Внешний вид

Кивано обычно имеет яркую оранжевую кожуру с шипами. Если кожура начала терять цвет, побледнела или стала слишком мягкой, это может указывать на то, что фрукт перезрел или испорчен. У зрелого кивано кожура должна быть плотной и ровной, без значительных повреждений.

Запах

Запах зрелого кивано сладкий и немного фруктовый. Если запах стал кисловатым или неприятным, скорее всего, фрукт начал портиться. Особенно важно заметить, если аромат напоминает запах брожения, что также указывает на порчу.

Как хранить кивано, чтобы он не испортился?

Кивано можно хранить при комнатной температуре, если он еще не созрел, или в холодильнике, чтобы продлить его срок годности. При хранении в холодильнике фрукт может оставаться свежим до 1 недели. Лучше всего его употреблять в течение нескольких дней после покупки, чтобы не потерять его свежесть и вкус.

Что делать с испорченным кивано?

Если кивано стало мягким, потеряло яркий цвет или изнутри начало выделяться большое количество жидкости, это признак того, что фрукт испорчен. Его лучше выбросить, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Срок годности кивано в разных условиях хранения

• При комнатной температуре: до 4-5 дней.
• В холодильнике: до 1 недели.
• В заморозке: не рекомендуется.