Главная / Продукты и изделия / Мясо / Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо

Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо

27-06-2024 02:17

Фото: pohudeem.net

Калорийность

95 ккал

Белки

15.4 г

Жиры

3.5 г

Углеводы

0.7 г

Пищевые волокна

Нет данных г

Вода

77 г

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 95 ккал (397 кДж), 15.4 грамм белков и 0.7 грамм углеводов и 3.5 грамм жиров.

Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.

Калькулятор пищевой ценности

Выберите тип расчёта:

Введите вес в граммах:

Помощь: Какая у меня норма калорийности? Узнайте в калькуляторе

Итоговая таблица

Питательное вещество	Количество	Примечание
КБЖУ на 100 грамм
Калорийность	95 ккал
Белки	15.4 гр.
Жиры	3.5 гр.
Углеводы	0.7 гр.
Полезные жиры (на 100 гр.)
Омега 3	0.01 г
Омега 6	0.351 г
Витамины (на 100 гр.)
Витамин А, РЭ	9 мкг
Витамин В1, тиамин	0.235 мг
Витамин В2, рибофлавин	0.213 мг
Витамин В4, холин	63.8 мг
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг
Витамин В6, пиридоксин	0.265 мг
Витамин В9, фолаты	3 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг
Витамин РР, НЭ	5.32 мг
Основные минералы (на 100 гр.)
Калий, K	205 мг
Кальций, Ca	7 мг
Магний, Mg	16 мг
Натрий, Na	1170 мг
Сера, S	154.3 мг
Фосфор, P	235 мг
Железо, Fe	1.13 мг
Марганец, Mn	0.022 мг
Медь, Cu	91 мкг
Селен, Se	28.8 мкг
Цинк, Zn	1.37 мг

Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.