пожилом возрасте, а также беременным и имеющим проблемы с ЖКТ, сердцем или эндокринной системой рекомендуется отказаться от данного способа снижения веса.

Принцип диеты заключается в том, что на протяжении 2 недель человек ежедневно потребляет всего 600 ккал и выпивает не менее 2 литров воды. Ограничений в продуктах нет, однако запрещены сладости и мучные изделия.

Кремлевская диета

Пользуется популярностью у артистов и знаменитых общественных деятелей. Методика основана на принципе ограничения углеводов и отказе от запрещенных продуктов.

Во время Кремлевской диеты из рациона исключают:

• хлебобулочные и кондитерские изделия;
• бананы, сладкие фрукты, сухофрукты;
• макароны из мягких сортов пшеницы, картофель;
• сладкую газировку, спиртные напитки;
• соки и коктейли с содержанием сахара и фруктовых наполнителей;
• кетчупы, майонезы и прочие соусы, в составе которых имеется сахар или крахмал.

^{Кремлевская диета предполагает отказ от хлебобулочных изделий.}

Кремлевская диета подразумевает также повышение уровня физической активности и регулярные занятия в тренажерном зале.

Упрощенная белковая

Во время самой простой протеиновой диеты рацион состоит всего из 2 компонентов: свежих овощей и мясного продукта (курицы, рыбы, телятины).

Важно, чтобы рецепты мясных блюд были основаны на таких способах приготовления, как варка и запекание на гриле. Это поможет снизить количество потребляемого жира, улучшит усвоение тяжелой мясной пищи.

^{Во время простой протеиновой диеты употребляйте свежие овощи.}

Питание на простом белковом рационе дробное, небольшая порция салата из овощей и мяса должна поступать в организм маленькими объемами каждые 3-4 часа. Пить нужно много - не менее 1500 мл в сутки.

Суповая диета

Основу методики составляет специальный суп-пюре, приготовленный из полезных диетических продуктов. Его можно есть как только возникает чувство голода, причем количество первого блюда для одной трапезы не ограничивается.

Готовить суп рекомендуется на один день, чтобы сохранить наибольшее количество полезных веществ и избежать распада сложных углеводов на простые.

^{Суповая диета известна как один из самых эффективных способов быстрого похудения.}

---

---

Меню включает свежие овощи и фрукты.

Первый и последний прием пищи состоит из одних и тех же продуктов:

• на завтрак овсяная каша;
• на ужин стакан кефира.

Благодаря низкой калорийности суповая диета позволяет сбрасывать до 6-8 кг в месяц.

Рецепты для простых диет

Простая методика питания для похудения должна быть основана на диетических рецептах, способствующих снижению массы тела. Во время приготовления блюд не рекомендуется жарить ингредиенты.

Овощной суп

Низкокалорийный вкусный суп для быстрого избавления от лишнего веса можно приготовить из простых и полезных продуктов:

• цветная капуста - 500 г;
• лук - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• плавленый сыр - 150 г;
• картофель - 2 шт.;
• сливки - 100 мл;
• сливочное масло - 40 г;
• соль, перец.

^{Овощной суп - незаменимое блюдо диетической кухни.}

Капусту следует разложить на листья и отварить в подсоленной воде. Обжарить измельченный лук в сливочном масле, после чего добавить к нему натертый на крупной терке картофель, нашинкованную морковь, 1,5 л воды, тушить в течение получаса За 10 минут до готовности положить капусту.

Полученную массу необходимо поместить в блендер и измельчить до состояния пюре, добавить к ней соль, перец, сливки и натертый сыр. Дать закипеть, варить еще 5 минут.

Спаржа, запеченная под рыбой

Рецепты для простых диет включают растительные продукты, богатые белками. Так, например, спаржу можно сочетать с рыбой, получится вкусный диетический ужин. Готовится блюдо так:

• разогреть противень, смазать его растительным маслом;
• выложить в 1 слой порезанную на небольшие кусочки спаржу;
• посолить;
• на спаржу выложить распотрошенную скумбрию, полить ее небольшим количеством лимонного сока.
• рыбу посолить, поперчить и поставить противень в духовку.
• запекать в течение 40 минут при температуре 200℃.

^{Запеченная спаржа с рыбой - полноценное самостоятельное блюдо.}

Омлет из куриных яиц с сыром

Для приготовления блюда нужно взбить 4 куриных яйца и 50 мл молока венчиком, добавить соль и вылить массу на разогретую и смазанную маслом сковороду.

Через 3 минуты перевернуть омлет на другую сторону, положить сверху ломтики твердого сыра, закрыть крышкой и подождать 2 минуты.

Подавать блюдо рекомендуется со свежими овощами или отрубным хлебом.

^{Омлет из куриных яиц с сыром - классика французской кухни.}

Запеканка из телятины с сыром

Состав:

• 500 г телятины;
• 25 мл взбитых сливок;
• 200 г мягкого сыра;
• 40 мл растительного масла;
• зубчик чеснока;
• специи и зелень по вкусу.

^{Запеканку из телятины с сыром можно подать на завтрак или обед, она очень сытная.}

Приготовление блюда состоит из 4 этапов:

1. Сварить телятину в подсоленной воде и порезать на небольшие ломтики.
2. Измельчить чеснок, смешать его со сливками.
3. Смазать маслом форму для выпечки, поместить на нее мясо и сыр, посыпать специями, полить чесночным соусом, посолить.
4. Запечь в духовке до готовности.

Творожная запеканка с сухофруктами

Вкусное белковое блюдо для диетического питания можно приготовить всего из 3 продуктов:

• творога 5% жирности - 200 г;
• куриных яиц - 2 шт.;
• сухофруктов - 50 г.

^{Творожная запеканка с сухофруктами - вкусный десерт.}

Куриные яйца необходимо взбить, добавить творог, сухофрукты и тщательно перемешать. Полученную массу вылить на сковороду и запечь до готовности.



Для повышения вкусовых качеств на запеканку можно положить немного безуглеводного джема.