Морковь, пассерованная в масле
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 127.4 ккал (533 кДж), 0.9 грамм белков и 8.5 грамм углеводов и 10.2 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 127.4 ккал | |
Белки | 0.9 гр. | |
Жиры | 10.2 гр. | |
Углеводы | 8.5 гр. | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 5400 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | |
Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | |
Витамин РР, НЭ | 0.6494 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 123.4 мг | |
Кальций, Ca | 21.3 мг | |
Магний, Mg | 23.2 мг | |
Натрий, Na | 16.2 мг | |
Сера, S | 5.1 мг | |
Фосфор, P | 36 мг | |
Железо, Fe | 0.5 мг | |
Марганец, Mn | 0.1241 мг | |
Медь, Cu | 51.2 мкг | |
Цинк, Zn | 0.26 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































