Свинина, мясо с рёбер средней части, жареное на сковороде
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 273 ккал (1142 кДж), 25.8 грамм белков и 18.1 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 273 ккал | |
Белки | 25.8 гр. | |
Жиры | 18.1 гр. | |
Углеводы | 0 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.12 г | |
Омега 6 | 1.92 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.708 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | |
Витамин В4, холин | 88.7 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | |
Витамин РР, НЭ | 4.805 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 428 мг | |
Кальций, Ca | 11 мг | |
Магний, Mg | 24 мг | |
Натрий, Na | 50 мг | |
Сера, S | 258.2 мг | |
Фосфор, P | 228 мг | |
Железо, Fe | 0.73 мг | |
Марганец, Mn | 0.007 мг | |
Медь, Cu | 67 мкг | |
Селен, Se | 41.9 мкг | |
Цинк, Zn | 2.04 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































