Главная / Продукты и изделия / Овощи / Кресс-салат

Кресс-салат

1-08-2024 09:47

Фото: 2sotki.ru

Калорийность

32 ккал

Белки

2.6 г

Жиры

0.7 г

Углеводы

4.4 г

Пищевые волокна

Нет данных г

Вода

89.4 г

Кальций

120мг

Оксалаты

Уровень оксалатов

низкий

PRAL

-5,7 (щелочной)

Натрий

41мг

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 32 ккал (134 кДж), 2.6 грамм белков и 4.4 грамм углеводов и 0.7 грамм жиров.

Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.

Калькулятор пищевой ценности

Выберите тип расчёта:

Введите вес в граммах:

Помощь: Какая у меня норма калорийности? Узнайте в калькуляторе

Итоговая таблица

Питательное вещество	Количество	Примечание
КБЖУ на 100 грамм
Калорийность	32 ккал
Белки	2.6 гр.
Жиры	0.7 гр.
Углеводы	4.4 гр.
Полезные жиры (на 100 гр.)
Омега 3	0.076 г
Омега 6	0.152 г
Витамины (на 100 гр.)
Витамин А, РЭ	346 мкг
Витамин В1, тиамин	0.08 мг
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг
Витамин В4, холин	19.5 мг
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг
Витамин В6, пиридоксин	0.247 мг
Витамин В9, фолаты	80 мкг
Витамин C, аскорбиновая	69 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг
Витамин К, филлохинон	541.9 мкг
Витамин РР, НЭ	1 мг
Основные минералы (на 100 гр.)
Калий, K	606 мг
Кальций, Ca	81 мг
Магний, Mg	38 мг
Натрий, Na	14 мг
Сера, S	26 мг
Фосфор, P	76 мг
Железо, Fe	1.3 мг
Марганец, Mn	0.553 мг
Медь, Cu	170 мкг
Селен, Se	0.9 мкг
Цинк, Zn	0.23 мг
Камни в почках (на 100 гр.)
Оксалаты	20мг	низкий
PRAL	-5,7 (щелочной)

Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.
Оксалаты:
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902