Главная / Продукты и изделия / Молочная продукция / Грудинка, плоская часть, говядина, без костей, только мясо, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая

Грудинка, плоская часть, говядина, без костей, только мясо, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырая

18-07-2024 10:58

Фото: vkusnaja-zhisn.ru

Калорийность

132 ккал

Белки

21.5 г

Жиры

5.1 г

Углеводы

0 г

Пищевые волокна

Нет данных г

Вода

72.7 г

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 132 ккал (552 кДж), 21.5 грамм белков и 5.1 грамм жиров.

Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.

Калькулятор пищевой ценности

Выберите тип расчёта:

Введите вес в граммах:

Помощь: Какая у меня норма калорийности? Узнайте в калькуляторе

Итоговая таблица

Питательное вещество	Количество	Примечание
КБЖУ на 100 грамм
Калорийность	132 ккал
Белки	21.5 гр.
Жиры	5.1 гр.
Углеводы	0 гр.
Полезные жиры (на 100 гр.)
Омега 3	0.001 г
Омега 6	0.236 г
Витамины (на 100 гр.)
Витамин А, РЭ	2 мкг
Витамин В1, тиамин	0.075 мг
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг
Витамин В4, холин	63.7 мг
Витамин В5, пантотеновая	0.725 мг
Витамин В6, пиридоксин	0.622 мг
Витамин В9, фолаты	3 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг
Витамин РР, НЭ	6.353 мг
Основные минералы (на 100 гр.)
Калий, K	362 мг
Кальций, Ca	13 мг
Магний, Mg	24 мг
Натрий, Na	83 мг
Сера, S	214.7 мг
Фосфор, P	222 мг
Железо, Fe	2.06 мг
Марганец, Mn	0.002 мг
Медь, Cu	70 мкг
Селен, Se	24.6 мкг
Цинк, Zn	5.21 мг

Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.