Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 265 ккал (1109 кДж), 20 грамм белков и 1.4 грамм углеводов и 20 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 265 ккал | |
Белки | 20 гр. | |
Жиры | 20 гр. | |
Углеводы | 1.4 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.241 г | |
Омега 6 | 0.221 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 160 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.486 мг | |
Витамин В4, холин | 20.7 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | |
Витамин В9, фолаты | 10 мкг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | |
Витамин РР, НЭ | 0.114 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 125 мг | |
Кальций, Ca | 1109 мг | |
Магний, Mg | 38 мг | |
Натрий, Na | 1529 мг | |
Сера, S | 200 мг | |
Фосфор, P | 729 мг | |
Железо, Fe | 0.9 мг | |
Марганец, Mn | 0.085 мг | |
Медь, Cu | 238 мкг | |
Селен, Se | 17.7 мкг | |
Цинк, Zn | 3.87 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































