Карп, сырой, приготовленный на жару
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 162 ккал (678 кДж), 22.9 грамм белков и 7.2 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 162 ккал | |
Белки | 22.9 гр. | |
Жиры | 7.2 гр. | |
Углеводы | 0 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.976 г | |
Омега 6 | 0.858 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | |
Витамин В9, фолаты | 17 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | |
Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 427 мг | |
Кальций, Ca | 52 мг | |
Магний, Mg | 38 мг | |
Натрий, Na | 63 мг | |
Сера, S | 228.6 мг | |
Фосфор, P | 531 мг | |
Железо, Fe | 1.59 мг | |
Марганец, Mn | 0.05 мг | |
Медь, Cu | 73 мкг | |
Селен, Se | 16.2 мкг | |
Цинк, Zn | 1.9 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































