Петрушка

0
7
18-07-2024 03:36
Петрушка Фото: meteonova.ru
Калорийность
36 ккал
Белки
3 г
Жиры
0.8 г
Углеводы
6.3 г
Гликемический индекс
15
Гликемическая нагрузка
0.9
Кальций
138мг
Оксалаты
36
Уровень оксалатов
высокий
PRAL
-11,1 (щелочной)
Натрий
56мг

Калорийность и БЖУ

100 грамм петрушки содержат 36 ккал (151 кДж), 3 грамм белков и 6.3 грамм углеводов и 0.8 грамм жиров.

Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.

Калькулятор пищевой ценности

Гликемический индекс

Петрушка имеет гликемический индекс 15, что является низким показателем ГИ. Гликемическая нагрузка 0.9, что является низким показателем ГН.

Итоговая таблица

Питательное веществоКоличествоПримечание
КБЖУ на 100 грамм
Калорийность36 ккал
Белки3 гр.
Жиры0.8 гр.
Углеводы6.3 гр.
Гликемический индекс (на 100 гр.)
Гликемический индекс15Низкий
Гликемическая нагрузка0.9Низкий
Камни в почках (на 100 гр.)
Оксалаты156 мгвысокий
PRAL-11,1 (щелочной)

Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.
Оксалаты:
- https://www.researchgate.net/publication/280642641

0
Рейтинг на основе 0 голосов
Рассказать друзьям
Комментарии:
Добавить комментарий

Пройдите проверку: *
Сейчас читают
Авторизация на сайте

Нажимая кнопку «Отправить» или при регистрации (авторизации) через социальные сети, Вы принимаете условия пользовательского соглашения и политику конфиденциальности.