Стейк, Кантри, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, тушеный
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 285 ккал (1192 кДж), 28.5 грамм белков и 19 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 285 ккал | |
Белки | 28.5 гр. | |
Жиры | 19 гр. | |
Углеводы | 0 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.047 г | |
Омега 6 | 0.745 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 8 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | |
Витамин В4, холин | 88.7 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | |
Витамин РР, НЭ | 3.886 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 255 мг | |
Кальций, Ca | 15 мг | |
Магний, Mg | 19 мг | |
Натрий, Na | 66 мг | |
Сера, S | 284.7 мг | |
Фосфор, P | 181 мг | |
Железо, Fe | 2.46 мг | |
Марганец, Mn | 0.014 мг | |
Медь, Cu | 83 мкг | |
Селен, Se | 30.3 мкг | |
Цинк, Zn | 9.07 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































