Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, консервированная со свининой
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 83 ккал (347 кДж), 2.7 грамм белков и 13.2 грамм углеводов и 1.6 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 83 ккал | |
Белки | 2.7 гр. | |
Жиры | 1.6 гр. | |
Углеводы | 13.2 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.039 г | |
Омега 6 | 0.19 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | |
Витамин В9, фолаты | 51 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | |
Витамин РР, НЭ | 0.431 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 178 мг | |
Кальций, Ca | 17 мг | |
Магний, Mg | 43 мг | |
Натрий, Na | 350 мг | |
Сера, S | 27.4 мг | |
Фосфор, P | 96 мг | |
Железо, Fe | 1.42 мг | |
Марганец, Mn | 0.392 мг | |
Медь, Cu | 170 мкг | |
Селен, Se | 2.3 мкг | |
Цинк, Zn | 1.04 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































