Сельдерей (вареный, без соли)
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 27 ккал (113 кДж), 1 грамм белков и 4.7 грамм углеводов и 0.2 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Гликемический индекс
Сельдерей (вареный, без соли) имеет гликемический индекс 85, что является высоким показателем ГИ. Гликемическая нагрузка 4, что является низким показателем ГН.
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 27 ккал | |
Белки | 1 гр. | |
Жиры | 0.2 гр. | |
Углеводы | 4.7 гр. | |
Гликемический индекс (на 100 гр.) | ||
Гликемический индекс | 85 | Высокий |
Гликемическая нагрузка | 4 | Низкий |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































