Главная / Продукты и изделия / Мясо / Говядина отборная, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая

Говядина отборная, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая

0
2
4-08-2024 05:03
Говядина отборная, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая Фото: vkuhkne.ru
Калорийность
133 ккал
Белки
21.4 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
0 г
Пищевые волокна
Нет данных г
Вода
73 г

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 133 ккал (556 кДж), 21.4 грамм белков и 4.7 грамм жиров.

Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.

Калькулятор пищевой ценности

Итоговая таблица

Питательное веществоКоличествоПримечание
КБЖУ на 100 грамм
Калорийность133 ккал
Белки21.4 гр.
Жиры4.7 гр.
Углеводы0 гр.
Полезные жиры (на 100 гр.)
Омега 30.008 г
Омега 60.234 г
Витамины (на 100 гр.)
Витамин В1, тиамин0.059 мг
Витамин В2, рибофлавин0.17 мг
Витамин В4, холин86.5 мг
Витамин В5, пантотеновая0.727 мг
Витамин В6, пиридоксин0.612 мг
Витамин В9, фолаты7 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.17 мг
Витамин К, филлохинон0.2 мкг
Витамин РР, НЭ5.455 мг
Основные минералы (на 100 гр.)
Калий, K378 мг
Кальций, Ca5 мг
Магний, Mg24 мг
Натрий, Na62 мг
Сера, S214.1 мг
Фосфор, P213 мг
Железо, Fe2.14 мг
Марганец, Mn0.011 мг
Медь, Cu93 мкг
Селен, Se31.4 мкг
Цинк, Zn4.97 мг

Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.

0
Рейтинг на основе 0 голосов
Рассказать друзьям
Комментарии:
Добавить комментарий

Пройдите проверку: *
Сейчас читают
Авторизация на сайте