Главная / Продукты и изделия / Мясо / Говядина сортовая, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая

Говядина сортовая, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая

0
2
22-06-2024 23:43
Калорийность
166 ккал
Белки
19.4 г
Жиры
9.2 г
Углеводы
0 г
Пищевые волокна
Нет данных г
Вода
71.2 г

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 166 ккал (695 кДж), 19.4 грамм белков и 9.2 грамм жиров.

Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.

Калькулятор пищевой ценности

Итоговая таблица

Питательное веществоКоличествоПримечание
КБЖУ на 100 грамм
Калорийность166 ккал
Белки19.4 гр.
Жиры9.2 гр.
Углеводы0 гр.
Полезные жиры (на 100 гр.)
Омега 30.019 г
Омега 60.408 г
Витамины (на 100 гр.)
Витамин В1, тиамин0.14 мг
Витамин В2, рибофлавин0.258 мг
Витамин В4, холин102.7 мг
Витамин В5, пантотеновая0.99 мг
Витамин В6, пиридоксин0.358 мг
Витамин В9, фолаты3 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.16 мг
Витамин К, филлохинон0.6 мкг
Витамин РР, НЭ3.5 мг
Основные минералы (на 100 гр.)
Калий, K324 мг
Кальций, Ca6 мг
Магний, Mg23 мг
Натрий, Na75 мг
Сера, S193.8 мг
Фосфор, P198 мг
Железо, Fe2.62 мг
Марганец, Mn0.017 мг
Медь, Cu116 мкг
Селен, Se31.5 мкг
Цинк, Zn7.47 мг

Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.

0
Рейтинг на основе 0 голосов
Рассказать друзьям
Комментарии:
Добавить комментарий

Пройдите проверку: *
Сейчас читают
Авторизация на сайте

Нажимая кнопку «Отправить» или при регистрации (авторизации) через социальные сети, Вы принимаете условия пользовательского соглашения и политику конфиденциальности.