Салат из белых грибов или шампиньонов
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 62.3 ккал (261 кДж), 5.2 грамм белков и 5.2 грамм углеводов и 2.5 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 62.3 ккал | |
Белки | 5.2 гр. | |
Жиры | 2.5 гр. | |
Углеводы | 5.2 гр. | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | |
Витамин В4, холин | 3.6 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 2.9 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | |
Витамин В9, фолаты | 42.9 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | |
Витамин РР, НЭ | 6.2632 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 537.8 мг | |
Кальций, Ca | 35.3 мг | |
Магний, Mg | 19.6 мг | |
Натрий, Na | 26.1 мг | |
Сера, S | 68.9 мг | |
Фосфор, P | 117.1 мг | |
Железо, Fe | 0.8 мг | |
Марганец, Mn | 0.2949 мг | |
Медь, Cu | 14.2 мкг | |
Цинк, Zn | 0.4499 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































