Главная / Продукты и изделия / Мясо / Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная

Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареная

17-06-2024 05:54

Фото: m-gurman.ru

Калорийность

186 ккал

Белки

19.5 г

Жиры

11.5 г

Углеводы

1.2 г

Пищевые волокна

Нет данных г

Вода

64.6 г

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 186 ккал (778 кДж), 19.5 грамм белков и 1.2 грамм углеводов и 11.5 грамм жиров.

Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.

Калькулятор пищевой ценности

Выберите тип расчёта:

Введите вес в граммах:

Помощь: Какая у меня норма калорийности? Узнайте в калькуляторе

Итоговая таблица

Питательное вещество	Количество	Примечание
КБЖУ на 100 грамм
Калорийность	186 ккал
Белки	19.5 гр.
Жиры	11.5 гр.
Углеводы	1.2 гр.
Полезные жиры (на 100 гр.)
Омега 3	0.058 г
Омега 6	1.422 г
Витамины (на 100 гр.)
Витамин А, РЭ	12 мкг
Витамин В1, тиамин	0.322 мг
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг
Витамин В4, холин	80.4 мг
Витамин В5, пантотеновая	0.588 мг
Витамин В6, пиридоксин	0.316 мг
Витамин В9, фолаты	2 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг
Витамин РР, НЭ	3.901 мг
Основные минералы (на 100 гр.)
Калий, K	254 мг
Кальций, Ca	10 мг
Магний, Mg	18 мг
Натрий, Na	1181 мг
Сера, S	194.6 мг
Фосфор, P	213 мг
Железо, Fe	0.82 мг
Марганец, Mn	0.022 мг
Медь, Cu	124 мкг
Селен, Se	39.4 мкг
Цинк, Zn	1.95 мг

Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.