Портобелло, грибы, выращенные под ультрафиолетом, приготовленные на гриле
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 29 ккал (121 кДж), 3.3 грамм белков и 2.2 грамм углеводов и 0.6 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 29 ккал | |
Белки | 3.3 гр. | |
Жиры | 0.6 гр. | |
Углеводы | 2.2 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 6 | 0.263 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | |
Витамин В4, холин | 32.8 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 1.262 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | |
Витамин РР, НЭ | 6.255 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 437 мг | |
Кальций, Ca | 3 мг | |
Магний, Mg | 13 мг | |
Натрий, Na | 11 мг | |
Сера, S | 32.8 мг | |
Фосфор, P | 135 мг | |
Железо, Fe | 0.4 мг | |
Марганец, Mn | 0.067 мг | |
Медь, Cu | 389 мкг | |
Селен, Se | 21.9 мкг | |
Цинк, Zn | 0.65 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































