Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 81 ккал (339 кДж), 8.5 грамм белков и 5.7 грамм углеводов и 4.5 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 81 ккал | |
Белки | 8.5 гр. | |
Жиры | 4.5 гр. | |
Углеводы | 5.7 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.296 г | |
Омега 6 | 2.217 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | |
Витамин В4, холин | 41.2 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | |
Витамин В9, фолаты | 80 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | |
Витамин К, филлохинон | 70.6 мкг | |
Витамин РР, НЭ | 1.092 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 355 мг | |
Кальций, Ca | 59 мг | |
Магний, Mg | 60 мг | |
Натрий, Na | 10 мг | |
Сера, S | 84.7 мг | |
Фосфор, P | 135 мг | |
Железо, Fe | 1.31 мг | |
Марганец, Mn | 0.71 мг | |
Медь, Cu | 330 мкг | |
Селен, Se | 0.6 мкг | |
Цинк, Zn | 1.04 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































