Пиво при изжоге: можно ли пить, почему вызывает дискомфорт и помогает ли от возможных проблем Печать

^{Пиво вызывает чувство жжения по всему пищеводу.}

Причины изжоги у взрослых

Появление жжения обусловлено нарушением моторно-эвакуаторной функции органов гастроэзофагеальной зоны, когда содержимое желудка, в котором присутствует соляная кислота и другие ферменты, забрасывается в пищевод.Причины, способные вызывать изжогу:

• переедание;
• аэрофагия (проглатывание воздуха);
• стрессы;
• беременность;
• прием некоторых лекарственных препаратов;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• повышенная физическая активность после приема пищи и пр.

^{Часто изжога появляется в результате переедания.}

Продукты, употребление которых может спровоцировать жжение за грудиной:

• цитрусы;
• спиртосодержащие и газированные напитки;
• специи и пряности;
• жареные блюда;
• фастфуд;
• кофе;
• шоколад;
• свежая выпечка;
• мята и пр.

Состав пива и его влияние на ЖКТ

Пиво – это ферментированный напиток натурального происхождения.

Его основу составляют такие продукты:

• вода;
• солод;
• хмель;
• пивные дрожжи.

Дополнительно в рецепте могут присутствовать и другие ингредиенты.

^{В пиве содержатся солод, хмель, дрожжи.}

Химический состав готового напитка:

• вода;
• углеводы;
• этиловый спирт;
• полипептиды и аминокислоты;
• минеральные соединения (кальций, калий, натрий, магний, сера, фосфор и др.);
• витамины;
• фенольные соединения;
• фитоэстрогены;
• полифенолы;
• лупулины (естественные консерванты);
• органические кислоты и пр.

Когда слабоалкогольный газированный напиток попадает в желудок, он раздражает железы в его стенках. Из-за этого усиливается выработка соляной кислоты. Если регулярно употреблять пиво, да еще в избыточном количестве, желудочно-кишечный тракт будет испытывать перегрузку.

Нарушение его функциональности увеличивает риск развития патологических процессов в органах пищеварения.

Для снижения себестоимости товара некоторые производители включают в состав напитка химические добавки. Получаемый продукт по вкусовым и внешним характеристикам часто не уступает натуральному. Но пиво, полученное таким путем, отрицательно влияет на работу не только ЖКТ, но и других органов и систем человека.

Может ли пиво вызывать изжогу

Если нет никаких проблем со здоровьем, то умеренное употребление хмельного напитка не вызывает изжогу. Но бывают и исключения. Жжение может появиться, если нарушена работа пищеводного сфинктера, алкоголь был низкого качества, человек выпил большой объем пива и пр.

^{Умеренное употребление пива не вызывает изжогу.}

Мышцы верхнего отдела желудка помогают сохранять его содержимое внутри, а острая и жирная пища, которую часто выбирают в качестве закуски, способна оказывать на них расслабляющий эффект. Поэтому сочетание таких продуктов даже с небольшим количеством алкоголя может вызывать изжогу.

Избыточное скопление газов в желудочно-кишечном тракте, которое может появиться после пива, тоже способно нарушить работу пищеводного сфинктера.

Плюсы и минусы употребления во время изжоги

Согласно исследованию, которое проводилось в 2003 г. учеными Королевского университета Белфаста, пиво при изжоге может оказывать положительное влияние на организм, если причина возникновения чувства жжения была спровоцирована деятельностью бактерий Helicobacter pylori. В процессе тестирования, в котором приняли участие более 10000 человек, было обнаружено, что слабоалкогольный напиток богат соединениям с антибактериальной активностью.

О пользе нефильтрованного напитка, которое производится из ячменя, заявляют и немецкие ученые. Согласно их исследованиям, умеренное употребление пива замедляет рост патогенных бактерий, улучшает перистальтику, выводит из организма излишки солей и кислот.

Однако, если не пытаться устранить причины изжоги, а регулярно подавлять ее хмельным напитком, можно спровоцировать развитие алкоголизма. Это заболевание угрожает не только физическому, но и психологическому здоровью человека.

Способно ли пиво помочь при изжоге

В большинстве случаев пиво усиливает приступ изжоги, т.к. повышает секрецию желудка. Но, когда у человека пониженная кислотность, несколько глотков хмельного напитка могут избавить от чувства жжения.

^{Пиво поможет избавить от чувства жжения в пищеводе.}

Как употреблять алкоголь, чтобы избежать негативных последствий

Чтобы пенный напиток не стал причиной сильной изжоги или других проблем со здоровьем, его не рекомендуется пить натощак. Продукт должен быть нефильтрованным и натуральным, т.е. не содержать химических добавок. После употребления пива нельзя наклоняться, поднимать тяжести или ложиться. Облегчить работу пищеварительному тракту поможет пешая и размеренная прогулка на свежем воздухе.

Для мужчин безопасной считается дозировка, которая не превышает 600 мл в неделю. Для женщин – 400 мл. Но эти цифры среднестатистические. При расчете следует учитывать массу тела и индивидуальные особенности организма.

В каких случаях пиво категорически противопоказано

Пенный напиток противопоказан при:

• гастрите;
• сахарном диабете;
• воспалении поджелудочной железы;
• язве желудка и/или двенадцатиперстной кишки;
• сердечно-сосудистых заболеваниях;
• обезвоживании;
• патологиях печени и почек;
• подагре;
• беременности и во время кормления грудью;
• гормональных нарушениях и пр.

От пива следует отказаться людям с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, т. к. даже небольшая порция хмельного напитка может привести к рецидиву.

Несмотря на низкий процент этилового спирта, пиво нельзя совмещать с приемом лекарственных препаратов. Предугадать результат последствий такого смешивания сложно, но не исключается вероятность летального исхода.

Нельзя пить пиво, если человек не может контролировать объем употребляемого хмельного напитка.

С пивом на ужин можно съесть суши или пиццу, которые можно заказать здесь: