Салат эскариоль, вареный
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 15 ккал (63 кДж), 1.2 грамм белков и 0.3 грамм углеводов и 0.2 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 15 ккал | |
Белки | 1.2 гр. | |
Жиры | 0.2 гр. | |
Углеводы | 0.3 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.012 г | |
Омега 6 | 0.069 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 94 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | |
Витамин В4, холин | 15.4 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | |
Витамин В9, фолаты | 78 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | |
Витамин К, филлохинон | 211.9 мкг | |
Витамин РР, НЭ | 0.312 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 245 мг | |
Кальций, Ca | 46 мг | |
Магний, Mg | 13 мг | |
Натрий, Na | 19 мг | |
Сера, S | 11.5 мг | |
Фосфор, P | 22 мг | |
Железо, Fe | 0.72 мг | |
Марганец, Mn | 0.385 мг | |
Медь, Cu | 87 мкг | |
Селен, Se | 0.2 мкг | |
Цинк, Zn | 0.69 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































