Устрица американская, разведенная на ферме, приготовленная на жару
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 79 ккал (331 кДж), 7 грамм белков и 7.3 грамм углеводов и 2.1 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 79 ккал | |
Белки | 7 гр. | |
Жиры | 2.1 гр. | |
Углеводы | 7.3 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.621 г | |
Омега 6 | 0.087 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 19 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | |
Витамин В9, фолаты | 24 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | |
Витамин РР, НЭ | 1.792 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 152 мг | |
Кальций, Ca | 56 мг | |
Магний, Mg | 33 мг | |
Натрий, Na | 163 мг | |
Сера, S | 70 мг | |
Фосфор, P | 115 мг | |
Железо, Fe | 7.77 мг | |
Марганец, Mn | 0.425 мг | |
Медь, Cu | 1434 мкг | |
Селен, Se | 77.5 мкг | |
Цинк, Zn | 45.15 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































