Главная / Продукты и изделия / Овощи / Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

14-08-2024 05:06

Фото: 16.peredacha-ik.ru

Калорийность

24 ккал

Белки

1.2 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

5.8 г

Пищевые волокна

Нет данных г

Вода

90.4 г

Гликемический индекс

Гликемическая нагрузка

0.9

Кальций

40мг

Оксалаты

Уровень оксалатов

низкий

PRAL

-2,8 (щелочной)

Натрий

18мг

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 24 ккал (100 кДж), 1.2 грамм белков и 5.8 грамм углеводов и 0.1 грамм жиров.

Калькулятор пищевой ценности

Выберите тип расчёта:

Введите вес в граммах:

Помощь: Какая у меня норма калорийности? Узнайте в калькуляторе

Гликемический индекс

Капуста белокочанная имеет гликемический индекс 15, что является низким показателем ГИ. Гликемическая нагрузка 0.9, что является низким показателем ГН.

Итоговая таблица

Питательное вещество	Количество	Примечание
КБЖУ на 100 грамм
Калорийность	24 ккал
Белки	1.2 гр.
Жиры	0.1 гр.
Углеводы	5.8 гр.
Полезные жиры (на 100 гр.)
Омега 3	0.084 г
Витамины (на 100 гр.)
Витамин А, РЭ	3 мкг
Витамин В1, тиамин	0.03 мг
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг
Витамин В4, холин	10.7 мг
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг
Витамин В9, фолаты	22 мкг
Витамин C, аскорбиновая	60 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг
Витамин К, филлохинон	76 мкг
Витамин РР, НЭ	0.9 мг
Гликемический индекс (на 100 гр.)
Гликемический индекс	15	Низкий
Гликемическая нагрузка	0.9	Низкий
Основные минералы (на 100 гр.)
Калий, K	300 мг
Кальций, Ca	48 мг
Магний, Mg	16 мг
Натрий, Na	13 мг
Сера, S	37 мг
Фосфор, P	31 мг
Железо, Fe	0.6 мг
Марганец, Mn	0.17 мг
Медь, Cu	75 мкг
Селен, Se	0.3 мкг
Цинк, Zn	0.4 мг
Камни в почках (на 100 гр.)
Оксалаты	4мг	низкий
PRAL	-2,8 (щелочной)

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.