Личи

Личи – это экзотический фрукт с сочной сладкой мякотью, который славится своим неповторимым вкусом.

Личи – это мелкий круглый плод с розовой или красной кожурой, покрытой мелкими бугорками. Внутри находится прозрачная мякоть и тёмная косточка. Спелый личи ароматный и легко очищается от кожуры.

На вкус личи сладкий, с лёгкими цветочными нотками, напоминает виноград и розу.

Фрукт богат витамином С, калием и антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и поддерживают энергию.

Личи используется в десертах, напитках, фруктовых салатах и коктейлях.

Интересно, что личи называют «китайской сливой», и он считается символом любви и красоты в Китае.

Когда сезон

Сезонность личи приходится на зима, а именно в месяцы: декабрь, январь, февраль.

На полках магазинов Личи продается в декабре, январе, феврале.

Калорийность и БЖУ

100 грамм личи (свежий фрукт) содержат 66 ккал (276 кДж), 0.8 грамм белков, 15.2 грамм углеводов, и 0.4 грамм жиров.

Гликемический индекс

У личи гликемический индекс 50, что является низким показателем ГИ. Гликемическая нагрузка 7.6, что является низким показателем ГН.

Источники информации:
FDA's Food Central https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-search?query=&type=Foundation