Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 179 ккал (749 кДж), 24.6 грамм белков и 8.2 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 179 ккал | |
Белки | 24.6 гр. | |
Жиры | 8.2 гр. | |
Углеводы | 0 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.21 г | |
Омега 6 | 1.76 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | |
Витамин РР, НЭ | 3.956 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 140 мг | |
Кальций, Ca | 44 мг | |
Магний, Mg | 16 мг | |
Натрий, Na | 64 мг | |
Сера, S | 245.6 мг | |
Фосфор, P | 128 мг | |
Железо, Fe | 2.63 мг | |
Марганец, Mn | 0.048 мг | |
Медь, Cu | 129 мкг | |
Селен, Se | 20.5 мкг | |
Цинк, Zn | 3.77 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































