Рыба (лосось, тунец, и т,д,)

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 208 ккал (870 кДж), 20 грамм белков и 13 грамм жиров.

Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.

Гликемический индекс

Рыба (лосось, тунец, и т,д,) имеет гликемический индекс 0, что является низким показателем ГИ. Гликемическая нагрузка 0, что является низким показателем ГН.

Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.