Мука из аррорута
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 357 ккал (1494 кДж), 0.3 грамм белков и 84.7 грамм углеводов и 0.1 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Гликемический индекс
Мука из аррорута имеет гликемический индекс 85, что является высоким показателем ГИ. Гликемическая нагрузка 72, что является высоким показателем ГН.
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 357 ккал | |
Белки | 0.3 гр. | |
Жиры | 0.1 гр. | |
Углеводы | 84.7 гр. | |
Гликемический индекс (на 100 гр.) | ||
Гликемический индекс | 85 | Высокий |
Гликемическая нагрузка | 72 | Высокий |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































