Кардамон
Фото: overplant.ru
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 311 ккал (1301 кДж), 10.8 грамм белков и 40.5 грамм углеводов и 6.7 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
| Питательное вещество | Количество | Примечание |
|---|---|---|
| КБЖУ на 100 грамм | ||
| Калорийность | 311 ккал | |
| Белки | 10.8 гр. | |
| Жиры | 6.7 гр. | |
| Углеводы | 40.5 гр. | |
| Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
| Омега 3 | 0.12 г | |
| Омега 6 | 0.31 г | |
| Витамины (на 100 гр.) | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 мг | |
| Витамин РР, НЭ | 1.102 мг | |
| Основные минералы (на 100 гр.) | ||
| Калий, K | 1119 мг | |
| Кальций, Ca | 383 мг | |
| Магний, Mg | 229 мг | |
| Натрий, Na | 18 мг | |
| Сера, S | 107.6 мг | |
| Фосфор, P | 178 мг | |
| Железо, Fe | 13.97 мг | |
| Марганец, Mn | 28 мг | |
| Медь, Cu | 383 мкг | |
| Цинк, Zn | 7.47 мг | |
| Камни в почках (на 100 гр.) | ||
| Оксалаты | 4014 мг | высокий |
| PRAL | -22,6 (щелочной) | |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.
Оксалаты:
- https://www.researchgate.net/publication/223973698 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902
Дубайский шоколадв тренде
Ананассейчас сезон
Помидорсейчас сезон
Авокадосейчас сезон
Апельсинсейчас сезон
Рукколасейчас сезон
Кокоссейчас сезон
Тамариндсейчас сезон
Кешьюсейчас сезон
Питахайясейчас сезон
Портулаксейчас сезон
Лемонграсссейчас сезон
Гинкгосейчас сезон
Папайясейчас сезон
Шампиньонысейчас сезон
Гуанабанасейчас сезон
Шелковицасейчас сезон
Салаксейчас сезон
Спаржасейчас сезон
Брусникасейчас сезон
Опунциясейчас сезон
Шиповниксейчас сезон
Мангосейчас сезон
Дуриансейчас сезон
Турнепссейчас сезон
Щавельсейчас сезон
Дынясейчас сезон
Арбузсейчас сезон
Расчёт БЖУ - норма, формула (+ Калькулятор онлайн)
