Мороженое сливочное крем-брюле
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 191 ккал (799 кДж), 3.7 грамм белков и 21.4 грамм углеводов и 10 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 191 ккал | |
Белки | 3.7 гр. | |
Жиры | 10 гр. | |
Углеводы | 21.4 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.14 г | |
Омега 6 | 0.31 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 62 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | |
Витамин В4, холин | 9.1 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | |
Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 152 мг | |
Кальций, Ca | 133 мг | |
Магний, Mg | 17 мг | |
Натрий, Na | 49 мг | |
Сера, S | 50 мг | |
Фосфор, P | 103 мг | |
Железо, Fe | 0.1 мг | |
Марганец, Mn | 0.014 мг | |
Медь, Cu | 15 мкг | |
Цинк, Zn | 0.323 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































