Пшеничный хлеб из пророщенных зерен
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 188 ккал (787 кДж), 13.2 грамм белков и 28.6 грамм углеводов.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 188 ккал | |
Белки | 13.2 гр. | |
Жиры | 0 гр. | |
Углеводы | 28.6 гр. | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | |
Витамин В4, холин | 14.9 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | |
Витамин РР, НЭ | 2.33 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 198 мг | |
Магний, Mg | 66 мг | |
Натрий, Na | 474 мг | |
Сера, S | 131.6 мг | |
Фосфор, P | 176 мг | |
Железо, Fe | 1.89 мг | |
Медь, Cu | 208 мкг | |
Селен, Se | 30 мкг | |
Цинк, Zn | 1.25 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































