Опунция (кактус), жареный (индейцы северных великих равнин)

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 91 ккал (381 кДж), 0.4 грамм белков и 21.6 грамм углеводов и 0.3 грамм жиров.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.