Главная / Продукты и изделия / Мясо / Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе)

Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе)

0
0
6-07-2024 17:15
Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе) Фото: avatars.dzeninfra.ru
Калорийность
128 ккал
Белки
21.1 г
Жиры
4.8 г
Углеводы
0 г
Пищевые волокна
Нет данных г
Вода
73.3 г

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 128 ккал (536 кДж), 21.1 грамм белков и 4.8 грамм жиров.

Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.

Калькулятор пищевой ценности

Итоговая таблица

Питательное веществоКоличествоПримечание
КБЖУ на 100 грамм
Калорийность128 ккал
Белки21.1 гр.
Жиры4.8 гр.
Углеводы0 гр.
Полезные жиры (на 100 гр.)
Омега 30.002 г
Омега 60.357 г
Витамины (на 100 гр.)
Витамин А, РЭ3 мкг
Витамин В1, тиамин0.08 мг
Витамин В2, рибофлавин0.214 мг
Витамин В4, холин77.6 мг
Витамин В5, пантотеновая0.858 мг
Витамин В6, пиридоксин0.413 мг
Витамин В9, фолаты3 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.2 мг
Витамин К, филлохинон1.5 мкг
Витамин РР, НЭ3.587 мг
Основные минералы (на 100 гр.)
Калий, K343 мг
Кальций, Ca11 мг
Магний, Mg25 мг
Натрий, Na80 мг
Сера, S211.3 мг
Фосфор, P223 мг
Железо, Fe2.43 мг
Марганец, Mn0.012 мг
Медь, Cu87 мкг
Селен, Se24.1 мкг
Цинк, Zn7.93 мг

Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.

0
Рейтинг на основе 0 голосов
Рассказать друзьям
Комментарии:
Добавить комментарий

Пройдите проверку: *
Сейчас читают
Авторизация на сайте

Нажимая кнопку «Отправить» или при регистрации (авторизации) через социальные сети, Вы принимаете условия пользовательского соглашения и политику конфиденциальности.