Внешний вид

Свежий апельсин должен быть ярко-оранжевым, с упругой кожурой. Кожура не должна быть морщинистой или слишком мягкой. Если на фрукте появились пятна, язвы или он стал слишком мягким на ощупь, значит, он уже не свежий.

Запах

Свежий апельсин имеет приятный, насыщенный цитрусовый запах. Если запах стал кислым или гнилостным, это однозначно признак того, что фрукт начал портиться.

Как хранить апельсин, чтобы он не испортился?

Апельсины лучше всего хранить в прохладном месте, в идеале — в холодильнике. Они хорошо сохраняются при комнатной температуре, но для более долгого хранения их лучше убрать в холодильник. Если у вас много апельсинов, их можно хранить в сетке или в пластиковом контейнере, чтобы они не давили друг на друга.

Что делать с испорченным апельсином?

Если апельсин испортился, его лучше выбросить. Даже если на вид он еще может быть нормальным, но запах или текстура мякоти изменились, от употребления стоит воздержаться.

Срок годности апельсина в разных условиях хранения

• При комнатной температуре: до 7 дней.
• В холодильнике: до 2 недель.